Ceremonial Grade- 1. Ernte
Bio - Chá Cerimonial Matcha 250g
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Descrição
Ingredientes: Matcha 100% biológico, grau cerimonial, 1ª colheita
Cultivar: Mistura Cerimonial Oshii composta por Seamidori, Okumidori e Yabukita
Personagem: Um chá finamente equilibrado, com uma cremosidade aveludada, uma suavidade agradável e um umami Uji excecional que agrada ao paladar de uma forma única.
Gebiet: Uji Quioto, Japão
Colheita: Primeira colheita (Ichibancha), início/meados de maio de 2025
Cultivar: Mistura Cerimonial Oshii composta por Seamidori, Okumidori e Yabukita
Vermahlung: Granit-Steinmühle tradicional em Uji (30g de Matcha por defeito)
Amortecimento: curto (aproximadamente 20 segundos)
Sombreamento: Sombreamento total, até 32 dias antes da colheita.
Era: Orgânico da UE, JAS Orgânico, FSSC Japão
Qualidade: 97/100 P. / Grau Cerimonial
Esse Fornecimento de 250g de matcha biológico Originária de Uji, no Japão, a Tencha representa a mais alta qualidade e a autêntica cultura do chá. Nesta região tradicional de cultivo, as folhas de Tencha prosperam em solos ricos em minerais e livres de pesticidas, sendo cuidadosamente colhidas à mão.
Vaporizado e moído suavemente com pedra de granito, produz um pó de cor verde intensa com um sabor umami delicado, doce e cremoso — sem qualquer amargor. Perfeito para grandes bebedores, restaurantes ou para a cerimónia diária do chá.
👉 Nota: Armazene em local fresco e seco.
O que é o Matcha?
Garantia de qualidade
Embalagem
Para desfrutar regularmente do matcha.
Esse 250 g de pó de Matcha Ideal para quem já incorporou o matcha na sua rotina diária. Seja para várias preparações por dia, lattes de matcha, usucha ou receitas criativas, a embalagem maior oferece um fornecimento a longo prazo com uma qualidade consistente.
O matcha impressiona pelo seu perfil aromático equilibrado, textura fina e cor verde intensa. Espuma uniformemente e é adequado tanto para preparações clássicas como modernas. Perfeito para quem valoriza... resultados consistentes Coloque uma chávena em cada uma.
Utilização versátil
- Matcha clássico (Usucha)
- Matcha Latte e Matcha Gelado
- Batidos, Bowls e Receitas
- Rotina diária em casa ou no escritório
A receita mais popular da nossa comunidade de matcha.
O Latte gelado de matcha com leite de morango Esta é a favorita absoluta da nossa comunidade. A combinação do sabor intenso do matcha, da frescura refrescante e das notas naturais de morango tornam esta receita ideal para o consumo diário – especialmente para quem já consome matcha regularmente. Perfeita para quem gosta de um matcha moderno, refrescante e com um sabor equilibrado.
Benefícios - Matcha como um produto completo
O matcha impressiona pela sua versatilidade e sabor inconfundível. Seja apreciado simples, num latte, gelado ou em receitas criativas, o matcha integra-se facilmente no dia a dia. A sua textura fina, cor intensa e preparação simples fazem dele uma delícia versátil para diversos paladares e métodos culinários.
O matcha contém cafeína natural e é uma alternativa ideal ao café. O seu sabor é puro, encorpado e equilibrado, tornando-o delicioso tanto puro como com leite ou gelado. Muitos apreciam o matcha pela sua aumento suave de energia, que pode ser facilmente integrada na rotina diária – de manhã, durante o dia ou como uma pausa consciente para o café.
Graças à sua versatilidade, o matcha pode ser preparado de forma flexível e adapta-se a diferentes rotinas e preferências.
Produção
A nossa quinta de chá é um negócio familiar tradicional que está em funcionamento há várias gerações e produz matcha biológico há várias décadas.
A nossa qualidade é confirmada pelos rigorosos padrões do certificado biológico do organismo de certificação japonês JONA e da certificação biológica alemã.
Cultivo
Os produtores de chá protegem as plantas do sol com lonas têxteis pretas ou, tradicionalmente, com palha. Os painéis solares também são utilizados. Isto aumenta o teor de clorofila nas folhas e suaviza o sabor. O cultivo é realizado sem pesticidas. São recolhidas amostras anuais de solo, bem como testes laboratoriais para detetar a contaminação por metais pesados e radiação, para garantir a mais alta qualidade possível. Além disso, cada lote é cuidadosamente testado quanto ao seu teor em minerais.
Origem
A região de cultivo do chá Matcha é uma das melhores e mais antigas do Japão: a região de Uji, a oeste de Osaka. A região é conhecida pela sua água limpa e solo rico em nutrientes, livre de pesticidas. O clima é ideal: a neblina dos rios Uji e Kizu mantém as plantas de chá húmidas e reduz o risco de danos causados pela geada.
Stefanie GiesingerComeço todos os dias com Matcha Cerimonial. Dá-me energia e um reforço vitamínico.
Nancy TabillionUma taça de matcha, rica em nutrientes e antioxidantes, pode ser a forma mais simples de amor-próprio! E bastam apenas alguns minutos para incorporar esta cerimónia do chá na sua rotina!
Dia de ReméO Matcha de Grau Cerimonial é incrivelmente suave e agradável. Bebo-o diariamente há quase três anos e mal consigo imaginar a minha rotina sem ele.
Tiras deslizantesO meu matcha favorito absoluto 💚
Já experimentei muitas variedades, mas esta é, sem dúvida, a minha preferida. Seja quente com leite de aveia ou gelado com puré de manga, é o energético perfeito e exatamente com o que gosto de começar a manhã.
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Certificado biológico
O Health Bar Matcha é um dos poucos no mercado com certificação biológica
