TRADICIONALNO
  • Bio - Matcha čaj Tradicionalni 10g
  • Health-bar Matchapulver von nahem - so fein wird das Pulver gemahlen
1 3

Ceremonial Razred- 1. +2. Ernte

Bio - Matcha čaj Tradicionalni 10g

8,50€ DU SPARST
8,50€
85,00€ 100g
uključujući PDV Dostava se obračunava pri naplati
€8,50 EUR
€7,65 EUR

Das automatische Verlängern, Überspringen oder Kündigen von Abonnements ist jederzeit möglich.

Um etwas zum Warenkorb hinzuzufügen, gehe zur Produktseite und wähle eine Kaufoption aus

Lieferzeit innerhalb DE: 2 - 4 radna dana

opis

   

Sastojci: 100 % Bio- Matcha Tradicionalni, 1. i 2. berba

Cultivar: Oshii Blend sastoji se od Seamidori, Okumidori i Yabukita

10g su savršeni za testiranje našeg Matcha ili kao putna veličina.

Mljeveni zeleni čaj Traditional u ceremonijalnoj klasi iz 1. i 2. berbe uzgaja se u Japanu u Ujiju. Regija je poznata po svojoj čistoj vodi i hranjivom tlu, slobodnom od pesticida. Listovi Tencha čaja ovdje se ručno beru, pažljivo pariraju i zatim melju s granitnim kamenjem.

Naš biocertificirani matcha oduševljava svojom gotovo neonsko zelenom bojom, slatkastim, intenzivnim umami okusom - bez ikakve gorčine!

 Napomena: Molimo čuvajte na hladnom i suhom mjestu!
Što je Matcha?

Što je Matcha?

Matcha je mljeveni zeleni čaj u svom najčišćem obliku, ali sadrži više sekundarnih biljnih spojeva (bojila, mirisne i aromatske tvari) i stoga je bolji od običnog zelenog čaja.
Ono što Matcha prah izdvaja je visok udio zdravih antioksidansa koji podržavaju imunološki sustav i trebali bi usporiti proces starenja. Za razliku od zelenog čaja, gdje se listovi čaja samo namočuju u vrućoj vodi, kod Matche se piju potpuno samljeveni listovi čaja. Zbog toga je i okus intenzivniji. 
Jamstvo kvalitete

Za naš Bio Matcha Traditional s Ceremonial Grade koriste se listovi iz prvog i drugog proljetnog ubranog roda. Oni su blagi, a opet intenzivnog okusa i kvalitativno se razlikuju (okus i boja) od svih kasnijih berbi koje slijede u narednim mjesecima godine.
Još jedna kvalitativna razlika je ručno branje i obrada.
Prilikom berbe našeg Matcha gotovo se ne koriste strojevi. Prvi listovi se beru ručno, pažljivo se pari i melju granitnim kamenjem. 

Uzgoj se odvija bez upotrebe pesticida. Provode se godišnje analize tla, kao i laboratorijski testovi u vezi s opterećenjem teškim metalima i zračenjem, kako bi se mogla osigurati najbolja moguća kvaliteta. Osim toga, svaka serija se pažljivo provjerava na njezina mineralna svojstva. 

Naša kvaliteta potvrđena je strogim standardima ekološkog certifikata japanske certifikacijske kuće JONA i njemačke bio-certifikacije. 
Pakiranje

Naša ambalaža: 

Održivost nam je važna.

Naša ambalaža izrađena je od reciklirajućeg materijala u Europi.

Naša BRCGS certifikacija je obnovljena. To potvrđuje da naša ambalaža zadovoljava najviše standarde kvalitete i sigurnosti. Za naše kupce to znači sigurne, pouzdane proizvode i suradnju s odgovornim partnerom koji kontinuirano optimizira.
Bio - Matcha čaj Tradicionalni 10g
Health-bar Matchapulver von nahem - so fein wird das Pulver gemahlen

Matcha - pripremite ukusno

Priprema: 

  1. 1 ravna žličica Matcha (2 Chasaku bambusove žlice) u Matcha-posudu (Chawan) staviti.
  2. Dodajte malo vode (oko 30 ml) i pomoću Matcha-metlice (Chasen) pjenasto umutiti (Z-oblika pokreti).
  3. Napunite Matcha napitak pjenastim mlijekom i uživajte.

  • Organski certificirano

    Health Bar Matcha je jedan od rijetkih na tržištu s organskim certifikatom.

  • veganska

    Dio naše filozofije je da ne koristimo životinjske proizvode

  • Bez glutena

    Matcha je također sigurna za osobe s intolerancijom na gluten

  • Održivo

    Okoliš nam je važan, zbog čega se naša ambalaža za matcha može reciklirati!

Tradicionalna Matcha ima nešto intenzivniji okus od ceremonijalne Matche. Zapravo volim piti obje nerazrijeđene, ali i dalje preferiram ceremonijalnu Matchu.

Stefanie Giesinger

Ljeti volim piti ledeni Matcha Latte s našim tradicionalnim Matchom i malo rižinog i kokosovog mlijeka. U hladnijim danima to mora biti naš Ceremonial Matcha - čisti s toplom vodom, bez ikakvih dodataka! 

Nancy Tabillion

Jedan od mojih omiljenih brendova matcha čaja koje sam probao! Vrlo je gladak, ima dobar okus i općenito je dobar matcha čaj po razumnoj cijeni. Svakako ću ga ponovno kupiti!

Thuha Nguyen

Moj apsolutno omiljeni matcha 💚

Isprobala sam mnogo varijanti, ali ova mi je neosporno najdraža. Bilo topla sa zobenim mlijekom ili ledena s pireom od manga, savršen je pojačivač energije i upravo ono s čime volim započeti jutro.

Klizne trake

Prednosti - Matcha kao svestrana pomoć

Fini prah bogat je antioksidansima koji ne samo da podržavaju imunološki sustav, već i usporavaju proces starenja.

Više energije, bolja koncentracija. Matcha sadrži više kofeina nego kava. Velika razlika: Matcha djeluje nježno. Dok kofein u kavi ulazi u krvotok unutar 30-45 minuta, taj proces kod Matche traje cijelih 6 do 8 sati, što je velika prednost. Na taj se način sprječavaju visoki skokovi adrenalina i inzulina, što tijelo ne izlaže nepotrebnom stresu. Velika količina L-teanina i drugih hranjivih tvari dodatno pozitivno utječe na imunološki sustav.

  • Proizvodnja

    Naša farma čaja je tradicionalni obiteljski posao koji posluje već nekoliko generacija i proizvodi organski matcha čaj već nekoliko desetljeća.

    Našu kvalitetu potvrđuju strogi standardi organskog certifikata japanskog certifikacijskog tijela JONA i njemačkog organskog certifikata. 

  • Uzgoj

    Uzgajivači čaja štite biljke od sunca crnim tekstilnim plahtama ili, tradicionalno, slamom. Koriste se i solarni paneli. To povećava sadržaj klorofila u listovima i omekšava okus. Uzgoj se provodi bez pesticida. Uzimaju se godišnji uzorci tla, kao i laboratorijski testovi na teške metale i kontaminaciju zračenjem kako bi se osigurala najviša moguća kvaliteta. Nadalje, svaka serija pažljivo se testira na sadržaj minerala. 

  • podrijetlo

    Regija uzgoja Matcha čaja jedna je od najboljih i najstarijih u Japanu: regija Uji, zapadno od Osake. Regija je poznata po čistoj vodi i tlu bogatom hranjivim tvarima, bez pesticida. Klima je idealna: magla iz rijeka Uji i Kizu održava biljke čaja vlažnima i smanjuje rizik od oštećenja od mraza.