Waarom Matcha

Fruitige mango, romige kokosmelk en fijn opgeklopte matcha vormen samen een combinatie die we momenteel constant drinken. Verfrissend, ongecompliceerd en een klein stukje vakantie in een glas. Waarom we van...

Geroosterd, romig en rustgevend: deze ijskoude Hojicha Latte combineert de warme, licht chocoladeachtige tonen van onze geroosterde Japanse groene thee in een verfrissend zomerdrankje – perfect voor ontspannen middagen.

Waar bestaat Matcha eigenlijk uit? Ontdek in deze gids waarom het de moeite waard is om eens goed naar de vele ingrediënten van het groene poeder te kijken!

Beste Matcha: Zo vind je de echte smaak Matcha is veel meer dan alleen een groene trend – het is genot, ritueel en een bijzonder moment in het dagelijks leven....

Onze Matcha-beginnersgids geeft je alle essentiële informatie en praktische tips voor een perfecte start in de wereld van hoogwaardige biologische Matcha. Ontdek welke producten echt belangrijk zijn en hoe je...

Waarom je bij onze biologische Matcha zonder zeef kunt werken en waarom de kwaliteit de sleutel is tot een klontvrije bereiding.

Een matcha-besen, ook wel bekend als chasen, is een onmisbaar hulpmiddel voor de traditionele bereiding van matcha-thee. Deze handgemaakte bamboe-besen zorgt niet alleen voor het kenmerkende schuim op je thee,...

Matcha-poeder is populair, maar niet alle producten zijn gelijk. Dit artikel legt uit welke schadelijke stoffen in Matcha kunnen zitten en hoe u zich kunt beschermen. Ontdek waar u op...

Welke cultivars zijn er in de wereld van Macthas en welke rol spelen ze? Wij laten u kennismaken met verschillende cultivars en hun eigenschappen.

Hoe wordt de Tencha Auslese tot fijn Matcha poeder gemalen? Een kijkje achter de schermen

  De houdbaarheid van Matcha kan van verschillende factoren afhangen, waaronder de manier waarop het wordt opgeslagen. Over het algemeen behoudt Matcha zijn beste kwaliteit wanneer het koel, droog en...