ZA SVE LJUBITELJE MATCHE
Prijeđite na informacije o proizvodu
1 od 6

1.+ 2. Berba

Bio - Matcha Čaj Tradicionalni 250g

Redovna cijena
110,00€ DU SPARST
Redovna cijena
Prodajna cijena
110,00€
Cijena po komadu
44,00€ /  pro  100g
uključujući PDV Dostava se obračunava pri naplati
€110,00 EUR
€99,00 EUR

Das automatische Verlängern, Überspringen oder Kündigen von Abonnements ist jederzeit möglich. Abonnement-Richtlinie anzeigen

Um etwas zum Warenkorb hinzuzufügen, gehe zur Produktseite und wähle eine Kaufoption aus

Vrijeme isporuke unutar Njemačke:

2 - 4 radna dana

opis

 

   

Sastojci: 100% organski tradicionalni Matcha, 1. i 2. berba
Kultivar: Oshii mješavina Saemidori, Okumidori i Yabukita
Lik: Ovaj organski matcha kombinira prirodnu slatkoću i zaobljen umami u prvoj berbi, dok druga berba donosi življe, zelene i gorke note čaja - savršene za čisti užitak ili kremaste kreacije matcha lattea.
Područje: Uji, Kyoto – Japan
Žetva: 2025.
Brak: Mlin od granitnog kamena tvrtke Uji (cca. 30 g na sat)
Prigušenje: kratko razdoblje prigušenja (otprilike 20 sekundi)
Sjenčanje: Do 32 dana potpunog zasjenjivanja prije žetve
Biografija: EU Organic, JAS Organic, FSSC Japan
Kvaliteta: Ceremonijalna sorta, pretežno listovi prve berbe

Visokokvalitetna tradicionalna Matcha iz Ujija proizvodi se od listova Tenche prve i druge berbe u godini i ima intenzivniji okus od naše klasične ceremonijalne Matche. Regija uzgoja može se pohvaliti čistom vodom, plodnim tlom i uzgojem bez pesticida. Svježi listovi Tenche pažljivo se beru ručno, nježno pare i tradicionalno melju kamenim mlinovima.

Naš certificirani organski matcha karakterizira jarko zelena boja i puni, kremasti umami okus bez primjetne gorčine.
Obavijest: Čuvati na hladnom i suhom mjestu.

Što je Matcha?

Što je Matcha?

Matcha je mljeveni zeleni čaj u svom najčišćem obliku, ali sadrži više sekundarnih biljnih spojeva (bojila, mirisne i aromatične tvari) i stoga je bolji od običnog zelenog čaja.
Ono što Matcha prah izdvaja je visok udio zdravih antioksidansa koji podržavaju imunološki sustav i trebali bi usporiti proces starenja. Za razliku od zelenog čaja, gdje se listovi čaja samo namaku u vrućoj vodi, kod Matche se piju potpuno samljeveni listovi čaja. Zbog toga je i okus intenzivniji. 

Jamstvo kvalitete

Za naš Bio Matcha Traditional s Ceremonial Grade koriste se listovi iz prvog i drugog proljetnog ubranog roda. Oni su blagi, a opet intenzivnog okusa i razlikuju se kvalitativno (okus i boja) od svih kasnijih berbi koje slijede u narednim mjesecima godine.
Još jedna kvalitativna razlika je ručno branje i obrada.
Prilikom berbe našeg Matcha gotovo se ne koriste strojevi. Prvi listovi se beru ručno, pažljivo se pari i melju granitnim kamenjem. 

Uzgoj se odvija bez upotrebe pesticida. Provode se godišnje analize tla, kao i laboratorijski testovi u vezi s opterećenjem teškim metalima i zračenjem, kako bi se mogla osigurati najbolja moguća kvaliteta. Osim toga, svaka serija se pažljivo provjerava na njezina mineralna svojstva. 

Naša kvaliteta potvrđena je strogim standardima ekološkog certifikata japanske certifikacijske kuće JONA i njemačke bio-certifikacije. 

Pakiranje

Naša ambalaža: 

Održivost nam je važna.

Naša ambalaža izrađena je od reciklirajućeg materijala u Europi.

Naša BRCGS-certifikacija je obnovljena. To potvrđuje da naša ambalaža zadovoljava najviše standarde kvalitete i sigurnosti. Za naše kupce to znači sigurne, pouzdane proizvode i suradnju s odgovornim partnerom koji kontinuirano optimizira.

Bio - Matcha Čaj Tradicionalni 250g
Health-bar Matchapulver von nahem - so fein wird das Pulver gemahlen
Bio - Matcha Čaj Tradicionalni 250g
Bio - Matcha Čaj Tradicionalni 250g
Bio - Matcha Čaj Tradicionalni 250g

Za redovito uživanje u matchi

Ovaj 250 g Matcha praha Ovo je idealno za svakoga tko je matchu integrirao u svoju dnevnu rutinu. Bilo da se radi o više priprema dnevno, matcha latteu, usuchi ili kreativnim receptima – veće pakiranje nudi dugoročnu opskrbu s dosljednom kvalitetom.

Matcha impresionira svojim uravnoteženim aromatskim profilom, finom teksturom i intenzivnom zelenom bojom. Ravnomjerno se pjeni i pogodan je za klasične i moderne pripreme. Savršen za sve koji cijene... dosljedni rezultati Stavite po jednu šalicu na svaku.

Svestran

  • Klasični Matcha (Usucha)
  • Matcha Latte i ledena Matcha
  • Smoothieji, zdjelice i recepti
  • Dnevna rutina kod kuće ili u uredu

Najpopularniji recept iz naše matcha zajednice

The Ledeni Matcha Latte s mlijekom od jagode Ovo je apsolutni favorit naše zajednice. Kombinacija robusne matche, hladne svježine i prirodnih nota jagode čini ovaj recept idealnim za svakodnevno uživanje - posebno za redovite konzumente matche. Savršeno za sve koji vole modernu, osvježavajuću matchu s uravnoteženim okusom.

Oznaka gumba

  • Proizvodnja

    Naša farma čaja je tradicionalni obiteljski posao koji posluje već nekoliko generacija i proizvodi organski matcha čaj već nekoliko desetljeća.

    Našu kvalitetu potvrđuju strogi standardi organskog certifikata japanskog certifikacijskog tijela JONA i njemačkog organskog certifikata. 

  • Uzgoj

    Uzgajivači čaja štite biljke od sunca crnim tekstilnim plahtama ili, tradicionalno, slamom. Koriste se i solarni paneli. To povećava sadržaj klorofila u listovima i omekšava okus. Uzgoj se provodi bez pesticida. Uzimaju se godišnji uzorci tla, kao i laboratorijski testovi na teške metale i kontaminaciju zračenjem kako bi se osigurala najviša moguća kvaliteta. Nadalje, svaka serija pažljivo se testira na sadržaj minerala. 

  • podrijetlo

    Regija uzgoja Matcha čaja jedna je od najboljih i najstarijih u Japanu: regija Uji, zapadno od Osake. Regija je poznata po čistoj vodi i tlu bogatom hranjivim tvarima, bez pesticida. Klima je idealna: magla iz rijeka Uji i Kizu održava biljke čaja vlažnima i smanjuje rizik od oštećenja od mraza.

Svaki dan započinjem s Ceremonial Matchom. Daje mi energiju i vitaminski poticaj.

Stefanie Giesinger

Zdjela matche, bogate hranjivim tvarima i antioksidansima, mogla bi biti najjednostavniji oblik ljubavi prema sebi! A potrebno je samo nekoliko minuta da ovu ceremoniju čaja uključite u svoju rutinu!

Nancy Tabillion

Ceremonial Grade Matcha je nevjerojatno gladak i ugodan. Pijem ga svakodnevno već gotovo tri godine i teško mogu zamisliti svoju rutinu bez njega.

Reméov dan

Moj apsolutno omiljeni matcha 💚

Isprobala sam mnogo varijanti, ali ova mi je neosporno najdraža. Bilo topla sa zobenim mlijekom ili ledena s pireom od manga, savršen je pojačivač energije i upravo ono s čime volim započeti jutro.

Klizne trake
  • Organski certificirano

    Health Bar Matcha je jedan od rijetkih na tržištu s organskim certifikatom

  • veganska

    Dio naše filozofije je da ne koristimo životinjske proizvode

  • Bez glutena

    Matcha je također sigurna za osobe s intolerancijom na gluten

  • Održivo

    Naša ambalaža za Matcha nagrađena je Interseroh pečatom održivosti