КУМО ЧАВАН
Перейти к информации о продукте
1 из 9

Ceremonial Grade- 1. Ernte

Набор матча M - Кумо Чаван Ванильный вихрь

Обычная цена
69,75€ DU SPARST
Обычная цена
Цена со скидкой
69,75€
Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.

Lieferzeit innerhalb DE: 2 - 4 Werktage

описание

   

Но сначала — Матча и любовь к себе!

В дополнение к органическому порошку матча (50 г церемониального органического порошка матча, 1-го урожая от HEALTH BAR) В комплект также входит подходящий бамбуковый венчик для матча (японский Часен) для идеальной церемонии приготовления матча, а также красивый изготовленный вручную Кумо Чаван в цвете «Ванильный вихрь».  

Эта чаша для матча (японский тяван или матчаван) изготовлена вручную в Португалии и отполирована до блеска. 

 

Габаритные размеры

Maße Chawan: ca. ø 11,5 cm, H 7cm

Гарантия качества

Was bedeutet Ceremonial und woran erkennt man die höchste Qualität?

Unser Ceremonial Bio Matcha hat besitzt die höchste Qualität, was bedeutet, dass Blätter aus der allerersten Ernte im Frühjahr verwendet wurden. Diese sind besonders mild im Geschmack und unterscheiden sich qualitativ (Geschmack und Farbe) von allen nachfolgenden Ernten, die in den weiteren Monaten des Jahres folgen.
Ein weiterer Qualitätsunterschied ist das Ernten und Verarbeiten per Hand.
Bei der Ernte unseres Matchas werden kaum Maschinen eingesetzt. Die ersten Blätter werden per Hand gepflückt, schonend gedämpft und mit Granitsteinen gemahlen. 

Der Anbau erfolgt ohne Pflanzenschutzmittel. Es werden jährliche Bodenproben, sowie Labortests bezgl. der Schwermetall- und Strahlenbelastung durchgeführt, um die bestmögliche Qualität liefern zu können. Zudem wird jede Charge sorgfältig auf deren mineralische Eigenschaft überprüft. 

Unsere Qualität ist durch strenge Standards des Öko-Zertifikats der japanischen Zertifizierungsstelle JONA und der dt. Bio-Zertifizierung bestätigt. 

устойчивость

Unsere Verpackung: 

Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen.

Unsere Verpackung ist aus recycelbarem Material in Europa hergestellt.

Unsere BRCGS-Zertifizierung wurde erneuert. Das bestätigt, dass unsere Verpackungen höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards entsprechen. Für unsere Kunden bedeutet das sichere, verlässliche Produkte und eine Zusammenarbeit mit einem verantwortungsvollen, kontinuierlich optimierenden Partner.

Набор матча M - Кумо Чаван Ванильный вихрь
Набор матча M - Кумо Чаван Ванильный вихрь
Набор матча M - Кумо Чаван Ванильный вихрь
Набор матча M - Кумо Чаван Ванильный вихрь
Набор матча M - Кумо Чаван Ванильный вихрь
Набор матча M - Кумо Чаван Ванильный вихрь
Набор матча M - Кумо Чаван Ванильный вихрь
Набор матча M - Кумо Чаван Ванильный вихрь

Идеальное приготовление матча

  1. Добавьте в миску 1–2 бамбуковые ложки матча.
  2. Добавьте около 70–100 мл горячей воды (80 °C).
  3. Используйте Чейзен (матча-метла)чтобы залить чай M— или наносить сильные удары движениями в форме буквы W.
  4. Всего за несколько секунд образуется кремообразная, нежная пена — кофе готов к употреблению. Носик в форме сердца облегчает наливание.
Пошаговые инструкции

Экологичная чаша для матча из Португалии

Каждая чаша Kumo Chawan тщательно изготавливается вручную на небольшой португальской фабрике. Круглая форма формируется традиционным способом, а затем обжигается при температуре 1180 °C, что делает её особенно прочной и практичной для повседневного использования.

В производстве мы используем региональное сырье и ресурсосберегающие технологии. Сокращение выбросов, переработка отходов и энергоэффективные методы обжига делают каждый тяван не только долговечным, но и ответственно изготовленным спутником вашего чайного ритуала.

На всех этапах производства и упаковки мы придаем большое значение ответственному использованию ресурсов.

Остаточные материалы перерабатываются, энергия экономится за счет современных процессов сжигания, а отработанное тепло используется повторно. Фотоэлектрические системы, водоочистка и перерабатываемая упаковка дополняют этот экологически устойчивый процесс.

Выбирая эту миску, вы делаете выбор в пользу качества, сочетающего в себе экологическую ответственность и дизайн.

Керамика, несущая ответственность

На всех этапах производства, от изготовления до упаковки, в нашем керамическом производстве в Португалии большое внимание уделяется ответственному использованию ресурсов.

Остаточные материалы перерабатываются, энергия экономится за счет современных процессов сжигания, а отработанное тепло используется повторно. Фотоэлектрические системы, водоочистка и перерабатываемая упаковка дополняют этот экологически устойчивый процесс.

Выбирая эту миску, вы делаете выбор в пользу качества, сочетающего в себе экологическую ответственность и дизайн.

А вы знали, что матчу можно использовать и для выпечки?

Матча подходит не только для чая и латте; она также идеально подходит для выпечки. Ее насыщенный вкус и характерный зеленый цвет делают матчу популярным ингредиентом в современных десертах. Здесь мы поделимся одним из рецептов матча. Любимый рецепт выпечки в нашем сообществе любителей матчи: булочки с корицей и матчей.– Простой, универсальный и идеально подходящий для тех, кто хочет заново открыть для себя матчу.

к рецепту