Coffret de poudre de matcha et de hojicha bio–Coffret rituel du thé japonais pour l'énergie et la sérénité
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la description
Ensemble Matcha et Hojicha Bio
De l'énergie le jour. Le calme et la tranquillité le soir.
Le coffret Matcha & Hojicha réunit deux rituels de thé japonais. Le matcha bio, préparé lors d'une cérémonie, apporte énergie et concentration tout au long de la journée. La poudre de hojicha bio, légèrement torréfiée, offre un rituel idéal pour des soirées paisibles, avec une teneur en caféine réduite.
Tout pour votre rituel du thé
Le coffret comprend :
- Matcha bio de qualité cérémonielle (pulvérisé)
- Poudre de Hojicha biologique (thé vert torréfié)
- Chasen traditionnel en bambou
- Kumo Chawan dans le design de votre choix (bol à matcha)
Tout ce dont vous avez besoin pour votre rituel du thé quotidien–du matin au soir.
Deux rituels. Un principe.
Matcha Elle procure une énergie et une concentration douces et durables–sans le coup de fatigue provoqué par le café.
Hojicha Il se fouette comme le matcha et dégage un arôme doux et torréfié avec une teneur en caféine nettement inférieure–idéal pour le soir.
À qui est destiné ce set ?
Ce kit est idéal pour vous si vous :
- Vous recherchez de l'énergie naturelle sans café ?
- vous souhaitez améliorer votre concentration au quotidien
- Si vous souhaitez vous détendre consciemment en soirée
- Vous souhaitez intégrer les rituels du thé japonais à votre vie quotidienne ?
Pourquoi ce set ?
- Deux rituels de thé fonctionnels en un seul système
- Concentrez-vous pendant la journée, reposez-vous le soir
- Préparation simple et rapide (les deux peuvent être fouettés)
- Produits biologiques de haute qualité en provenance du Japon
- Ensemble complet comprenant bol et chasen
Préparation
Matcha : Fouettez 1 à 2 g avec de l'eau chaude (non bouillante) jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Poudre de Hojicha : Fouettez 1 à 2 g avec de l'eau chaude jusqu'à obtenir une consistance fine et crémeuse.
Les deux sont également disponibles en version latte avec du lait ou des alternatives végétales.
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Certifié biologique
Health Bar Matcha est l'un des rares sur le marché à être certifié biologique
Préparer le matcha facilement
1. Dosage du matcha : À l'aide d'une cuillère en bambou ou d'une cuillère à café, ajoutez 1 à 2 cuillères à café légèrement bombées de matcha à votre chawan.
2. Ajouter de l'eau : Versez 70 à 100 ml d'eau (environ 80 °C) dans le bol. Veillez à ce que l'eau ne soit pas bouillante, sinon le matcha deviendra amer.
3. Servir : Battre le matcha avec le chasen rapidement W-ou M-effectuer des mouvements jusqu'à la formation d'une fine couche de mousse duveteuse.
4. Profitez-en : Prenez un instant pour savourer pleinement le matcha. Au Japon, on dit : "Itadakimasu" –en signe de gratitude avant de boire.
Stéfanie GiesingerJe commence chaque journée avec du Matcha Cérémonial. Il me donne de l'énergie et un regain de vitamines.
Nancy TabillionUn bol de matcha, riche en nutriments et en antioxydants, pourrait bien être la forme la plus simple d'amour-propre ! Et il suffit de quelques minutes pour intégrer cette cérémonie du thé à votre routine !
Le jour de ReméLe Matcha de qualité cérémonielle est incroyablement doux et agréable. J'en bois quotidiennement depuis près de trois ans et j'imagine difficilement ma vie sans lui.
Bandes coulissantesMon matcha préféré 💚
J'en ai essayé de nombreuses variétés, mais celle-ci est incontestablement ma préférée. Qu'elle soit chaude avec du lait d'avoine ou glacée avec de la purée de mangue, c'est le booster d'énergie idéal et exactement ce que j'aime pour commencer ma journée.
production
Notre ferme de thé est une entreprise familiale traditionnelle en activité depuis plusieurs générations et qui produit du matcha biologique depuis plusieurs décennies.
Notre qualité est confirmée par les normes strictes du certificat biologique de l'organisme de certification japonais JONA et de la certification biologique allemande.
Cultivation
Les producteurs de thé protègent leurs plants du soleil avec des bâches en tissu noir ou, traditionnellement, de la paille. Des panneaux solaires sont également utilisés. Cela augmente la teneur en chlorophylle des feuilles et adoucit leur saveur. La culture est réalisée sans pesticides. Des échantillons de sol sont prélevés chaque année, ainsi que des analyses en laboratoire pour détecter la contamination par les métaux lourds et les radiations, afin de garantir une qualité optimale. De plus, chaque lot est soigneusement analysé pour sa teneur en minéraux.
origine
La région d'Uji, à l'ouest d'Osaka, est l'une des plus anciennes et des plus belles régions productrices de thé Matcha au Japon. Elle est réputée pour son eau pure et son sol riche en nutriments, exempt de pesticides. Le climat y est idéal : les brumes des rivières Uji et Kizu maintiennent les théiers humides et réduisent les risques de gel.
