Matcha Besen CHASEN aus goldenem Bambus

ANWENDUNG

Um den Chasen anzuwenden, sollte er vor jeder Anwendung für 1 Minute mit den Streben nach unten ins Wasser gestellt werden. So wird verhindert, dass die Streben beim Rühren brechen.  

Der Matchabesen wird idealerweise in Z-Form bewegt, um das Matchapulver mit dem Wasser zu verbinden. Hierbei sollte der Chasen nicht zu sehr in die Schale gedrückt werden. Je schneller die Z-Bewegung ausgeführt wird, desto einfacher entsteht ein herlicher Matcha Schaum und der Matcha wird perfekt mit dem Wasser verbunden. 

PFLEGE 

Nach dem Gebrauch ist es wichtig, den Matchabesen ausschließlich mit Wasser zu reinigen und kein Spülmittel zu nutzen. Den Besen hierfür einfach unter fließendes warmes Wasser halten und sanft mit den Händen ausstreichen. Man kann alternativ den Besen auch für 1 Minute im warmen Wasser einweichen. Danach sollte die Zubereitung ganz ohne Matchapulver wiederholt werden, um den Besen optimal zu reinigen. Den Besen nun kurz über dem Waschbecken ausschütteln und unbedingt mit den Streben nach unten trocknen lassen. Andernfalls könnte sich im Griff Schimmel bilden. Idealerweise stellt man den Besen in einen entsprechenden Matchabesen Halter „Chasen Yasume“.

Matcha Besen aus 100% goldenem Bambus

Filigraler Bambusbesen (Chasen) mit 80 Streben. Der Bambusbesen wurde aus einem Stück goldenem Bambus von Hand gefertigt. Mit den feinen Streben kann Matcha Tee schnell und einfach verrührt und schaumig geschlagen werden. Unverzichtbar für die traditionelle Zubereitung von Matcha Tee.

‎16,4 x 10 x 6,4 cm Gewicht: 50 Gramm

HERSTELLUNG

Für die Herstellung wird ausschließlich mindestens 2 Jahre alter Bambus verwendet. Es werden der Länge nach passende Bambusstücke zugeschnitten. Um die Streben zu fertigen, wird das Innenmaterial entfernt. Aus der festen Haut werden nun 80 dünne Streben abgeteilt. Für den nötigen Halt sorgt ein Faden, der am Ende der Streben befestigt wird.  Das andere Ende der Streben wird mit einem Messer eingedreht und geschliffen. So ist der Chasen nicht nur robust, sondern bietet dem feinen Matchapulver kaum Möglichkeit, sich auf der Oberfläche festzusetzen.

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Ausnahme der Rückgabebedingungen Matcha Kits, die eine beschädigte Verpackung aufweisen, können wir nur gegen eine Entschädigungspauschale in Höhe von  5 EUR zurücknehmen. Handelt es sich um eine beschädigte Verpackung bezüglich verderblicher Lebensmittel, sind diese Produkte komplett von der Rückgabe ausgeschlossen.