Matcha aux raisins surgelés

Glacé, sucré et acidulé & naturellement vert 💚
Seulement 3 ingrédients – et votre nouveau coup de cœur de l'été est prêt : Matcha glacé au raisin avec Matcha bio HEALTHBAR!

Envie d’une recette de matcha glacée et fruitée, aussi simple qu’ingénieuse ? Alors le Frozen Grape Matcha est exactement votre boisson. Des raisins sucrés surgelés, du jus de citron frais et HEALTHBAR Matcha de cérémonie biologique – éventuellement avec un filet d'eau. Mettez le tout dans le mixeur et en quelques secondes vous obtenez une granité crémeux et froid au goût de sorbet, mais sans sucre ajouté.

 Allez directement à la recette

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✨ Ingrédients pour 1 portion

  • env. 150 g de raisins surgelés
  • Jus de ½ citron
  • 1 cuillère à café de matcha bio HEALTHBAR – au produit
  • selon besoin : 20 à 50 ml d'eau froide
Découvrez le matcha

🧑‍🍳 Voici comment faire – étape par étape

1. Préparez les raisins Il est préférable de congeler les raisins lavés pendant la nuit.

2. Mélanger les ingrédients Raisins congelés, BARRE SANTÉ Matcha Et le jus de citron dans un mixeur puissant.

3. Ajuster le liquide Selon la consistance souhaitée, ajoutez un peu d'eau froide.

4. Mélangez brièvement Mélangez pendant environ 30 secondes jusqu'à ce qu'une neige fondante crémeuse se forme.

5. Profitez immédiatement Servir dans un verre ou un bol et cuillère ou boire aussitôt.

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💡 Conseils & Astuces

  • Plus les raisins sont mûrs et sucrés, meilleur est le résultat.
  • Pour un effet « glace » : mélanger sans eau & manger avec une cuillère.
  • Délicieux également avec des raisins verts - donne une note particulièrement fraîche.
Dois-je éplucher ou épépiner les raisins ?

Non, il suffit de bien le laver et de le congeler & utiliser. Si les graines sont très grosses, coupez-les d’abord en deux.
Puis-je aussi sucrer la boisson ?

Si vos raisins sont très acides, vous pouvez aider avec ½ cuillère à café de sirop d'érable ou de sirop de dattes - mais ce n'est pas obligatoire.
Quel type de matcha dois-je utiliser ?

Notre HEALTHBAR Matcha de cérémonie Est parfait - doux, finement moulu & idéal pour les recettes froides.
Est-ce que cela fonctionne aussi avec d'autres fruits ?

Absolument! La mangue, l'ananas ou le melon surgelés peuvent être utilisés de la même manière - vous pouvez également les mélanger.

📊 Valeurs nutritionnelles par portion (environ)

valeur nutritionnelle Foule
calories 80 kcal
glucides 18 g
Sucre 15 g (naturellement issus du raisin)
caféine environ 30 mg

  • Végétalien

  • Sans gluten

    lorsqu'on utilise de la farine sans gluten

  • Parfait pour les moments conscients

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