Am Ende einer Matcha-Dose bleibt immer etwas Pulver in den Ecken und am Rand hängen. Wegwerfen musst du davon nichts. Mit einem kleinen Trick wird der Rest zu deinem nächsten Matcha, und mit dem Nachfüll-Pack ist die Dose danach wieder voll.
Das Wichtigste in Kürze
- Letzter Rest in der Dose: Wasser rein, Deckel drauf, schütteln, trinken.
- Dose ausspülen und vollständig trocknen lassen.
- Mit dem 30 g Nachfüll-Pack auffüllen, günstiger als eine neue Dose.
Der Hack: den letzten Rest aus der Dose trinken
Wenn nur noch ein bisschen Matcha in der Dose ist und sich mit dem Löffel kaum noch etwas herausholen lässt, mach den Matcha einfach direkt in der Dose.
- Wasser in die Dose. Gib 50 bis 100 ml Wasser in Zimmertemperatur in die Dose. Unser Matcha löst sich auch in kaltem Wasser.
- Schütteln. Deckel aufsetzen, gut festhalten und 10 bis 15 Sekunden kräftig schütteln.
- Ins Glas. Pur trinken oder als Shot über Eis und Milch gießen, zum Beispiel für einen Iced Matcha mit Matcha-Eiswürfeln.
Danach ist die Dose leer und bereit für die nächste Runde.
Der Kreislauf: leer machen, nachfüllen, weiter nutzen
Die Dose ist zum Bleiben gemacht: Sie ist aus recyclebarem Metall und schützt deinen Matcha vor Licht. Statt jedes Mal eine neue Dose zu kaufen, füllst du sie mit dem 30 g Nachfüll-Pack wieder auf. Das ist günstiger als eine neue Dose und spart Verpackung.
| Schritt | Was du tust |
|---|---|
| 1. Rest nutzen | Wasser in die Dose, schütteln, trinken |
| 2. Reinigen | Dose ausspülen und vollständig trocknen lassen |
| 3. Nachfüllen | Nachfüll-Pack sauber in die Dose umfüllen |
| 4. Genießen | Dose verschließen und wie gewohnt verwenden |
So füllst du deine Matcha-Dose sauber nach
- Ausspülen. Spül Dose und Deckel mit warmem Wasser aus.
- Vollständig trocknen lassen. Stell die Dose mit der Öffnung nach unten auf ein sauberes Tuch, am besten über Nacht. Schon ein paar Tropfen Restwasser lassen Matcha verklumpen.
- Platz vorbereiten. Stell die Dose auf einen Teller oder ein Blatt Papier. So fängst du Pulver auf, das danebengeht, und kannst es zurück in die Dose geben.
- Nachfüll-Pack öffnen. Öffne den Beutel und drück ihn an einer Ecke leicht zusammen, sodass eine schmale Öffnung entsteht.
- Langsam einfüllen. Lass den Matcha in kleinen Portionen in die Dose rieseln. Alternativ füllst du ihn mit einem trockenen Löffel um. Klopf die Dose zwischendurch sanft auf den Tisch, damit sich das Pulver setzt.
- Sofort verschließen. Deckel drauf und die Dose kühl, dunkel und trocken lagern.
Unser Tipp
Misch alten und neuen Matcha nicht. Brauch den Rest zuerst mit dem Schüttel-Trick auf und füll dann frisch nach. So ist in deiner Dose immer der frischere Matcha.
Warum die Dose trocken und luftdicht sein sollte
Matcha ist sehr fein gemahlen und hat dadurch viel Oberfläche. Luft, Licht, Wärme und Feuchtigkeit setzen ihm schneller zu als ganzen Teeblättern. Feuchtigkeit lässt das Pulver verklumpen, Luft und Wärme machen das Aroma mit der Zeit flacher.
Deshalb gilt: Dose nur trocken befüllen, mit trockenem Löffel entnehmen und nach jeder Portion direkt schließen. Nicht neben den Wasserkocher stellen. Alles Weitere liest du in Matcha richtig lagern.
Häufige Fragen
Passt ein Nachfüll-Pack in die Dose?
Ja. Das Nachfüll-Pack enthält 30 g, genau wie die Dose. Ein Pack ist also eine Dosenfüllung.
Gibt es das Nachfüll-Pack auch für den Traditional?
Ja, auch unseren Bio Matcha Traditional gibt es als 30 g Nachfüllpack.
Ist die Matcha-Dose recyclebar?
Ja, die Dose ist eine recyclebare Metallverpackung. Am längsten hält sie aber, wenn du sie immer wieder nachfüllst.
Wie lange ist Matcha nach dem Öffnen haltbar?
Nach dem Öffnen solltest du deinen Matcha zügig aufbrauchen und gut verschlossen lagern. Mehr dazu in Wie lange ist Matcha haltbar?.
