Matcha Müsli Taler

Knusprig, fruchtig, grün 💚
Diese Matcha Müsli Taler bestehen aus geröstetem Quinoa, Mandeln, Cranberries und einem Mantel aus Health Bar Matcha Schokolade. Der perfekte Snack für zwischendurch – schnell gemacht, ohne Backen!🍵🥣✨

Diese knusprigen Taler sind die perfekte Verbindung aus Crunch und Cremigkeit. Gerösteter Quinoa, geriebene Mandeln und fein säuerliche Cranberries treffen auf zartschmelzende Health Bar Matcha Schokolade – ein schneller Snack für Schule, Büro oder einfach zwischendurch. Ganz ohne Backen & voller Matcha-Liebe.

Direkt zum Rezept

🔍 Das Rezept auf einen Blick

Merkmal	Details
Gericht	Snack, Süßigkeit
Kategorie	Vegan, No-Bake, Matcha
Küche	Fusion
Zubereitung	ca. 15 Minuten
Backzeit	-
Gesamtzeit	ca. 45 Minuten
Portionen	ca. 10 Taler
Level	Easy
Kalorien	ca. 120 kcal pro Stück

Health-Bar-Muesli-Taler-template--26526618616073__image_with_text_fEmGjJ

✨ Zutaten für ca. 10 Taler

50 g Quinoa
50 g gehackte Mandeln
30 g getrocknete Cranberries
2 Tafeln Health Bar Matcha Schokolade – oder selbst gemacht: vegane weiße Schokolade mit Health Bar Ceremonial Matcha (1 TL auf 100 g)

In diesem Rezept verwendet

Bio Matcha Tee Ceremonial

ab 9,90€

Passenden Matcha ansehen

Passend dazu: Bio Matcha Starter Duo – Bundle für die traditionelle Zubereitung

🧑‍🍳 So geht’s – Step by Step

1. Rösten
Quinoa und Mandeln in einer Pfanne ohne Öl anrösten, bis sie leicht gebräunt sind. Danach abkühlen lassen.

2. Vorbereiten
Cranberries klein schneiden. Die Matcha Schokolade in einem Wasserbad langsam schmelzen lassen.

3. Vermengen
In einer Schüssel alle Zutaten mit der geschmolzenen Schokolade vermengen.

4. Formen
Die Masse mit einem Löffel auf ein mit Backpapier belegtes Blech oder Brett geben und zu kleinen Talern formen.

5. Kühlen
Für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank geben, bis die Schokolade komplett fest ist.

💡 Tipps & Tricks

Für mehr Crunch: Ersetze Mandeln durch Pistazien oder Walnüsse.
Optional: Mit etwas Meersalz oder Sesam bestreuen.
Die Taler lassen sich im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren.

Kann ich die Taler auch einfrieren?

Ja! Sie lassen sich problemlos einfrieren – einfach einzeln verpacken und bei Zimmertemperatur wieder auftauen lassen.

Welche Schokolade eignet sich am besten?

Unsere Health Bar Matcha Schokolade ist perfekt dafür – sie schmilzt gleichmäßig und hat den typischen, leicht süßen Matcha-Geschmack.

Ist Quinoa roh oder gekocht?

Wir verwenden ungekochten Quinoa, der durch das Anrösten schön knusprig wird.

Wie lange sind die Müsli Taler haltbar?

Im Kühlschrank luftdicht gelagert halten sie etwa 7 Tage.

Kann ich die Schokolade auch durch weiße vegane Schokolade mit Matcha ersetzen?

Klar – einfach vegane weiße Schokolade schmelzen und mit 1 TL Health Bar Matcha verrühren.

Rezept nachgemacht?

📊 Nährwerte pro Taler (bei ca. 10 Stück)

Nährwert	Menge pro Stück
Kalorien	120 kcal
Kohlenhydrate	10 g
Fett	7 g
Eiweiß	2 g
Ballaststoffe	1,5 g

Vegan
Glutenfrei

bei Verwendung von glutenfreiem Mehl
Perfekt für bewusste Momente

Unser Bio Ceremonial Matcha sorgt nicht nur für die satte grüne Farbe, sondern auch für ein natürliches Upgrade und ist dabei unsagbar lecker. Mild im Geschmack, ganz ohne Bitterkeit.