Ceremonial Grade - 1. +2. Ernte
Bio Matcha Té Hagyományos – 30g
- Normál ár
-
11.400 Ft DU SPARST - Normál ár
-
- Akciós ár
-
11.400 Ft - Egységár
-
38.000 Ft / / 100g
Lieferzeit innerhalb DE: 2 - 4 Werktage
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
leírás
Élénkítő matcha mindennapi használatra.
Lattékhez, megszokott rutinokhoz és koncentrált pillanatokhoz készült.
Ez a matcha Uji tartományból, Kiotóból származik – Japán egyik leghíresebb teatermő vidékéről. Az első és második szüreti teák keveréke kiegyensúlyozott ízvilágot biztosít: krémes, intenzív és enyhén kesernyés. Ideális azok számára, akik naponta fogyasztanak matchát – tisztán vagy lattében.
Egy pillantásra
• Bio matcha Japánból (Uji, Kyoto)
• 1. és 2. szüret keveréke
• Intenzív, krémes, enyhén savanykás
• Tökéletes Matcha Latte-hez és mindennapi használatra
• Kőművesség Ujiban
• Kiválasztott fajták: Seamidori, Okumidori és Yabukita Oshii keverék
• Koffeintartalom: 100 g 2950 mg (Ünnepi fokozat (több koffeint tartalmaz)
Íz és karakter
Az első szüret finom édességet és umami jegyeket hoz. A második szüret friss, tipikus zöld tea jegyeket ad hozzá. Az eredmény: egy jól lekerekített, intenzív matcha, amely különösen alkalmas lattékhez vagy nagyobb mennyiségekhez.
Kinek alkalmas?
Erősebb és kissé kesernyésebb ízű a másodszüreti matcha hozzáadásának köszönhetően. Kevésbé édes, de intenzívebb és erőteljesebb. Teltebb aromája különösen alkalmassá teszi tejes italokhoz és modern matcha koktélokhoz. Ideális matcha lattékhoz, vagy bárki számára, aki az erősebb, klasszikusabb matchát kedveli.
Származás és feldolgozás
Termőhely: Uji, Kiotó (Japán)
Aratás: 2025 tavasza
A tealeveleket a betakarítás előtt akár 32 napig árnyékban tartják, majd gyengéden gőzölik, és végül hagyományosan gránitmalmokban őrlik.(kb. 30 g matcha óránként) őröljük.
További termékadatok:
Terméktípus: Matcha por
Tartalom: 30 g
Minőség: 1. és 2. szüret keveréke (ünnepi fokozat)
Fajta: Okumidori, Yabukita, Saemidori
Csillapítás: rövid (kb. 20 másodperc)
Feldolgozás: Kőcsiszolás (gránit)
Árnyékolás: ua Teljes árnyékolás, akár 32 nappal a betakarítás előtt
Bio minősítés: EU Organic, JAS Organic, FSSC Japan
Használat: Matcha Latte, tiszta, napi elkészítésű
minőség
Ez a matcha elsősorban az első szüret leveleiből készül, amelyet a nagyobb intenzitás érdekében második szürettel egészítenek ki. Rendszeres laboratóriumi vizsgálatok biztosítsa az állandóan magas minőséget.
Mi a matcha?
A matcha egy finomra őrölt zöld tea, amelynek során az egész tealevelet elfogyasztják. Ez különösen intenzív ízélményt nyújt. A matcha port az különbözteti meg a többitől, hogy magas arányban tartalmaz egészséges antioxidánsokat, amelyekről azt mondják, hogy támogatják az immunrendszert és ellensúlyozzák az öregedési folyamatot.
Megjegyzés: Kérjük, hűvös, száraz helyen tárolja!
-
Bio minősítésű
A Health Bar Matcha egyike azon kevés terméknek a piacon, amelyek bio minősítéssel rendelkeznek.
Melyik matcha illik hozzád a legjobban?
-
Bio Ceremonial Matcha (első szüret, keverék)
az ünnepélyesEgy jól kiegyensúlyozott prémium matcha az első szüretből, enyhe, sima ízzel és élénk zöld színnel. A különböző fajták keveréke harmonikus egyensúlyt biztosít. Ceremonial Matcha kávénk magasabb koffeintartalommal rendelkezik, 3290 mg/100 g. mint a hagyományos.
Tökéletes a mindennapi élvezethez – timlán vagy matcha latteként. Kezdőknek és haladóknak egyaránt alkalmas. -
Bio hagyományos matcha (első és második szüret, keverék)
A HAGYOMÁNYOSHOZErősebb és kissé kesernyésebb ízű a második szüreti tea hozzáadásának köszönhetően. Kevésbé édes, de intenzívebb és erőteljesebb. Teltebb aromája különösen alkalmassá teszi tejes italokhoz és modern matcha koktélokhoz. Hagyományos Matchánk 100 grammonként 2950 mg koffeint tartalmaz.
Ideális Matcha Latte-hez, vagy bárki számára, aki egy erősebb, klasszikusabb Matcha italt kedvel. -
Okumidori Matcha (egyetlen fajta, Uji)
HAMAROSANA legkiválóbb minőségünk. Az Uji tartománybeli ritka Okumidori fajtából készült matcha kivételesen tiszta aromájával, finom természetes édességével és mély umami ízével nyűgöz le. Gyakorlatilag keserűségmentes, selymes és elegáns ízű.
Ideális a tiszta élvezethez és a tudatos matcha pillanatokhoz a legmagasabb szinten.
Miért pont a Matcha?
A matcha finomra őrölt zöld tea Japánból. Az úgynevezett tencha tea leveleit használják, amelyeket szüretelés előtt árnyékolnak.
A klasszikus zöld teával ellentétben a matcha teánál az egész levelet fogyasztják – ez teltebb ízt és különösen intenzív színt eredményez.
A matchát nem főzik, hanem egészben, finomra őrölt teaporként isszák. Ez intenzívebb ízélményt – és másfajta energiát – eredményez.
Sokan értékelik a matchát, mivel Kávé alternatívája: A tiszta fókuszért, a tipikus hullámvölgyek nélkül. A koffein és a természetesen előforduló... L-A theanint gyakran úgy tekintik, mint ami egyenletesebbé és nyugodtabbá teszi a matchát.
Bevezetés a Matcha világába – Workshop
Merülj el a matcha világában online mindössze 30 perc alatt – mindezt a nappalid kényelméből!
Kis matcha workshopunkon mindent megtudhatsz, amit a matcha kínálatunkról tudni kell. Hagyományos és Ünnepi Matcha Tudnod kell.
Előnyök - A matcha, mint sokoldalú fűszer
Stefanie GiesingerA hagyományos matcha íze valamivel intenzívebb, mint a ceremoniális matchaé. Valójában mindkettőt szeretem tisztán inni, de a ceremoniális matchát még mindig jobban szeretem.
Nancy TabilionNyáron szeretek egy jeges Matcha Lattét inni a hagyományos Matcha teánkkal, egy kis rizzsel és kókusztejjel. Hidegebb napokon pedig a Ceremonial Matcha-nkat ajánlom – tisztán, meleg vízzel, adalékanyagok nélkül!
Thuha NguyenAz egyik kedvenc matcha márkám, amit valaha kóstoltam! Nagyon sima, jó íze van, és összességében egy jó matcha, elfogadható áron. Biztosan újra fogom venni!
CsúszócsíkokAz abszolút kedvenc matcha italom 💚
Sokféle változatot kipróbáltam már, de ez a vitathatatlan kedvencem. Akár melegen zabtejjel, akár jeges mangópürével fogyasztva, tökéletes energialöket, és pontosan ezzel szeretem kezdeni a reggelemet.
Termelés
Teafarmunk egy hagyományos családi vállalkozás, amely több generáció óta működik, és évtizedek óta termel bio matchát.
Minőségünket a japán JONA tanúsító szerv biotanúsítványának szigorú szabványai és a német biotanúsítvány is igazolja.
Termesztés
A teatermesztők fekete textil lepedőkkel vagy hagyományosan szalmával védik a növényeket a naptól. Napelemeket is használnak. Ez növeli a levelek klorofilltartalmát és lágyítja az ízt. A termesztés növényvédő szerek nélkül történik. Évente talajmintákat vesznek, valamint laboratóriumi vizsgálatokat végeznek nehézfém- és sugárzásszennyezettség szempontjából a lehető legmagasabb minőség biztosítása érdekében. Ezenkívül minden tételt gondosan tesztelnek ásványianyag-tartalma szempontjából.
Származás
A Matcha tea termesztőterülete Japán egyik legjobb és legrégebbi területe: az Oszakától nyugatra fekvő Uji régió. A régió tiszta vizéről és tápanyagban gazdag, növényvédőszer-mentes talajáról ismert. Az éghajlat ideális: az Uji és a Kizu folyók párája nedvesen tartja a teanövényeket, és csökkenti a fagykárok kockázatát.
Laboratóriumilag tesztelt
Átlátszóság, amit meg lehet ízlelni: Bio matcha teánkat rendszeresen független laboratóriumok tesztelik.
Miért? Mert mi minden nap isszuk a saját matchánkat – és mert azt akarjuk, hogy pontosan tudd, mi van a csészédben.
Az eredmények a következőket mutatják:
- Nem észleltek növényvédő szereket
- Nehézfémek jelentősen az uniós határértékek alatt
- Nagyon jó mikrobiológiai minőség
Minden tesztjelentést átláthatóan elérhetővé teszünk itt.
