KUMO CHAWAN
  • Matcha rinkinys - Cosmo Chawan
  • Matcha rinkinys - Cosmo Chawan
  • Matcha rinkinys - Cosmo Chawan
  • Matcha rinkinys - Cosmo Chawan
  • Matcha rinkinys - Cosmo Chawan
  • Matcha rinkinys - Cosmo Chawan
  • Matcha rinkinys - Cosmo Chawan
  • Matcha rinkinys - Cosmo Chawan
1 9

Ceremonial Grade- 1. Ernte

Matcha rinkinys - Cosmo Chawan

84,40€ DU SPARST
84,40€
Su PVM. Pristatymas bus apskaičiuotas atsiskaitymo metu

Lieferzeit innerhalb DE: 2 - 4 Werktage

apibūdinimas

   

Bet pirmiausia, Matcha ir Savivertė!

Be bio matcha miltelių (50g ceremoninės klasės premium bio matcha milteliai, 1-asis derlius iš HEALTH BAR) rinkinys taip pat apima tinkamą bambuko matcha šluotelę (japoniškai Chasen) tobulai matcha ceremonijai, taip pat nuostabų rankų darbo Cosmo Chawan.  

Ši japonų matcha dubuo (japonų kalba Chawan arba Matchawan) yra rankų darbo, dažyta juodais taškais / teptuko brūkšneliais ir užbaigta blizgiu apdailos sluoksniu. 

 
Matmenys

Maße Chawan: ca. ø 11,5 cm, H 7cm
Kokybės garantija

Was bedeutet Ceremonial und woran erkennt man die höchste Qualität?

Unser Ceremonial Bio Matcha hat besitzt die höchste Qualität, was bedeutet, dass Blätter aus der allerersten Ernte im Frühjahr verwendet wurden. Diese sind besonders mild im Geschmack und unterscheiden sich qualitativ (Geschmack und Farbe) von allen nachfolgenden Ernten, die in den weiteren Monaten des Jahres folgen.
Ein weiterer Qualitätsunterschied ist das Ernten und Verarbeiten per Hand.
Bei der Ernte unseres Matchas werden kaum Maschinen eingesetzt. Die ersten Blätter werden per Hand gepflückt, schonend gedämpft und mit Granitsteinen gemahlen. 

Der Anbau erfolgt ohne Pflanzenschutzmittel. Es werden jährliche Bodenproben, sowie Labortests bezgl. der Schwermetall- und Strahlenbelastung durchgeführt, um die bestmögliche Qualität liefern zu können. Zudem wird jede Charge sorgfältig auf deren mineralische Eigenschaft überprüft. 

Unsere Qualität ist durch strenge Standards des Öko-Zertifikats der japanischen Zertifizierungsstelle JONA und der dt. Bio-Zertifizierung bestätigt. 
tvarumas

Unsere Verpackung: 

Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen.

Unsere Verpackung ist aus recycelbarem Material in Europa hergestellt.

Unsere BRCGS-Zertifizierung wurde erneuert. Das bestätigt, dass unsere Verpackungen höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards entsprechen. Für unsere Kunden bedeutet das sichere, verlässliche Produkte und eine Zusammenarbeit mit einem verantwortungsvollen, kontinuierlich optimierenden Partner.

Matcha rinkinys - Cosmo Chawan
Matcha rinkinys - Cosmo Chawan
Matcha rinkinys - Cosmo Chawan
Matcha rinkinys - Cosmo Chawan
Matcha rinkinys - Cosmo Chawan
Matcha rinkinys - Cosmo Chawan
Matcha rinkinys - Cosmo Chawan
Matcha rinkinys - Cosmo Chawan

Tobulas mačos paruošimas

  1. Į dubenį įdėkite 1–2 bambukinius šaukštus matcha mišinio.
  2. Įpilkite apie 70–100 ml karšto vandens (80 °C).
  3. Naudokite Časenas (matcha šluota), įdėti arbatos M- arba smūgiuoti stipriai W formos judesiais.
  4. Per kelias sekundes susidaro kreminės, smulkios putos – paruoštos mėgautis. Širdelės formos snapelis padeda pilti.
Žingsnis po žingsnio instrukcijas rasite čia

Tvarus matcha dubuo iš Portugalijos

Kiekvienas „Kumo Chawan“ dubenėlis kruopščiai rankomis gaminamas mažoje Portugalijos gamykloje. Apvali forma tradiciškai formuojama ir deginama 1180 °C temperatūroje, taip sukuriant ypač patvarų ir kasdienį mačos dubenėlį.

Gamyboje naudojame regionines žaliavas ir tausojančius išteklius procesus. Sumažintas išmetamųjų teršalų kiekis, perdirbimo procesai ir energiją taupantys degimo metodai kiekvieną čavaną paverčia ne tik ilgaamžiu, bet ir atsakingai pagamintu jūsų arbatos ritualo palydovu.

Nuo gamybos iki pakavimo teikiame didelę reikšmę atsakingam išteklių naudojimui.

Likutinės medžiagos perdirbamos, energija taupoma taikant modernius degimo procesus, o panaudota šiluma pakartotinai panaudojama. Fotovoltinės sistemos, vandens valymas ir perdirbamos pakuotės užbaigia tvarų procesą.

Rinkdamiesi šį dubenį, renkatės kokybę, kurioje dera aplinkosauga ir dizainas.

Keramika, kuri prisiima atsakomybę

Nuo gamybos iki pakavimo – mūsų keramikos gamyboje Portugalijoje didelis dėmesys skiriamas atsakingam išteklių naudojimui.

Likutinės medžiagos perdirbamos, energija taupoma taikant modernius degimo procesus, o panaudota šiluma pakartotinai panaudojama. Fotovoltinės sistemos, vandens valymas ir perdirbamos pakuotės užbaigia tvarų procesą.

Rinkdamiesi šį dubenį, renkatės kokybę, kurioje dera aplinkosauga ir dizainas.

Ar žinojote, kad kepti galima ir su matcha?

Matcha tinka ne tik arbatai ir lattei; ji taip pat puikiai tinka kepiniams. Dėl intensyvaus skonio ir būdingos žalios spalvos matcha yra populiarus šiuolaikinių desertų ingredientas. Čia dalijamės vienu iš Mūsų „Matcha“ bendruomenės mėgstamiausias kepimo receptas: „Matcha“ cinamono suktinukai– paprasta, universali ir idealiai tinka visiems, norintiems iš naujo atrasti matchą.

prie recepto