Conjunto de Taças Matcha – Chawan Creme de Cerâmica Artesanal
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Descrição
Estética cremosa para o seu ritual de matcha
O Conjunto de Tigelas para Matcha combina duas chawans de cerâmica de alta qualidade num conjunto ritualístico harmonioso. A Tigela de Mistura Hearty Creamy White e a Chawan Kumo Creamy Crust (ambas de Portugal) complementam-se na forma, cor e função, criando uma base serena e esteticamente agradável para a sua preparação de matcha.
• Cerâmica artesanal de Portugal
• Taça de mistura robusta em branco cremoso com forma de coração
• Kumo Chawan em crosta cremosa com superfície natural
• Ideal para preparar e espumar matcha
• Resistente ao calor e adequado para uso diário
• Cada peça é única
O que está incluído no conjunto?
- 1 Tigela de Mistura Hearty Branca Cremosa – tigela de cerâmica artesanal de Portugal com esmalte liso e formato característico de coração, ideal para bater matcha.
- 1x Kumo Chawan Creamy Crust – taça de matcha artesanal com uma superfície natural e orgânica para um ritual de chá calmo e consciente.
Para quem é adequado este conjunto?
- Para todos aqueles que desejam planear conscientemente o seu ritual de matcha.
- Como opção mais prática para a preparação diária de matcha.
- Para os amantes da cerâmica artesanal.
- Um presente estético para os amantes de chá e design.
Estética e funcionalidade em perfeita sintonia.
A combinação de duas taças de cerâmica diferentes cria uma tensão deliberada entre a forma moderna e o artesanato tradicional. Cada taça contribui para a preparação do matcha de uma forma única.
Qualidade artesanal da Europa
A taça Hearty Mixing Bowl é fabricada em Portugal com grés de alta qualidade. A sua superfície vitrificada torna-a robusta e adequada para o uso diário, enquanto o seu formato foi especialmente concebido para a preparação de matcha.
Um ritual tranquilo de matcha
As duas taças acompanham-no em vários momentos da preparação – desde bater os grãos até saborear a refeição com atenção plena. Cria-se assim um ritual estético e funcional para o dia a dia.
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Certificado biológico
O Health Bar Matcha é um dos poucos no mercado com certificação biológica
Preparar matcha facilmente
1. Dosagem de matcha: Utilizando uma colher de bambu ou uma colher de chá, adicione 1 a 2 colheres de chá ligeiramente cheias de matcha ao seu chawan.
2.º Adicione água: Deite 70 a 100 ml de água (aproximadamente 80 °C) na taça. Certifique-se de que a água não está a ferver, caso contrário o matcha ficará amargo.
3.º Sirva: Bata o matcha com o chasen rapidamente W- ou M-movimentos até se formar uma camada fina e fofa de espuma.
4.º Aproveite: Reserve um momento para apreciar conscientemente o matcha. No Japão, dizem: "Itadakimasu" – como sinal de gratidão antes de beber.
Stefanie GiesingerComeço todos os dias com Matcha Cerimonial. Dá-me energia e um reforço vitamínico.
Nancy TabillionUma taça de matcha, rica em nutrientes e antioxidantes, pode ser a forma mais simples de amor-próprio! E bastam apenas alguns minutos para incorporar esta cerimónia do chá na sua rotina!
Dia de ReméO Matcha de Grau Cerimonial é incrivelmente suave e agradável. Bebo-o diariamente há quase três anos e mal consigo imaginar a minha rotina sem ele.
Tiras deslizantesO meu matcha favorito absoluto 💚
Já experimentei muitas variedades, mas esta é, sem dúvida, a minha preferida. Seja quente com leite de aveia ou gelado com puré de manga, é o energético perfeito e exatamente com o que gosto de começar a manhã.
Produção
A nossa quinta de chá é um negócio familiar tradicional que está em funcionamento há várias gerações e produz matcha biológico há várias décadas.
A nossa qualidade é confirmada pelos rigorosos padrões do certificado biológico do organismo de certificação japonês JONA e da certificação biológica alemã.
Cultivo
Os produtores de chá protegem as plantas do sol com lonas têxteis pretas ou, tradicionalmente, com palha. Os painéis solares também são utilizados. Isto aumenta o teor de clorofila nas folhas e suaviza o sabor. O cultivo é realizado sem pesticidas. São recolhidas amostras anuais de solo, bem como testes laboratoriais para detetar a contaminação por metais pesados e radiação, para garantir a mais alta qualidade possível. Além disso, cada lote é cuidadosamente testado quanto ao seu teor em minerais.
Origem
A região de cultivo do chá Matcha é uma das melhores e mais antigas do Japão: a região de Uji, a oeste de Osaka. A região é conhecida pela sua água limpa e solo rico em nutrientes, livre de pesticidas. O clima é ideal: a neblina dos rios Uji e Kizu mantém as plantas de chá húmidas e reduz o risco de danos causados pela geada.
