Matcha mluví

Jemné a lahodné! 🍵✨ Tyto matcha talíře jsou dokonalou kombinací zdravých ingrediencí a svůdné chuti. Těsto z špaldové a teffové mouky je obohaceno nádechem matcha, zatímco krémová čokoláda a křupavé pistácie dotvářejí požitek. Ideální jako sladká svačina nebo dezert pro každou příležitost! 🍬🌿
Matcha Taler

Für 8-10 Stück

• 100 g Dinkelmehl
• 50 g Teff Mehl
• 25 g Mandelmehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Msp. Natron
• ¼ TL Salz
• 2 TL Matchapulver
• 60 g Xylit
• 1 TL gemahlene Vanille

Flüssige Zutaten:
• 85 ml Mandelmilch, ungesüßt
• 70 g Kokosöl, neutral und flüssig

Toppings:
• 100 g vegane, weiße Schokolade (ohne raffinierten Zucker)
• Gehackte Pistazienkerne nach Bedarf

příprava

Nejprve smíchejte suché ingredience v misce.
V další misce smíchejte tekuté ingredience.
Obojí zpracovat na hladké těsto, přičemž nemixovat příliš dlouho.
Dejte těsto na 1 hodinu do ledničky vychladnout.
Předehřejte troubu na 180 stupňů s horním a dolním ohřevem.
Těsto vtlačte do silikonových forem na muffiny. Co nejrovnoměrněji přitlačte, aby vznikl hezký, co nejhladší plátek.
Pečte 13-15 minut a nechte dobře vychladnout před vyklopením z formy.
Nechte čokoládu rozpustit ve vodní lázni. Matcha talířek můžete libovolně ozdobit (buď ho úplně pokryjte čokoládou, nebo na něj vytáhněte jemné bílé čokoládové pruhy).
Nakonec posypte libovolně nasekanými pistáciovými jádry a vychutnejte si, jakmile čokoláda ztvrdne.

Také chutné

Zobrazit vše

Objevte náš sortiment