Iced Raspberry Matcha Latte

Fruity, fresh and beautifully layered 💚🍓
This Iced Raspberry Matcha Latte combines sweet raspberries, creamy rice-coconut milk, and high-quality HEALTHBAR matcha for the perfect summer drink. Refreshingly light and simply irresistible! 🍇🍵 

Dieser Iced Himbeer Matcha Latte setzt auf frische Himbeeren die für natürliche Süße und eine wunderschöne rosa Basis sorgen. Die cremige Reis-Kokos-Milch bringt Leichtigkeit und leichte Süße mit. Der hochwertige HEALTHBAR Ceremonial Matcha schichtet sich als kräftig grüne Krone obendrauf und macht den Drink nicht nur geschmacklich sondern auch optisch besonders. Perfekt für heiße Tage oder als Love-at-first-sight Social-Media-Drink.

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Ingredients for 2 servings

  • 1 Packung frische Himbeeren
  • 1–2 TL HEALTHBAR Matcha
  • Reis-Kokos-Milch
  • Ahornsirup optional
  • Eiswürfel
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🧑‍🍳 So geht’s – Step by Step

1. Himbeerbasis vorbereiten
Frische Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken bis eine leicht dicke Masse entsteht. Optional süßen.

2. Matcha anrühren
1–2 TL HEALTHBAR Matcha mit 50–60 ml Wasser schaumig anrühren.

3. Glas vorbereiten
Himbeerbrei in die Gläser löffeln und mit Eiswürfeln auffüllen.

4. Milch hinzufügen
Reis-Kokos-Milch vorsichtig über die Eiswürfel gießen damit eine schöne Schichtung entsteht.

5. Matcha toppen
Den angerührten Matcha langsam aufgießen und sofort genießen.

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💡 Tips & Tricks

  • Für extra Frucht 3–4 Himbeeren ins Glas geben
  • Mit gefrorenen Himbeeren wird der Drink besonders kalt
  • Kokossahne on top = Dessert-Version
Kann ich tiefgekühlte Himbeeren verwenden?

Ja – vorher kurz auftauen und überschüssige Flüssigkeit abgießen.
Funktioniert der Drink auch mit anderer Pflanzenmilch?

Ja – Hafermilch Mandelmilch oder Kokosmilch funktionieren hervorragend.
Kann ich den Drink süßer machen?

Ja – Ahornsirup oder Agavensirup einfach direkt unter die Himbeeren mischen.
Warum HEALTHBAR Matcha?

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📊 Nährwerte pro Portion (ca.)

Nährwert Menge pro Portion
Kalorien 95 kcal
Kohlenhydrate 17 g
Fett 2 g
Eiweiß 1 g

  • Vegan

  • Gluten free

    when using gluten-free flour

  • Perfect for conscious moments

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