Ein kühler Genuss mit Tradition

Iced Matcha Latte - Rezept & Zubereitungstipps

Der Iced Matcha Latte ist nicht nur erfrischend, sondern auch ein Hauch von Natur im Glas. Er dient als Ruhepol und Energiespender in belebten Städten, die niemals schlafen. Der kühle Grüntee hat sich zu einem Symbol des modernen Lifestyles entwickelt. Seine lebendige grüne Farbe spiegelt die Natur wider und sein Geschmack ist ein Echo der traditionellen und liebevollen Herstellung. Entdecke mit uns dieses Kultgetränk und erfahre, wie du es selbst perfekt zubereitest.

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Die Zubereitung eines Iced Matcha Latte

Ein Iced Matcha Latte vereint die kühlende Frische von Eiswürfeln mit der sanften Wärme von Matcha – einem grünen Tee, der schon seit Jahrhunderten in Japan für seine belebenden und entspannenden Eigenschaften geschätzt wird. Der Iced Matcha Latte ist eine moderne Interpretation eines traditionellen Getränks, das nicht nur optisch anspricht, sondern auch mit jedem Schluck ein Stück Ruhe verspricht.

Rezept für einen erfrischenden Iced Matcha Latte

Schritt-für-Schritt-Anleitung für den perfekten Iced Matcha Latte

  1. Gib das Matchapulver in die Matchaschale. Der Matcha-Löffel hilft dir bei der Dosierung.
  2. Gieße kaltes Wasser in das Gefäß.
  3. Erzeuge mit einem Bambusbesen Zickzack-Bewegungen, um den Matcha aufzuschäumen.
  4. Fülle den Matcha in ein Glas mit Eiswürfeln.
  5. Gieße langsam den Milchschaum auf den Matcha und genieße deine kalte Kreation.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, den Iced Matcha Lattedem eigenen Geschmack oder der persönlichen Ernährungsweise anzupassen. Du kannst zum Beispiel Milchalternativen wie Soja- oder Haferdrinks verwenden, um einevegane Versiondes Getränks zu kreieren. Fürlaktosefreie Variationeneignen sich auch Reis- oder Mandeldrinks. Letztere haben zudem den Vorteil, dass der Pflanzendrink dem Iced Matcha Latte eine nussige Note verleiht.

Perfekt für Iced Matcha

Unser Tipp

In einem Shaker ist der Iced Matcha Latte sogar noch schneller hergestellt. Gib dazu zuerst die Milch in den Shaker und schüttle sie 10 Sekunden lang. Danach gießt du 80 ml kaltes Wasser ein und fügst das Matchapulver hinzu. Das Ganze nochmal 10 Sekunden lang kräftig shaken und in ein Glas mit Eiswürfeln füllen. Èt voilà, das erfrischende Getränk ist servierbereit.

Häufige Fehler bei der Zubereitung von Iced Matcha

Klumpenbildung

Wenn der Prozess des Aufschlagens zu kurz gewesen ist, bilden sich schnell Klumpen.
Geschmacksbeeinträchtigungen

Matcha sollte nie zu stark dosiert sein, andernfalls schlägt das Getränk trotz Milch ins Bittere um. Bei der Verwendung von zu wenig Matchapulver übertüncht die Milch das Aroma des Matcha. Daher empfehlen wir für ein Glas Iced Matcha Latte einen Teelöffel des grünen Pulvers.
Milchalternativen

Die Wahl der falschen Milchalternative kann den Geschmack des Matcha überdecken. Am besten eignen sich Soja- und Haferdrinks. Wer eine nussige Note mit einfließen lassen möchte, wählt einen Mandeldrink. Ein Reisdrink ist ebenfalls eine Option, verfügt aber nicht über die cremige Textur der anderen Pflanzendrinks. Unser Favorit für die exotische Note ist ein Kokos-Reisdrink, der besonders gut mit dem Matcha harmoniert.

Iced Matcha Latte in größeren Mengen selbst machen

Um mehrere Portionen gleichzeitig zuzubereiten, empfehlen wir, den Matcha in einer Schüssel mit Wasser anzurühren, bevor du ihn in die Gläser gießt. Die Milch schäumst du in einem separaten Behälter auf und fügst sie nach Bedarf dem Tee hinzu.

Dadurch kannst du das Getränk für mehrere Personen gleichzeitig kreieren, ohne den Vorgang einzeln wiederholen zu müssen. Achte darauf, den Matcha nicht überzudosieren, um einen bitteren Geschmack zu vermeiden.

Variationen von Iced Matcha Latte

Die Möglichkeiten, einen Iced Matcha Latte zu variieren, sind nahezu grenzenlos und bieten jedem die Chance, sein Lieblingsgetränk neu zu entdecken.

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    Matcha Latte

    Der cremige Klassiker unter den Matta Lattes. Diese Variation bringt die Tradition und den modernen Lifestyle in einem Rezept zusammen.

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    Iced Himbeer Matcha Latte

    Iced Himbeer Matcha Latte verbindet die süß-säuerliche Note von Himbeeren mit der Herbe des Matcha. Mit ein paar frischen Himbeeren erhält das Getränk einen zusätzlichen Vitamin-Kick.

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    Vanilla Iced Matcha Latte

    Durch die Zugabe von Vanilleextrakt erhält der Iced Matcha Latte eine angenehme und einladende Nuance. Eine Variation, die für Fans des zarten Geschmacks lohnend ist.

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FAQs

Ist Iced Matcha Latte vegan?

Ja, durch die Verwendung von Milchalternativen wie Mandel-, Soja-, Reis- oder Haferdrinks ist das Getränk vegan.
Wie viel Koffein enthält ein Iced Matcha Latte?

Die Menge des Koffeins richtet sich nach der Dosierung des Matcha. Ein Teelöffel des grünen Pulvers entspricht einem Koffeingehalt von 70 mg pro Tasse.
Wie süße ich den Iced Matcha Latte?

Mithilfe von Honig, Agavendicksaft oder Stevia lässt sich der Iced Matcha Latte süßen.
Wie lange ist der Iced Matcha Latte haltbar?

Im Kühlschrank aufbewahrt, ist das Getränk bis zu einem Tag haltbar, sollte aber vor dem Trinken umgerührt werden.