









Как правильно приготовить матчу – легко и вкусно
Вот как вы можете этого добиться. классическое приготовление матча Быстро и легко – идеально подходит для приготовления чистого матча или матча-латте.
- Дозировка матча
1 чайная ложка матчи без горки (примерно 2 бамбуковые ложки часаку) в Чаша матча (тяван) давать. - Подавайте матчу
Добавьте примерно 30 мл горячей воды (70–80 °C) и перемешайте. Метла из матчи (Чейзен) Взбейте до кремообразного состояния.
(Движения в форме буквы Z или W). - Наслаждайтесь матчей!
Для приготовления чистого матча добавьте воду, или для приготовления... Матча Латте Очистите с помощью вспененного молока.
Стефани ГизингерКаждый день я начинаю с церемониального матча. Он даёт мне энергию и заряд витаминов.
Нэнси ТабиллионЧашка чая матча, богатого питательными веществами и антиоксидантами, может стать самым простым проявлением любви к себе! И всего за несколько минут вы сможете включить эту чайную церемонию в свой распорядок дня!
День РемеМатча церемониального класса невероятно мягкий и приятный. Я пью его ежедневно уже почти три года и уже почти не представляю свою жизнь без него.
Слайд-полоскиМой самый любимый матча 💚
Я перепробовала много вариантов, но этот — мой бесспорный фаворит. Будь то тёплый с овсяным молоком или охлажденный с пюре манго, он идеально заряжает энергией и именно с него я люблю начинать утро.
Преимущества – Матча как универсальный помощник в повседневной жизни
Матча — это мелкомолотый зеленый чай, который все чаще используется в качестве... Альтернатива кофе Высоко ценится. Благодаря содержащемуся в нем природному кофеину, матча подходит для тех, кто хочет контролировать потребление кофеина. классический матча, Матча Латте, Ледяной матча-латте или по современным рецептам – матча может быть приготовлена гибко и подходит для разных привычек употребления.
Матча особенно рекомендуется для регулярного употребления из-за ее сбалансированный вкусовой профиль и его даже подготовка Благодаря своей нежной текстуре матча легко взбивается и хорошо сочетается как в чистом виде, так и с молоком или растительными заменителями. Это делает матчу универсальной – для использования дома, в офисе или в дороге.
Наш Органический порошок матча Матча подходит как для ежедневного употребления, так и для больших упаковок, например, 250 г матчаМатча — это чай, который выбирают в основном опытные ценители этого напитка. Его насыщенный цвет, характерный вкус и широкий спектр применения делают его поистине универсальным напитком в современном чайном ритуале.
Обновите свой ритуал матча
Производство
Наша чайная ферма — это традиционный семейный бизнес, который существует уже несколько поколений и на протяжении десятилетий занимается производством органического чая матча.
Наше качество подтверждено строгими стандартами органического сертификата японского органа по сертификации JONA и немецкой органической сертификацией.
Выращивание
Фермеры защищают растения от солнца чёрными тканевыми полотнами или, традиционно, соломой. Также используются солнечные панели. Это увеличивает содержание хлорофилла в листьях и смягчает вкус. Выращивание чая ведётся без использования пестицидов. Ежегодно берутся пробы почвы, а также проводятся лабораторные исследования на наличие тяжёлых металлов и радиационного загрязнения, чтобы гарантировать высочайшее качество. Кроме того, каждая партия тщательно проверяется на содержание минералов.
источник
Регион Удзи, расположенный к западу от Осаки, славится своей чистой водой и богатой питательными веществами почвой, свободной от пестицидов. Климат здесь идеальный: туман с рек Удзи и Кидзу поддерживает влажность чайных кустов и снижает риск заморозков.


