CEREMONIELL BETYG
  • Bio - Matcha Te Ceremonial 250g
  • Bio - Matcha Te Ceremonial 250g
  • Bio - Matcha Te Ceremonial 250g
1 4

Ceremonial Grade- 1. Ernte

Bio - Matcha Te Ceremonial 250g

157,56€ DU SPARST
157,56€
63,02€ 100g
Skatt ingår. Frakt beräknas i kassan.
€157,56 EUR
€141,81 EUR

Förnyas automatiskt, hoppa över eller avbryt när som helst. Se prenumerationspolicy

Du kan lägga till ett kort genom att gå till produktsidan och välja ett inköpsalternativ

In 2-3 Wochen wieder auf Lager
beskrivning

   

Ingredienser: 100 % ekologisk matcha, ceremoniell kvalitet, första skörden

Kultivar: Oshii Ceremonial Blend bestående av Seamidori, Okumidori och Yabukita

Karaktär: Ett fint balanserat te med sammetslen krämighet, behaglig mildhet och enastående uji-umami som skämmer bort gommen på ett unikt sätt.

Område: Uji Kyoto, Japan

Skörda: 1:a skörden (Ichibancha), tidig/mitten av maj 2025

Kultivar: Oshii Ceremonial Blend bestående av Seamidori, Okumidori och Yabukita

Förändring: Traditionell granitstensmühle i Uji (30 g Matcha per std.)

Dämpning: kort (ca 20 sekunder)

Skuggning: Full skugga, upp till 32 dagar före skörd

Var: EU-Ekologisk, JAS Organic, FSSC Japan

Kvalitet: 97/100 P. / Ceremoniell betyg

Detta 250 g ekologisk matcha från Uji, Japan, står för högsta kvalitet och autentisk tekultur. I denna traditionella teodlingsregion trivs Tencha-bladen i bekämpningsmedelsfri, mineralrik jord och skördas noggrant för hand.

Genom försiktig ångning och malning med granitsten skapas ett pulver med intensiv grön färg och en delikat, söt och krämig umamismak – utan någon beska. Perfekt för storkonsumenter, restauranger eller den dagliga teceremonin.

👉 Obs: Förvara svalt och torrt.
Vad är Matcha?

Matcha ist ein traditioneller Pulvertee, bei dem die Teeblätter komplett verarbeitet und genossen werden. Dadurch unterscheidet er sich in Zubereitung und Geschmack deutlich von herkömmlichem Grüntee.

Sein Aroma ist intensiv, weich und leicht süßlich – perfekt für Teezeremonien oder moderne Rezepte.
Kvalitetsgaranti

Ceremonial Grade bedeutet, dass für den Matcha ausschließlich Blätter der ersten Frühjahrsernte verwendet werden. Diese sind besonders weich im Geschmack, von kräftig grüner Farbe und unterscheiden sich klar von späteren Ernten.

Unser Bio Matcha wird überwiegend in Handarbeit verarbeitet und unterliegt strengen Qualitätsprüfungen sowie Bio-Zertifizierungen in Japan und Deutschland.
Förpackning

Unsere Verpackung ist aus recycelbarem Material in Europa hergestellt.

Unsere BRCGS-Zertifizierung wurde erneuert. Das bestätigt, dass unsere Verpackungen höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards entsprechen. Für unsere Kunden bedeutet das sichere, verlässliche Produkte und eine Zusammenarbeit mit einem verantwortungsvollen, kontinuierlich optimierenden Partner.

Bio - Matcha Te Ceremonial 250g
Bio - Matcha Te Ceremonial 250g
Bio - Matcha Te Ceremonial 250g

Matcha - tillaga utsökt

Zubereitung: 

  1. 1 gestrichener TL Matcha (2 Chasaku Bambuslöffel) in eine Matcha-Schale (Chawan) geben.
  2. Etwas Wasser (ca. 30 ml) zugeben und mit Hilfe eines Matcha-Besens (Chasen) cremig rühren ( Z-förmige Bewegungen).
  3. Mit der aufgeschäumten Milch den Matcha auffüllen und genießen.

  • Organiskt certifierat

    Health Bar Matcha är en av få på marknaden med ekologisk certifiering

  • Vegansk

    Det är en del av vår filosofi att vi inte använder animaliska produkter

  • Glutenfri

    Matcha är också säkert för personer med glutenintolerans

  • Hållbarhet

    Våra Matcha-förpackningar har tilldelats hållbarhetsstämpeln Interseroh

Jag börjar varje dag med Ceremonial Matcha. Det ger mig energi och en vitaminkick.

Stefanie Giesinger

En skål matcha, rik på näringsämnen och antioxidanter, kan vara den enklaste formen av självkärlek! Och det tar bara några minuter att införliva denna teceremoni i din rutin!

Nancy Tabillion

Ceremonial Grade Matcha är otroligt len och behaglig. Jag har druckit den dagligen i nästan tre år och kan knappt föreställa mig min rutin utan den.

Remés dag

Min absoluta favoritmatcha 💚

Jag har provat många varianter, men den här är min obestridliga favorit. Vare sig den är varm med havremjölk eller isad med mangopuré, är den den perfekta energiboostaren och precis vad jag gillar att börja min morgon med.

Glidremsor

Fördelar - Matcha som en allroundprodukt

Mit Matcha genießt du Koffein auf eine andere Art: sanft, gleichmäßig und länger anhaltend.

Im Gegensatz zu Kaffee spürst du keinen abrupten Energieschub, sondern eine konstante Wachheit über mehrere Stunden.

  • Produktion

    Vår teodling är ett traditionellt familjeföretag som har funnits i flera generationer och har producerat ekologisk matcha i flera decennier.

    Vår kvalitet bekräftas av de strikta standarderna för ekologiska certifikatet från det japanska certifieringsorganet JONA och den tyska ekologiska certifieringen. 

  • Odling

    Teodlarna skyddar plantorna från solen med svarta textildukar eller, traditionellt sett, halm. Solpaneler används också. Detta ökar klorofyllhalten i bladen och mjukar upp smaken. Odlingen sker utan bekämpningsmedel. Årliga jordprover tas, liksom laboratorietester för tungmetall- och strålningsföroreningar, för att säkerställa högsta möjliga kvalitet. Dessutom testas varje batch noggrant för sitt mineralinnehåll. 

  • ursprung

    Området för matcha-teodling är ett av de bästa och äldsta i Japan: Uji-regionen, väster om Osaka. Regionen är känd för sitt rena vatten och sin näringsrika jord, fri från bekämpningsmedel. Klimatet är idealiskt: dimma från floderna Uji och Kizu håller teplantorna fuktiga och minskar risken för frostskador.