Matcha og dets skadelige stoffer
Matcha er et høykvalitets grønn te-pulver fra Japan, som har blitt stadig mer populært de siste årene. Enten som supermat eller sunn kaffealternativ – Matcha er kjent for sitt høye næringsinnhold og sin antioksidative effekt. Men hvordan er det med skadelige stoffer i Matcha? Er tungmetaller, pesticider eller radioaktivitet et problem? Her får du vite hva du bør være oppmerksom på og hvordan vår Matcha har prestert i laboratorietester.
Siden Matcha består av hele, fint malte teblader, får du i deg alle innholdsstoffene i teen direkte – både de positive næringsstoffene og potensielle skadelige stoffer. Flere faktorer spiller en rolle i produksjonen, som kan føre til belastninger.
Hvis du vil være på den sikre siden, er det absolutt viktig å velge økologisk matcha. Økologisk sertifiserte matcha-produkter er underlagt strenge kontroller og reduserer risikoen for pesticidrester og andre skadelige stoffer betydelig. Bare på denne måten kan du nyte den rene kvaliteten av grønn tepulver uten bekymringer.
For å sikre at matchaen din er fri for skadelige stoffer og trygg for konsum, bør du være oppmerksom på følgende kriterier:
Matcha fra sertifiserte dyrkingsområder med regelmessige kontroller er spesielt pålitelig.
Bio-Matcha blir strengere kontrollert og reduserer faren for pestisidrester.
Produsenter som får utført uavhengige laboratorietester, tilbyr maksimal åpenhet.
Vår laboratorietestresultat: Testet matcha uten bekymringer
Derfor ble vår Matcha nøye undersøkt for mulige skadelige stoffer i uavhengige, akkrediterte laboratorier. Her er resultatene i detalj:
På oppdrag fra firmaet HEALTH BAR GmbH har Matcha-te (intern prøve nummer mlsa10018) blitt analysert av akkrediterte laboratorier for tungmetaller (bly, kadmium, arsen, aluminium, kvikksølv), pesticider (screening av ca. 650 forbindelser) og radioaktivitet. Det kan bekreftes at det foreliggende produktet overholder de gjeldende lovbestemte grenseverdiene og anbefalte verdiene for de nevnte parametrene. Den foreliggende prøven kan i henhold til de utførte analysene klassifiseres som omsetningsdyktig.
Vår matcha har blitt grundig testet og oppfyller alle lovpålagte krav og sikkerhetsstandarder. Dermed kan du nyte produktet vårt uten bekymringer – full av smak og fri for skadelige stoffer. Enten til te-seremonien, som energikick eller til å forbedre smoothies og desserter: Vår matcha gir deg den beste kvaliteten, kombinert med fullstendig sikkerhet.
En matcha-besen, også kjent som chasen, er et uunnværlig verktøy for den tradisjonelle tilberedningen av matcha-te. Denne håndlagde bambusbesen sørger ikke bare for det karakteristiske skummet på teen din, men...
Matcha-pulver er populært, men ikke alle produkter er like. Denne artikkelen forklarer hvilke skadelige stoffer som kan være i matcha og hvordan du kan beskytte deg. Lær hva du bør...
"Hvilke kultivarer finnes i Macthas verden, og hvilken rolle spiller de? Vi presenterer deg for forskjellige kultivarer og deres egenskaper."