KUMO CHAWAN
  • Health Bar Matcha Geschenkset in rosa Box mit Aufschrift Hi Matcha Lover this set is for you, inklusive Bio Matcha Pulver, Chasen Matcha Besen und Kumo Chawan Schale in Vanilla, hochwertiges Matcha Starter Set für traditionelle Zubereitung
  • Keramik Chawan Matcha Schale in Vanille Farbe mit frisch zubereitetem Bio Matcha für die traditionelle Matcha Zubereitung
  • Health Bar Bio Matcha Ceremonial 50 g im wiederverschließbaren Beutel mit pastellfarbenem Farbverlauf in Gelb Rosa Lila, First Harvest Qualität aus Japan, luftdicht verpacktes Premium Matcha Pulver für traditionelle Zubereitung
  • Health Bar Chasen Matcha Besen aus hellem Bambus mit graviertem Logo, traditioneller Matcha Whisk für die Zubereitung von japanischem Matcha Tee, inklusive lila Aufbewahrungsdose .
  • Health Bar Matcha Set Geschenkbox in Rosa mit Aufdruck Matcha Set next level matcha lover, Matcha Geschenkset mit Chawan Schale, Matcha Besen und Bio Matcha Tee für die traditionelle japanische Matcha Zubereitung
  • Matcha Zubereitung Anleitung mit Mengenangaben, Wassertemperatur und Aufschlagen mit Bambusbesen
  • Infografik zum Geschmack von Ceremonial Matcha mit jadegrüner Farbe und cremiger Konsistenz.
  • Infografik zur Ceremonial Grade Qualität aus erster Ernte mit Angaben zu Verarbeitung und Herkunft aus Uji Japan
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Ceremonial Grade- 1. Récolte

Coffret Matcha M-Kumo Chawan Tourbillon de Vanille

80,00€ DU SPARST
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la description

   

Mais d'abord, Matcha et Amour de Soi !

En plus de la poudre de matcha bio (50 g de poudre de matcha biologique cérémonielle, 1ère récolte de HEALTH BAR) L'ensemble comprend également un fouet à matcha en bambou assorti (Chasen japonais) pour une cérémonie de matcha parfaite, ainsi qu'un magnifique Kumo Chawan fabriqué à la main dans la couleur Vanilla Swirl.   

Ce bol à matcha (Chawan ou Matchawan japonais) est fabriqué à la main au Portugal et fini avec un brillant.  

 
Dimensions

Dimensions Chawan : env. ø 11,5 cm, H 7 cm
Garantie qualité

Que signifie cérémonial et comment reconnaissez-vous la plus haute qualité?

Notre Bio Matcha de cérémonie a la plus haute qualité, ce qui signifie que les feuilles de la toute première récolte ont été utilisées au printemps. Ceux-ci sont particulièrement doux dans le goût et diffèrent qualitativement (goût et couleur) de toutes les récoltes ultérieures qui suivent dans les autres mois de l'année.
Une autre différence de qualité est la récolte et le traitement à la main.
Presque aucune machine ne soit utilisée dans la récolte de notre matcha. Les premières feuilles sont cueillies à la main, à la vapeur doucement et moulues avec des pierres de granit. 

L'extension a lieu sans pesticides. Des échantillons de sol annuels, ainsi que des tests de laboratoire concernant l'exposition aux métaux lourds et aux radiations, sont effectués afin de pouvoir offrir la meilleure qualité possible. De plus, chaque lot est soigneusement vérifié pour sa propriété minérale. 

Notre qualité est confirmée par des normes strictes de l'éco-certificat de l'organisme de certification japonais Jona et de la certification biologique allemande. 
durabilité

Notre emballage : 

La durabilité nous tient à cœur.

Notre emballage est fabriqué en Europe à partir de matériaux recyclables.

Notre certification BRCGS a été renouvelée. Cela confirme que nos emballages répondent aux normes les plus élevées en matière de qualité et de sécurité. Pour nos clients, cela signifie des produits sûrs et fiables ainsi qu'une collaboration avec un partenaire responsable, en amélioration continue.

Health Bar Matcha Geschenkset in rosa Box mit Aufschrift Hi Matcha Lover this set is for you, inklusive Bio Matcha Pulver, Chasen Matcha Besen und Kumo Chawan Schale in Vanilla, hochwertiges Matcha Starter Set für traditionelle Zubereitung
Keramik Chawan Matcha Schale in Vanille Farbe mit frisch zubereitetem Bio Matcha für die traditionelle Matcha Zubereitung
Health Bar Bio Matcha Ceremonial 50 g im wiederverschließbaren Beutel mit pastellfarbenem Farbverlauf in Gelb Rosa Lila, First Harvest Qualität aus Japan, luftdicht verpacktes Premium Matcha Pulver für traditionelle Zubereitung
Health Bar Chasen Matcha Besen aus hellem Bambus mit graviertem Logo, traditioneller Matcha Whisk für die Zubereitung von japanischem Matcha Tee, inklusive lila Aufbewahrungsdose .
Health Bar Matcha Set Geschenkbox in Rosa mit Aufdruck Matcha Set next level matcha lover, Matcha Geschenkset mit Chawan Schale, Matcha Besen und Bio Matcha Tee für die traditionelle japanische Matcha Zubereitung
Matcha Zubereitung Anleitung mit Mengenangaben, Wassertemperatur und Aufschlagen mit Bambusbesen
Infografik zum Geschmack von Ceremonial Matcha mit jadegrüner Farbe und cremiger Konsistenz.
Infografik zur Ceremonial Grade Qualität aus erster Ernte mit Angaben zu Verarbeitung und Herkunft aus Uji Japan
Drei handgemachte Matcha Schalen aus Keramik, eine gefüllt mit cremigem Bio Matcha und Bambus Chasen für das authentische japanische Matcha Ritual

La préparation parfaite du matcha

  1. Ajoutez 1 à 2 cuillères en bambou de matcha dans le bol.
  2. Ajoutez environ 70 à 100 ml d'eau chaude (80 °C) .
  3. Utilisez un Chasen (balai matcha) , pour mettre le thé dans M — ou frapper avec force en effectuant des mouvements en forme de W.
  4. En quelques secondes, une mousse fine et onctueuse se forme, prête à être dégustée. Le bec verseur en forme de cœur facilite le versement.
Pour des instructions étape par étape
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bol de matcha durable du Portugal

Chaque Kumo Chawan est soigneusement fabriqué à la main dans une petite usine portugaise. Sa forme ronde est moulée de manière traditionnelle puis cuite à 1180 °C, créant ainsi un bol à matcha particulièrement résistant et adapté à un usage quotidien.

Pour la production, nous utilisons des matières premières régionales et des procédés économes en ressources. La réduction des émissions, le recyclage et les méthodes de cuisson économes en énergie font de chaque chawan un compagnon durable et responsable pour votre rituel du thé.

De la production à l'emballage, nous accordons une grande importance à l'utilisation responsable des ressources.

Les déchets sont recyclés, l'énergie est économisée grâce à des procédés de combustion modernes et la chaleur résiduelle est valorisée. Des systèmes photovoltaïques, le traitement de l'eau et des emballages recyclables complètent ce processus durable.

Avec ce bol, vous choisissez une qualité qui allie respect de l'environnement et design.

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Des céramiques qui portent la responsabilité

De la production à l'emballage, notre production de céramique au Portugal met l'accent sur l'utilisation responsable des ressources.

Les déchets sont recyclés, l'énergie est économisée grâce à des procédés de combustion modernes et la chaleur résiduelle est valorisée. Des systèmes photovoltaïques, le traitement de l'eau et des emballages recyclables complètent ce processus durable.

Avec ce bol, vous choisissez une qualité qui allie respect de l'environnement et design.

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Saviez-vous que vous pouvez aussi utiliser le matcha en pâtisserie ?

Le matcha ne se limite pas au thé et aux lattes ; il est aussi parfait en pâtisserie. Sa saveur intense et sa couleur verte caractéristique en font un ingrédient prisé des desserts modernes. Voici une recette : La recette de pâtisserie préférée de notre communauté matcha : Brioches à la cannelle et au matcha–simple, polyvalent et idéal pour tous ceux qui souhaitent redécouvrir le matcha.

à la recette