IJsaardbei Matcha

Fruitige aardbeienmelk ontmoet ijskoude matcha. 💚🍓

Deze ijskoude matcha-drank ziet er niet alleen heerlijk uit, hij smaakt ook naar zomer in een glas. Zelfgemaakte aardbeienmelk op basis van haver, gecombineerd met romige matcha, zorgt voor een fruitige en verfrissende latte die je zeker vaker wilt maken. Snel te bereiden, ijskoud geserveerd en met een prachtige roze en groene kleur!

Dieser Iced Matcha mit selbstgemachter Erdbeermilch ist ein echter Hingucker – und geschmacklich ein Volltreffer. Die leicht süße, fruchtige Note der pürierten Erdbeeren verbindet sich mit der cremigen Textur von Hafermilch. Oben drauf kommt unser fein schaumiger HEALTHBAR Ceremonial Matcha, der mit seiner sanften, leicht nussigen Note perfekt dazu passt.

Das Ergebnis: Ein Iced Latte mit Wow-Effekt – ideal für warme Tage, Matcha-Lover und alle, die es süß, frisch und besonders mögen.

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🔍 Het recept in één oogopslag

Merkmal	Details
Gericht	Getränk, Sommerdrink, Latte
Kategorie	Vegan, Matcha, Erdbeeren, Eisgetränk
Küche	Trendgetränk, Modern
Zubereitung	ca. 5 Minuten
Backzeit	-
Gesamtzeit	ca. 5 Minuten
Portionen	1 Glas
Level	Einfach
Kalorien	ca. 120 kcal

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✨ Zutaten für 1 Glas

4 tiefgefrorene Bio-Erdbeeren
200 ml Hafermilch
1 TL HEALTHBAR Ceremonial Matcha – zum Produkt
60 ml heißes Wasser (ca. 80 °C)
Eiswürfel

🧑‍🍳 Dus geht's – Stap voor stap

1. Erdbeermilch mixen:
Die gefrorenen Erdbeeren zusammen mit der Hafermilch in einem Mixer glatt pürieren. In ein großes Glas füllen

2. Eis hinzufügen:
Einige Eiswürfel auf die Erdbeermilch geben – das sorgt für den extra Frischekick.

3. Matcha aufschlagen:
HEALTHBAR Ceremonial Matcha mit heißem Wasser kräftig mit einem Bambusbesen oder Milchaufschäumer aufschlagen, bis eine glatte Oberfläche und leichter Schaum entsteht.

4. Drink vollenden:
Matcha vorsichtig über die Erdbeermilch gießen, damit die Schichten sichtbar bleiben. Optional leicht verrühren – oder einfach beim Trinken genießen.

💡 Tips & trucs

Je reifer die Erdbeeren, desto intensiver der Geschmack – tiefgefrorene Früchte aus der Saison eignen sich perfekt.
Du kannst den Drink auch mit Mandel- oder Kokosmilch zubereiten.
Noch hübscher wird’s mit Erdbeerscheiben an der Glaswand oder einem Matcha-Schoko-Topping.

Kann ich auch frische Erdbeeren statt gefrorener verwenden?

Ja, funktioniert wunderbar – dann einfach ein paar Eiswürfel weniger dazugeben, damit der Drink schön cremig bleibt.

Wird die Erdbeermilch süß genug?

Meistens ja – durch die natürliche Süße der Erdbeeren und der Hafermilch. Wenn du’s süßer magst, gib einfach etwas Ahornsirup oder Agavendicksaft dazu.

Kann ich auch euren Matcha-Schokolade zum Drink servieren?

Unbedingt! Unsere Bio Matcha Schokolade passt perfekt zu diesem Drink – fruchtig, frisch und mit feinem Grüntee-Kick.

Welche Toppings passen gut zu diesem Drink?

Frische Erdbeerscheiben, Kokosraspeln oder ein kleiner Klecks vegane Schlagsahne machen den Iced Matcha mit Erdbeermilch noch besonderer. Auch etwas geriebene Matcha-Schokolade als Finish sorgt für extra Aroma und sieht obendrein super aus.

📊 Nährwerte pro Glas (ca.)

Nährwert	Menge pro Glas
Kalorien	120 kcal
Fett	4 g
Kohlenhydrate	16 g
Eiweiß	2 g

Veganistisch
Glutenvrij

bij gebruik van glutenvrij meel
Perfect voor bewuste momenten

Onze biologische ceremoniële matcha Het zorgt niet alleen voor de rijke groene kleur, maar het zorgt ook voor een natuurlijke upgrade en is ongelooflijk lekker. Het heeft een milde smaak, volledig zonder bitterheid.