Matcha Equipment

Die traditionellen Matcha Mixing Bowls und weiteres Zubehör kaufen

In deiner japanischen Matcha Mixing Bowl oder Matcha Schale zum Mixen erlebst du die Perfektion eines zubereiteten Matchas. Dieses Ritual vereint Selbstliebe, innere Ruhe, Gelassenheit und Genuss in einem einzigen Moment. Die volle Zen-Erfahrung eröffnet sich dir durch den Einsatz traditioneller Matcha Mixing Bowls und des passenden Zubehörs.

Chasen, Chashaku, Mixing Bowl – für deine persönliche Teezeremonie

Matcha repräsentiert nicht nur ein Getränk, sondern auch Ausgeglichenheit, Energie und Gelassenheit.

In Japan wird Tee in einer traditionellen Zeremonie zubereitet und zelebriert. Diese Teezeremonie, bekannt als "chadō" (茶道), ist ein rituelles Erlebnis, das auf den Prinzipien der Zen-Philosophie basiert und dazu dient, den Alltag zu entschleunigen. Wenn du Matcha in seiner traditionellen Form in vollen Zügen genießen und eine wohltuende Auszeit vom stressigen modernen Lebensstil nehmen möchtest, dann folge dem Pfad des Matcha Tees uund entdecke die grundlegenden Utensilien, die für die traditionelle Matcha-Zubereitung unerlässlich sind:

• Chashaku (jap.: 茶杓) – der Matcha-Löffel: Mit dem schmalen Bambuslöffel portionierst du das Matcha-Pulver besonders präzise.
• Chasen (jap.: 茶筅) – der Matcha-Besen: Für das perfekte, schaumige Matcha-Erlebnis! Allein das Aufschlagen mit gleichmäßigen Bewegungen hat etwas Beruhigendes, Meditatives.
• Chasen-Halter: Hier trocknet dein Matcha-Besen nach der Reinigung vernünftig durch und behält seine Form. Die richtige Lagerung verlängert sein Leben erheblich.
• Mixing Bowl: Unsere Mixing Bowls sind per Hand gefertigt und eignen sich perfekt für die Zubereitung deines Matchas. Das Mixen des Matchas fällt dank der glatten Oberfläche besonders leicht. Mit Hilfe des Ausgießers kannst du deinen Matcha ohne zukünftiges Verschütten in deinen Cup oder Chawan gießen. Man kann den Matcha selbstverständlich auch direkt aus der Schale genießen.

Warum eine Matcha-Schale deinen Teegenuss perfektioniert

Eine Matcha-Schale verleiht dem entspannenden Ritual das gewisse Extra. Traditionelle Chawans oder unsere Match Schalen zum Mixen sind optimal für die Teezeremonie designt. Ihre Form liegt gut in der Hand, sie besitzen eine angenehme Haptik und lassen sich leicht reinigen. Du kannst deinen Tee außerdem direkt darin mit dem Besen aufschlagen und musst ihn nicht noch einmal umfüllen. Die japanische Matcha-Schale wird handgefertigt, mit schwarzen Punkten bzw. Pinselstrichen bemalt und als Finish mit einem Gloss veredelt. Ihr Anblick ist ein wahrer Genuss.

Unser Tipp: Möchtest du den Weg des Tees bis zum Schluss gehen, vergiss nicht, etwas Süßes zum Matcha zu reichen. Wie wäre es mit Matcha-Schokolade?

FAQ: Wissenswertes zu Matcha-Schalen, -Löffeln und -Besen

Was ist eine Matcha-Schale?

Die ersten Matcha-Schalen wurden zu Beginn des 13. Jahrhunderts aus dem alten China nach Japan importiert und haben seitdem ihren festen Platz in der japanischen Teezeremonie. Der wellige Rand der handgefertigten Schale symbolisiert die unregelmäßige Berglandschaft Japans. Sie ist einer der wichtigsten und häufig sogar der teuerste Bestandteil der japanischen Teezeremonie.

Wie groß sollte eine Matcha-Schale sein?

Der Durchmesser ihrer Öffnung beträgt idealerweise zwischen 11 und 13 Zentimeter, ihre Höhe zwischen 6 und 8 Zentimeter. So bietet sie dem Chasen, also dem Matcha-Besen, ausreichend Raum, ohne zu groß auszufallen.

Wie reinige ich einen Matcha-Besen?

Nutze nur warmes Wasser, um deinen Chasen zu säubern. Streiche ihn am besten direkt nach der Zubereitung unter fließendem Wasser sanft aus. Ist der Tee angetrocknet, kannst du den Matcha-Besen auch eine Minute einweichen lassen, bevor du ihn reinigst. Anschließend lässt du ihn im Besenhalter trocknen.