Matcha kalba

Name: Matcha Taler
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8-10 Stück
Cuisine: Fusion
Ingredients: 100 g Dinkelmehl; 50 g Teff Mehl; 25 g Mandelmehl; 1 TL Backpulver; 1 Msp. Natron; ¼ TL Salz; 2 TL Matchapulver; 60 g Xylit; 1 TL gemahlene Vanille; 85 ml Mandelmilch, ungesüßt; 70 g Kokosöl, neutral und flüssig; 100 g vegane, weiße Schokolade (ohne raffinierten Zucker); Gehackte Pistazienkerne nach Bedarf

Švelnus ir skanus! 🍵✨ Šie Matcha diskai yra tobula sveikų ingredientų ir viliojančio skonio kombinacija. Tešla iš speltos ir teff miltų yra pagardinta šiek tiek Matcha, o kreminis šokoladas ir traškūs pistacijos užbaigia malonumą. Puikiai tinka kaip saldus užkandis ar desertas bet kokiai progai! 🍬🌿

Für 8-10 Stück

• 100 g Dinkelmehl
• 50 g Teff Mehl
• 25 g Mandelmehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Msp. Natron
• ¼ TL Salz
• 2 TL Matchapulver
• 60 g Xylit
• 1 TL gemahlene Vanille

Flüssige Zutaten:
• 85 ml Mandelmilch, ungesüßt
• 70 g Kokosöl, neutral und flüssig

Toppings:
• 100 g vegane, weiße Schokolade (ohne raffinierten Zucker)
• Gehackte Pistazienkerne nach Bedarf

paruošimas

Pirmiausia sausas ingredientus sumaišykite dubenyje.
Kitoje dubenyje sumaišykite skystus ingredientus.
Abu sumaišyti iki vientisos tešlos, tačiau nemaišyti per ilgai.
Tešlą 1 valandą laikykite šaldytuve.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių viršutinio ir apatinio kaitinimo.
Tešlą į muffin silikono formas spausti. Kiek įmanoma tolygiai prispausti, kad gautųsi gražus, kuo lygesnis diskas.
Kepti 13-15 minučių ir prieš išverčiant iš formos gerai atvėsinti.
Šokoladą ištirpdyti karšto vandens vonelėje. Matcha diskus galima papuošti kaip norite (arba visiškai apdengti šokoladu, arba užtraukti plonas baltos šokolado gijas.)
Galiausiai pabarstykite smulkintais pistacijų branduoliais ir mėgaukitės, kai šokoladas sustings.