Rituel du matin

Le matcha est préparé à partir de la feuille entière, finement moulue et fouettée immédiatement. Cela permet d'absorber consciemment les précieux composants du thé. Nombreux sont ceux qui choisissent le matcha le matin car il :

• est appréciée pour son énergie constante et durable.
• soutien à la concentration et à l'attention
• peut facilement s'intégrer à une routine matinale calme

Matcha de cérémonie est de la plus haute qualité, de la variété la plus fine–au goût doux et idéale pour la préparation traditionnelle. Matcha traditionnel Il est un peu plus fort et plus polyvalent, parfait pour les lattes, les recettes et un usage quotidien.

Sencha Le sencha est l'un des thés verts les plus populaires au Japon. Il est produit par la cuisson à la vapeur de feuilles de thé fraîchement cueillies, un procédé qui préserve les arômes naturels et les précieux nutriments des feuilles. L'exposition directe au soleil confère au sencha sa saveur caractéristique, légèrement astringente, adoucie par une agréable note sucrée.

Après votre matcha, le sencha peut parfaire votre matinée en douceur et vous offrir un moment de sérénité supplémentaire. Nombreux sont ceux qui le consomment consciemment comme une seconde étape, non pas comme un supplément au sens de « plus » , mais comme une transition en douceur vers la journée.