Matcha Tee

Se a embalagem estiver fechada, pode durar até um ou um ano e meio a partir da data de compra. O matcha aberto deve ser consumido preferencialmente dentro de 4 a 6 meses.

Guarde o seu pó de chá matcha protegido da luz e do ar, num local fresco, por exemplo, numa lata no frigorífico.

Recebes Matcha Bio absolutamente puro, feito a partir de folhas Tencha de alta qualidade, por 60 euros por 100 gramas.

"Isso depende, claro, do teu gosto, mas, de um modo geral, pode-se dizer que: Tencha é um verdadeiro favorito entre os fãs de chá – o Matcha deste chá verde de qualidade tem um sabor especialmente suave."

Existem diferentes graus de matcha, que variam conforme a qualidade
e o propósito de uso pode variar. Aqui estão alguns dos mais comuns
Grau de Matcha:

1. Grau Cerimonial: Esta é a mais alta categoria de qualidade de
   Matcha e é tradicionalmente utilizado para a cerimónia do chá japonesa (Chanoyu)
   usado. O Matcha de Grau Cerimonial destaca-se por um verde brilhante
   cor, uma textura fina e um sabor delicado. Ele é frequentemente doce e
   umami, sem ser amargo. O Matcha de Grau Cerimonial é normalmente feito a partir dos
   folhas tenras da primeira colheita. O nosso Matcha Premium e o nosso
   Matcha Tradicional têm ambos o Grau Cerimonial.
2. Grau Premium: O Matcha de Grau Premium é de alta
   Qualidade, mas não tão fina como o Matcha de Grau Cerimonial. Tem um vibrante
   cor verde e um sabor equilibrado com notas doces e ligeiramente amargas.
   Matcha de qualidade premium é adequado para uso diário e pode ser usado para
   Beber ou ser utilizado para cozinhar.
3. Grau Culinário: O Matcha de Grau Culinário é principalmente
   para fins culinários, por exemplo, para a preparação de matcha lattes,
   Pães, gelados ou smoothies. Ele é muitas vezes mais robusto em sabor e tem
   uma cor verde mais intensa do que o Matcha de Grau Cerimonial ou de Grau Premium.
   O Matcha de Grau Culinário também pode ser utilizado para o consumo diário, é
   no entanto, mais barato do que graus de maior qualidade.
4. Grau de Ingrediente: Este nível de qualidade é o mais baixo
   e é normalmente utilizado para fins industriais, por exemplo para a
   Produção de bebidas instantâneas ou produtos prontos. Matcha de grau de ingrediente.
   é muitas vezes de qualidade inferior, mas ainda pode ter um sabor a chá verde
   oferecer.

É importante notar que as designações e
Qualidade pode variar consoante o fabricante. Vale a pena, a
ler descrições de produtos e experimentar diferentes variedades de matcha,
para o grau que melhor se adequa às suas necessidades
encontrar.

Matcha Premium: Este chá matcha distingue-se pelo seu
aroma suave e encorpado. É feito a partir das folhas da primeira colheita
(Primavera) ganho. Estas folhas são mais jovens e tenras, o que resulta em um
feineren Geschmack leva. O Matcha Premium é considerado de qualidade especialmente alta.
considerado e é muitas vezes mais caro.

Matcha Tradicional: Ao contrário disso, o Matcha Tradicional
de uma mistura de folhas da primeira e da segunda colheita
produzido. Esta mistura pode levar a um sabor um pouco mais intenso,
sem, no entanto, se tornar amargo. O sabor do Matcha Tradicional pode ser como
robuster ou mais forte pode ser sentido, mas ele mantém ainda a
doce característico e o ligeiro sabor amargo do chá matcha.

A escolha entre Matcha Premium e Tradicional
O Matcha depende de preferências pessoais. Algumas pessoas preferem a
subtis, suaves aromas do Premium Matcha, enquanto outros o mais forte
Apreciar a nota de sabor do Matcha Tradicional

Enquanto normalmente para o chá se infundem partes da planta com água quente e estas não são consumidas, no Matcha bebe-se as folhas do chá verde na totalidade – pois o pó, que é feito das folhas moídas, dissolve-se na água.

Sim, o Matcha contém geralmente mais cafeína do que
chá verde normal. Isso se deve ao fato de que, ao beber Matcha, a
todo o chá em pó consumido. Matcha de grau cerimonial contém menos
Cafeína como outros graus.

A nossa plantação de chá é uma empresa tradicional que se
desde várias gerações na empresa familiar e há alguns
décadas produzindo Bio-Matcha. A área de cultivo do chá Matcha pertence a
as melhores e ao mesmo tempo as mais antigas regiões de cultivo de chá do Japão: a região
Uji, situado a oeste de Osaka. A região é conhecida pela sua água limpa.
e solo rico em nutrientes, livre de pesticidas. No local encontra-se o
clima adequado: A névoa dos rios Uji e Kizu mantém as plantas de chá
úmido e reduz o risco de danos por geada

Os produtores de chá protegem as plantas com pretos
Textilbahnen ou tradicionalmente com palha ao sol. Além disso, são utilizados painéis solares. Isso aumenta a quantidade de clorofila nas folhas e torna o sabor mais suave. O cultivo é feito sem pesticidas. São realizadas amostras de solo anuais, bem como testes de laboratório em relação à contaminação por metais pesados e radiação, para poder fornecer a melhor qualidade possível. Além disso, cada lote é cuidadosamente analisado quanto a sua
propriedade mineral verificada.

Um bom matcha caracteriza-se por várias características.
que podes ter em conta na seleção:

1. Cor: Matcha de alta qualidade tem uma cor vibrante, brilhante
   cor verde. Certifique-se de que o matcha não tem tonalidades amareladas ou acastanhadas
   Tons apresenta, pois isso pode indicar uma qualidade inferior ou envelhecimento.
   pode.
2. Cheiro: Matcha de alta qualidade tem um fresco
   Chá Aroma com notas ligeiramente doces ou florais. Evite Matcha que esteja mofado.
   ranzido, com cheiro a peixe ou com um odor químico forte.
3. Sabor: Um bom matcha tem um sabor complexo e equilibrado
   Sabor com notas doces, umami e ligeiramente amargas.
4. Textura: O matcha fino tem uma textura sedosa e fina e
   sente-se suave ao peneirar. Qualidade inferior pode ser grosseira ou
   desajeitado, desajeitado.
5. Origem: Matcha do Japão, especialmente de renomadas
   Anbaugebieten como Uji ou Quioto, é frequentemente considerado de qualidade superior.
   angariado. O Matcha japonês está sujeito a rigorosos padrões de cultivo e
   processos de fabrico tradicionais.
6. Grau: Existem diferentes graus de Matcha, de
   de grau Ceremonial de alta qualidade até grau Culinário ou Ingrediente.
   O Matcha de Grau Cerimonial é normalmente utilizado para a cerimónia do chá e
   caracteriza-se por uma textura especialmente fina e um sabor delicado
   fora de.
7. Preço: Matcha de alta qualidade é frequentemente mais caro, pois ele
   cultivado, colhido e processado com cuidado. Tenha cuidado com muito
   ofertas baratas, pois podem conter qualidade inferior
   ou um produto misto.
8. Certificações: Procura por Matcha que seja certificado
   é, por exemplo, cultivado biologicamente ou produzido de forma sustentável
   está marcado. As certificações podem ser um indicativo de que o
   Matcha cumpre determinados padrões de qualidade.

Ao considerar estas características, podes
encontrar o melhor Matcha para o seu gosto e as suas necessidades. A nossa Saúde
Bar Matcha cumpre todos os mencionados!

O matcha tem um sabor único, que se distingue de
outros tipos de chá. O nosso Health Bar Matcha é forte e tem
uma doçura agradável.

Algumas pessoas que normalmente não gostam de chá, encontram
o sabor do matcha é agradável, especialmente quando é preparado corretamente
e em bebidas ou alimentos que já gostam, como
por exemplo, Matcha-Latte, Matcha-gelado ou Matcha-panquecas.

Outros podem, no entanto, gostar do sabor forte e do
pflanzliche Note von Matcha não. Se tiver dúvidas se gosta de Matcha
"sabor será, poderias testar o nosso Matcha na embalagem de 10g para experimentar,"
antes de adquirires uma quantidade maior. Temos também parceiros em toda a Europa.
Cafés que servem o nosso matcha.

O nosso Matcha é embalado em latas de chapa branca, não em
Latas de alumínio. Selecionamos esta embalagem cuidadosamente para uma otimização
Solução para a armazenagem de Matcha.

É importante que a embalagem do Matcha seja hermética e
opaco é, para manter a frescura do produto.

É de notar que as nossas latas vazias são versáteis.
reutilizáveis. Por exemplo, são excelentes para
Armazenamento de especiarias. Ao reutilizar as latas, você contribui para a
Redução de resíduos e dar-lhes uma segunda vida, o que tanto é
A natureza como também o meio ambiente beneficia.

O nosso Matcha Cerimonial contém 60 mg de cafeína por grama.

O nosso Matcha Tradicional contém 50 mg de cafeína por grama.

O Matcha Cerimonial contém tipicamente **30 a 70 miligramas de cafeína por porção de 2 gramas** (cerca de uma colher de chá), o que corresponde a uma quantidade normal utilizada para preparar uma tigela tradicional de Matcha.

 Em comparação com outras bebidas com cafeína, o matcha geralmente contém menos cafeína do que uma chávena de café, que tem em média cerca de **95 miligramas de cafeína**. No entanto, a cafeína no matcha é equilibrada pelo alto teor de **L-teanina**, um aminoácido que tem um efeito calmante e ajuda a tornar o aumento de cafeína mais suave e duradouro. Assim, o efeito da cafeína do matcha muitas vezes se sente "mais calmo" e menos agitado, o que o torna uma escolha popular para pessoas que procuram um aumento de energia estável, sem os efeitos secundários típicos do café, como nervosismo ou tremores.

 O Matcha oferece não só um aumento imediato de energia, mas também promove uma concentração e atenção mais duradouras.