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Ensemble de poudre Matcha biologique & Hojicha – Ensemble rituel de thé japonais pour l'énergie & Calme
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94,87€ VOUS ÉCONOMISEZ - Prix régulier
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105,42€ - Prix de vente
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94,87€ / par 100g
Inclus dans le kit – choisissez votre design préféré :
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Description
Matcha bio & Ensemble Hojicha
De l'énergie le jour. Le calme et la tranquillité le soir.
Le matcha & Le coffret Hojicha réunit deux rituels du thé japonais en un seul ensemble. Le matcha bio de cérémonie procure une énergie et une concentration naturelles tout au long de la journée. La poudre de Hojicha biologique offre un rituel de thé légèrement torréfié pour des soirées tranquilles avec peu de caféine.
Tout pour votre rituel du thé
Le coffret comprend :
- Matcha bio de qualité cérémoniale (poudre)
- Poudre de Hojicha biologique (thé vert torréfié)
- Chasen traditionnel en bambou
- Kumo Chawan dans le design de votre choix (bol à matcha)
Tout ce dont vous avez besoin pour votre rituel du thé quotidien – du matin au soir.
Deux rituels. Un principe.
Matcha Elle procure une énergie et une concentration douces et durables – sans le coup de fatigue provoqué par le café.
Hojicha Il se fouette comme le matcha et dégage un arôme doux et torréfié avec une teneur en caféine nettement inférieure – idéal pour le soir.
À qui est destiné ce set ?
Ce kit est idéal pour vous si vous :
- Vous recherchez de l'énergie naturelle sans café ?
- vous souhaitez améliorer votre concentration au quotidien
- Si vous souhaitez vous détendre consciemment en soirée
- vous souhaitez intégrer les rituels du thé japonais dans votre vie quotidienne
Pourquoi ce set ?
- Deux rituels de thé fonctionnels en un seul système
- Concentrez-vous pendant la journée, reposez-vous le soir
- Préparation simple et rapide (les deux peuvent être fouettés)
- Produits biologiques de haute qualité en provenance du Japon
- Ensemble complet comprenant le bol & Chasen
préparation
Matcha : Fouettez 1 à 2 g avec de l'eau chaude (non bouillante) jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Poudre de Hojicha : Fouettez 1 à 2 g avec de l'eau chaude jusqu'à obtenir une consistance fine et crémeuse.
Les deux sont également disponibles en version latte avec du lait ou des alternatives végétales.
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Certifié biologique
Health Bar Matcha est l'un des rares sur le marché à bénéficier d'une certification biologique.
Préparez facilement le matcha
1. Dosage du matcha : À l'aide d'une cuillère en bambou ou d'une cuillère à café, ajoutez 1 à 2 cuillères à café légèrement bombées de matcha à votre chawan.
2. Ajouter de l'eau : Versez 70 à 100 ml d'eau (environ 80 °C) dans le bol. Veillez à ce que l'eau ne soit pas bouillante, sinon le matcha deviendra amer.
3. Servir : Battre le matcha avec le chasen rapidement Effectuer des mouvements W ou M jusqu'à la formation d'une fine couche de mousse duveteuse.
4. Profitez-en : Prenez un instant pour savourer pleinement le matcha. Au Japon, on dit : "Itadakimasu" – en signe de gratitude avant de boire.
Stéphanie GiesingerJe commence chaque journée avec du matcha de cérémonie. Il me donne de l'énergie et un apport en vitamines.
Nancy TabillionUn bol de matcha, riche en nutriments et en antioxydants, est peut-être la forme la plus simple de prendre soin de soi ! Et il suffit de quelques minutes pour intégrer cette cérémonie du thé à votre routine !
Malinka RéméLe matcha de qualité cérémonielle est incroyablement doux et agréable. J'en bois quotidiennement depuis près de trois ans et je peux difficilement imaginer ma routine sans lui.
Bandes coulissantesMon matcha préféré absolu 💚
J'en ai essayé beaucoup, mais celle-ci est de loin ma préférée. Chaude avec du lait d'avoine ou glacée avec de la purée de mangue, elle est parfaite pour un regain d'énergie et c'est exactement comme ça que j'aime commencer ma journée.
Production
Notre plantation de thé est une entreprise familiale traditionnelle, gérée depuis plusieurs générations, qui produit du matcha biologique depuis plusieurs décennies.
Notre qualité est confirmée par les normes strictes de la certification biologique de l'organisme de certification japonais JONA et de la certification biologique allemande.
Cultivation
Les producteurs de thé protègent les plants du soleil avec des bandes de tissu noir ou, traditionnellement, avec de la paille. Ils utilisent également des panneaux solaires. Cela augmente la teneur en chlorophylle des feuilles et adoucit leur saveur. La culture se fait sans pesticides. Des analyses annuelles de sol et des tests en laboratoire (métaux lourds et radioactivité) sont effectués pour garantir une qualité optimale. De plus, chaque lot fait l'objet d'une analyse rigoureuse de sa composition minérale.
Origine
La région d'Uji, à l'ouest d'Osaka, est l'une des plus anciennes et des plus réputées du Japon pour la culture du thé matcha. Elle est connue pour la pureté de son eau et la richesse de son sol, exempt de pesticides. Son climat est idéal : la brume des rivières Uji et Kizu maintient les théiers humides et les protège du gel.
