Матча - вкусно приготовить
Стефани ГизингерКаждый день я начинаю с церемониального матча. Он придаёт мне энергию и витаминный заряд.
Нэнси ТабиллионЧаша матча, богатая питательными веществами и антиоксидантами, возможно, является самой простой формой любви к себе! И нужно всего лишь несколько минут, чтобы включить эту чайную церемонию в свою рутину!
День РемеЦеремониальный сорт матча невероятно мягкий и приятный. Я пью его почти три года каждый день и едва ли могу представить свою рутину без него.
слайд-полоскиМой абсолютный любимый матча 💚
"Я уже пробовал много сортов, но этот здесь - мой бесспорный фаворит. Будь то горячий с овсяным молоком или холодный с манговым пюре - он идеальный источник энергии и именно то, с чем я предпочитаю начинать свое утро."
Преимущества - Матча как универсальный помощник
Производство
Наша чайная ферма является традиционным предприятием, которое находится в семейном бизнесе на протяжении нескольких поколений и производит органический матча уже несколько десятилетий.
Наше качество подтверждено строгими стандартами эко-сертификата японского сертификационного органа JONA и немецкой био-сертификации.
выращивание
Чайные фермеры защищают растения черными текстильными полотнами или традиционно с помощью соломы от солнца. Кроме того, используются солнечные панели. Это увеличивает содержание хлорофилла в листьях и делает вкус мягче. Выращивание происходит без применения средств защиты растений. Проводятся ежегодные анализы почвы, а также лабораторные тесты на содержание тяжелых металлов и радиации, чтобы обеспечить наилучшее качество. Кроме того, каждая партия тщательно проверяется на ее минеральные свойства.
Источник
Зона выращивания матча является одной из лучших и одновременно одной из старейших чайных зон Японии: регион Удзи, расположенный к западу от Осаки. Этот регион известен своей чистой водой и питательной почвой, свободной от пестицидов. На месте имеется подходящий климат: туман из рек Удзи и Кидзу поддерживает влажность чайных растений и снижает риск повреждений от мороза.