











Идеальное приготовление матча
- Добавьте в миску 1–2 бамбуковые ложки матча.
- Добавьте около 70–100 мл горячей воды (80 °C).
- Используйте Чейзен (матча-метла)чтобы залить чай M— или наносить сильные удары движениями в форме буквы W.
- Всего за несколько секунд образуется кремообразная, нежная пена — кофе готов к употреблению. Носик в форме сердца облегчает наливание.

Экологичная чаша для матча из Португалии
Каждая чаша Kumo Chawan тщательно изготавливается вручную на небольшой португальской фабрике. Круглая форма формируется традиционным способом, а затем обжигается при температуре 1180 °C, что делает её особенно прочной и практичной для повседневного использования.
В производстве мы используем региональное сырье и ресурсосберегающие технологии. Сокращение выбросов, переработка отходов и энергоэффективные методы обжига делают каждый тяван не только долговечным, но и ответственно изготовленным спутником вашего чайного ритуала.
На всех этапах производства и упаковки мы придаем большое значение ответственному использованию ресурсов.
Остаточные материалы перерабатываются, энергия экономится за счет современных процессов сжигания, а отработанное тепло используется повторно. Фотоэлектрические системы, водоочистка и перерабатываемая упаковка дополняют этот экологически устойчивый процесс.
Выбирая эту миску, вы делаете выбор в пользу качества, сочетающего в себе экологическую ответственность и дизайн.

Керамика, несущая ответственность
На всех этапах производства, от изготовления до упаковки, в нашем керамическом производстве в Португалии большое внимание уделяется ответственному использованию ресурсов.
Остаточные материалы перерабатываются, энергия экономится за счет современных процессов сжигания, а отработанное тепло используется повторно. Фотоэлектрические системы, водоочистка и перерабатываемая упаковка дополняют этот экологически устойчивый процесс.
Выбирая эту миску, вы делаете выбор в пользу качества, сочетающего в себе экологическую ответственность и дизайн.

А вы знали, что матчу можно использовать и для выпечки?
Матча подходит не только для чая и латте; она также идеально подходит для выпечки. Ее насыщенный вкус и характерный зеленый цвет делают матчу популярным ингредиентом в современных десертах. Здесь мы поделимся одним из рецептов матча. Любимый рецепт выпечки в нашем сообществе любителей матчи: булочки с корицей и матчей.– Простой, универсальный и идеально подходящий для тех, кто хочет заново открыть для себя матчу.


