




Chasseur ZEN Premium
Fouet à matcha en bambou foncé
Découvrez le matcha dans sa version originale, traditionnelle, finement mousseuse, crémeuse et à l'arôme riche.
Grâce à la précision du tournage et du polissage des embouts, la fine poudre de matcha adhère à peine aux supports–le résultat est un Goût net, texture fine et mousse parfaite.
Aperçu des avantages et des caractéristiques
bambou naturel foncé (bambou violet)
Un style distinctif pour des rituels du thé élégants–chaque balai est unique.
70 fines entretoises
Garantit une mousse onctueuse et une harmonie des saveurs.
Ergonomique et léger
Elle tient confortablement dans la main, idéale pour la préparation quotidienne.
Fait main et traditionnel
Chaque pièce est soigneusement confectionnée et unique.

CHASSE ZEN PREMIUM
C'est ce qui le rend spécial.
Le Zen Chasen Non seulement son esthétique est remarquable, mais ses supports finement travaillés garantissent également un arôme particulièrement doux et une texture limpide lors de la préparation du matcha. Facile à déplacer, il est idéal pour la préparation classique du matcha, que vous préfériez un usucha léger ou un koicha crémeux.
✔ 70 entretoises finement travaillées assurer une formation de mousse uniforme et onctueuse
✔ Le bambou légèrement plus ferme confère au balai une trajectoire stable et maîtrisée.
✔ Sensation particulièrement agréable et légère pour une utilisation quotidienne
✔ Idéal pour les usucha aromatiques et les koicha intenses
Le résultat :
- Formation de mousse uniforme
- Goût pur
- Qualité durable
- Expérience authentique du matcha

De cette façon, votre poursuite dure le plus longtemps possible.
Comment nettoyer et entretenir correctement votre fouet à matcha
Pour que votre fouet à matcha noir reste beau longtemps et fonctionne parfaitement :
Se soucier :
- Nettoyer uniquement à l'eau tiède–ne pas utiliser de liquide vaisselle.
- Facultatif : Faire tremper dans de l'eau tiède pendant 1 minute et faire mousser à nouveau sans matcha.
- Agiter doucement après rinçage.
- Laisser sécher avec les entretoises orientées vers le bas. Sinon, de la moisissure peut se former dans la poignée.
- Conseil : A porte-fouet à matcha ( « Chasen Yasume » ) prend forme et hygiène

Production traditionnelle
Le bambou noir (bambou violet) atteint un diamètre d'environ 2–3 cm et une hauteur de 3 à 5 mètresSa couleur sombre caractéristique est naturelle :
Au bout de huit mois environ, les tiges commencent à foncer, et au bout de deux ans environ, elles prennent leur aspect typique. coloration noir-violet à.
C'est précisément grâce à son aspect exceptionnel et à sa matière naturelle particulièrement élégante et durable que le bambou noir est traditionnellement apprécié pour la fabrication d'ouvrages en bambou de haute qualité et comme bambou ornemental.
Travail manuel complexe en plusieurs étapes
- Sélection et découpe de morceaux de bambou appropriés
- Retrait du matériau intérieur
- La peau extérieure solide devient 70 fines entretoises entraînement
- Fixation au moyen d'un fil stabilisateur
- Façonnage précis pour une flexibilité optimale
Ce procédé traditionnel crée un chasse robuste et dimensionnellement stable, sur la surface lisse de laquelle la fine poudre de matcha se dépose difficilement.
FAQ
En quoi le chasen foncé diffère-t-il du chasen doré ?
Les deux versions fonctionnent selon le même principe et produisent une mousse onctueuse.
La différence réside principalement dans :
- Aspect (bambou clair vs. bambou foncé)
- Au toucher (le bambou noir est légèrement plus ferme, léger en main et plus délicat) .
- Préférence de conception
Le fouet à matcha noir convient-il également aux débutants ?
Oui. Le fouet à matcha noir est particulièrement léger en main et permet un guidage précis lors du mouvement en Z.
Il convient aussi bien aux débutants qu'aux consommateurs de matcha expérimentés qui apprécient le design et la qualité traditionnelle.
Qu'est-ce qui rend le bambou noir si spécial ?
bambou noir–également connu sous le nom de bambou violet On sait que sa couleur noir violacé foncé ne se développe qu'avec le temps. Après environ 8 mois, la tige commence à changer de couleur, et après environ 2 ans, elle atteint sa profondeur caractéristique.
Cette coloration naturelle rend chaque chasen unique. Par ailleurs, le bambou noir est considéré comme particulièrement résistant et est traditionnellement utilisé pour la fabrication d'objets artisanaux de haute qualité.
Pourquoi utilise-t-on du bambou vieux d'au moins deux ans ?
Seul le bambou ayant atteint sa maturité depuis au moins deux ans est utilisé dans le processus de production.
Le bambou jeune serait trop mou et moins stable dimensionnellement. La période de maturation garantit :
- résistance plus élevée
- élasticité améliorée des entretoises
- durabilité accrue du chasen
- formation de mousse uniforme
Cela garantit que votre fouet à matcha reste fiable et robuste même en cas d'utilisation régulière.
Combien de temps dure un chasen ?
Avec des soins appropriés, de plusieurs mois à plus d'un an.
Votre rituel du matcha commence ici.
Préparation :
Avant utilisation, faites tremper le balai dans l'eau pendant quelques minutes afin d'assouplir le bambou et d'éviter que les nervures ne se cassent.
Moussant :
Mettez votre poudre de matcha et votre eau dans le bol et déplacez rapidement le chasen en forme de Z ou de W–ne remuez pas, mais fouettez jusqu'à ce que ce soit mousseux.
Résultat :
Une mousse onctueuse et homogène, pour une expérience gustative intense.

