Ceremonial Grade- 1. Ernte
Bio - Matcha Te Ceremonial 250g
- Ordinarie pris
-
1 717 kr DU SPARST - Ordinarie pris
-
- Försäljningspris
-
1 717 kr - Enhetspris
-
687 kr per 100g
Lieferzeit innerhalb DE: 2 - 4 Werktage
Det gick inte att ladda upphämtning tillgänglighet
beskrivning
Ingredienser: 100 % ekologisk matcha, ceremoniell kvalitet, första skörden
Kultivar: Oshii Ceremonial Blend bestående av Seamidori, Okumidori och Yabukita
Karaktär: Ett fint balanserat te med sammetslen krämighet, behaglig mildhet och enastående uji-umami som skämmer bort gommen på ett unikt sätt.
Område: Uji Kyoto, Japan
Skörda: 1:a skörden (Ichibancha), tidig/mitten av maj 2024
Kultivar: Oshii Ceremonial Blend bestående av Seamidori, Okumidori och Yabukita
Förändring: Traditionell granitstensmühle i Uji (30 g Matcha per std.)
Dämpning: kort (ca 20 sekunder)
Skuggning: Full skugga, upp till 32 dagar före skörd
Var: EU-Ekologisk, JAS Organic, FSSC Japan
Kvalitet: 97/100 P. / Ceremoniell betyg
Detta 250 g ekologisk matcha från Uji, Japan, står för högsta kvalitet och autentisk tekultur. I denna traditionella teodlingsregion trivs Tencha-bladen i bekämpningsmedelsfri, mineralrik jord och skördas noggrant för hand.
Genom försiktig ångning och malning med granitsten skapas ett pulver med intensiv grön färg och en delikat, söt och krämig umamismak – utan någon beska. Perfekt för storkonsumenter, restauranger eller den dagliga teceremonin.
👉 Obs: Förvara svalt och torrt.
Vad är Matcha?
Kvalitetsgaranti
Förpackning
Matcha - tillaga utsökt
-
Organiskt certifierat
Health Bar Matcha är en av få på marknaden med ekologisk certifiering
Stefanie GiesingerJag börjar varje dag med Ceremonial Matcha. Det ger mig energi och en vitaminkick.
Nancy TabillionEn skål matcha, rik på näringsämnen och antioxidanter, kan vara den enklaste formen av självkärlek! Och det tar bara några minuter att införliva denna teceremoni i din rutin!
Remés dagCeremonial Grade Matcha är otroligt len och behaglig. Jag har druckit den dagligen i nästan tre år och kan knappt föreställa mig min rutin utan den.
GlidremsorMin absoluta favoritmatcha 💚
Jag har provat många varianter, men den här är min obestridliga favorit. Vare sig den är varm med havremjölk eller isad med mangopuré, är den den perfekta energiboostaren och precis vad jag gillar att börja min morgon med.
Fördelar - Matcha som en allroundprodukt
Produktion
Vår teodling är ett traditionellt familjeföretag som har funnits i flera generationer och har producerat ekologisk matcha i flera decennier.
Vår kvalitet bekräftas av de strikta standarderna för ekologiska certifikatet från det japanska certifieringsorganet JONA och den tyska ekologiska certifieringen.
Odling
Teodlarna skyddar plantorna från solen med svarta textildukar eller, traditionellt sett, halm. Solpaneler används också. Detta ökar klorofyllhalten i bladen och mjukar upp smaken. Odlingen sker utan bekämpningsmedel. Årliga jordprover tas, liksom laboratorietester för tungmetall- och strålningsföroreningar, för att säkerställa högsta möjliga kvalitet. Dessutom testas varje batch noggrant för sitt mineralinnehåll.
ursprung
Området för matcha-teodling är ett av de bästa och äldsta i Japan: Uji-regionen, väster om Osaka. Regionen är känd för sitt rena vatten och sin näringsrika jord, fri från bekämpningsmedel. Klimatet är idealiskt: dimma från floderna Uji och Kizu håller teplantorna fuktiga och minskar risken för frostskador.
