Apple Matcha Crumble

Herbstlich warm mit Matcha Twist 🍏💚
Dieser Apple Matcha Crumble kombiniert süße grüne Äpfel mit einer sanften Matcha-Note im knusprigen Crumble-Topping. Warm serviert und ideal mit veganem Vanilleeis – ein einfaches Wohlfühl-Dessert das klassischen Apfelkuchen mit Health Bar Matcha neu interpretiert!

Dieser Apple Matcha Crumble vereint süße Apfelstücke mit einem zitrischen Touch und einem goldenen knusprigen Matcha-Topping. Das feine Umami unseres Health Bar Ceremonial Matcha verleiht dem Crumble ein besonderes Aroma ohne aufdringlich zu sein. Perfekt für kühle Tage schnelles Dessert oder als wärmende Nachmittags-Leckerei – besonders köstlich mit veganem Vanilleeis.

Direkt zum Rezept

Gewürfelte grüne Äpfel mit Matcha Streuseln für Matcha Apfel Crumble

✨ Zutaten für 1 kleine Auflaufform (ca. 2 Portionen)

Für die Apfelschicht:

2 grüne Äpfel
Saft einer halben Zitrone
1 EL Zucker
1 EL Stärke

Für das Matcha-Crumble-Topping:

7 EL Mehl
3 EL Haferflocken
2 EL Zucker
2 TL Health Bar Matcha
50 g vegane Butter

In diesem Rezept verwendet

Bio Matcha Tee Ceremonial

ab 9,90€

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🧑‍🍳 So geht’s – Step by Step

1. Äpfel vorbereiten
Die Äpfel in Würfel schneiden und mit Zitronensaft Zucker und Stärke in einer Auflaufform vermengen.

2. Ruhen lassen
Die Mischung kurz ziehen lassen damit die Äpfel Saft abgeben und die Stärke aktiviert wird.

3. Crumble zubereiten
Mehl Haferflocken Zucker und Health Bar Matcha vermischen und die Butter mit den Händen einkneten bis ein krümeliger Teig entsteht.

4. Schichten
Das Matcha-Crumble gleichmäßig über die Apfelmischung streuen.

5. Backen
Bei 170 °C ca. 20 Minuten backen und warm servieren – optional mit veganem Vanilleeis.

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