CEREMONIËLE GRAAD
  • Bio - Matcha Thee Ceremonieel 250g
  • Bio - Matcha Thee Ceremonieel 250g
  • Bio - Matcha Thee Ceremonieel 250g
1 4

Ceremonieel Niveau - 1. Oogst

Bio - Matcha Thee Ceremonieel 250g

150,00€ DU SPARST
150,00€
60,00€ 100g
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
€150,00 EUR
€135,00 EUR

Vernieuw automatisch, sla over of annuleer wanneer je wilt. Abonnementenbeleid bekijken

Ga naar de productpagina en selecteer een aankoopoptie om het product toe te voegen aan de winkelwagen.

Lieferzeit innerhalb DE: 2 - 4 werkdagen

Beschrijving

   

Ingrediënten: 100% biologische matcha, ceremoniële kwaliteit, 1e oogst

Cultivar: Oshii Ceremoniële Blend bestaande uit Seamidori, Okumidori en Yabukita

Karakter: Een perfect uitgebalanceerde thee met een fluweelzachte romigheid, een aangename mildheid en een uitstekende Uji-umami die het gehemelte op een unieke manier verwent.

Gebied: Uji Kyoto, Japan

Oogst: 1e oogst (Ichibancha), begin/midden mei 2025

Cultivar: Oshii Ceremoniële Blend bestaande uit Seamidori, Okumidori en Yabukita

Vermahlung: traditionelle Granit-Steinmühle in Uji (30g Matcha pro Std.)

Demping: kort (ongeveer 20 seconden)

Schaduw: Volle schaduw, tot 32 dagen voor de oogst

Was: EU-biologisch, JAS biologisch, FSSC Japan

Kwaliteit: 97/100 P. / Ceremoniële graad

Dit 250 g biologische matcha uit Uji, Japan, staat voor de hoogste kwaliteit en authentieke theecultuur. In deze traditionele theeteeltregio gedijen de Tencha-bladeren in pesticidenvrije, mineraalrijke grond en worden ze zorgvuldig met de hand geoogst.

Zachtjes stomen en vermalen met granietsteen levert een intens groen poeder op met een delicate, zoete, romige umami-smaak – zonder enige bitterheid. Perfect voor zware drinkers, restaurants of de dagelijkse theeceremonie.

👉 Let op: Bewaar op een koele, droge plaats.
Wat is Matcha?

Matcha ist ein traditioneller Pulvertee, bei dem die Teeblätter komplett verarbeitet und genossen werden. Dadurch unterscheidet er sich in Zubereitung und Geschmack deutlich von herkömmlichem Grüntee.

Sein Aroma ist intensiv, weich und leicht süßlich – perfekt für Teezeremonien oder moderne Rezepte.
Kwaliteitsgarantie

Ceremonial Grade bedeutet, dass für den Matcha ausschließlich Blätter der ersten Frühjahrsernte verwendet werden. Diese sind besonders weich im Geschmack, von kräftig grüner Farbe und unterscheiden sich klar von späteren Ernten.

Unser Bio Matcha wird überwiegend in Handarbeit verarbeitet und unterliegt strengen Qualitätsprüfungen sowie Bio-Zertifizierungen in Japan und Deutschland.
Verpakking

Unsere Verpackung ist aus recycelbarem Material in Europa hergestellt.

Unsere BRCGS-Zertifizierung wurde erneuert. Das bestätigt, dass unsere Verpackungen höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards entsprechen. Für unsere Kunden bedeutet das sichere, verlässliche Produkte und eine Zusammenarbeit mit einem verantwortungsvollen, kontinuierlich optimierenden Partner.

Bio - Matcha Thee Ceremonieel 250g
Bio - Matcha Thee Ceremonieel 250g
Bio - Matcha Thee Ceremonieel 250g

Matcha - heerlijk bereid

Zubereitung: 

  1. 1 gestrichener TL Matcha (2 Chasaku Bambuslöffel) in eine Matcha-Schale (Chawan) geben.
  2. Etwas Wasser (ca. 30 ml) zugeben und mit Hilfe eines Matcha-Besens (Chasen) cremig rühren ( Z-förmige Bewegungen).
  3. Mit der aufgeschäumten Milch den Matcha auffüllen und genießen.

  • Biologisch gecertificeerd

    Health Bar Matcha is een van de weinige op de markt met biologische certificering

  • Veganistisch

    Het is onderdeel van onze filosofie dat wij geen dierlijke producten gebruiken

  • Glutenvrij

    Matcha is ook veilig voor mensen met een glutenintolerantie

  • Duurzaam

    Onze Matcha-verpakkingen zijn bekroond met het Interseroh-duurzaamheidskeurmerk

Ik begin elke dag met Ceremonial Matcha. Het geeft me energie en een vitamineboost.

Stefanie Giesinger

Een kom matcha, rijk aan voedingsstoffen en antioxidanten, is misschien wel de simpelste vorm van zelfliefde! En het kost maar een paar minuten om deze theeceremonie in je dagelijkse routine op te nemen!

Nancy Tabillion

De Ceremonial Grade Matcha is ongelooflijk zacht en aangenaam. Ik drink het al bijna drie jaar dagelijks en kan me mijn dagelijkse routine nauwelijks meer zonder voorstellen.

Remé's dag

Mijn absolute favoriete matcha 💚

Ik heb veel varianten geprobeerd, maar deze is mijn onbetwiste favoriet. Of het nu warm is met havermelk of ijskoud met mangopuree, het is de perfecte energiebooster en precies waar ik mijn ochtend mee begin.

Schuifstrips

Voordelen - Matcha als allrounder

Mit Matcha genießt du Koffein auf eine andere Art: sanft, gleichmäßig und länger anhaltend.

Im Gegensatz zu Kaffee spürst du keinen abrupten Energieschub, sondern eine konstante Wachheit über mehrere Stunden.

  • productie

    Onze theeplantage is een traditioneel familiebedrijf dat al meerdere generaties bestaat en al tientallen jaren biologische matcha produceert.

    Onze kwaliteit wordt bevestigd door de strenge normen van het biologische certificaat van de Japanse certificeringsinstantie JONA en het Duitse biologische certificaat. 

  • Teelt

    De theeboeren beschermen de planten tegen de zon met zwarte textieldoeken of, traditioneel, stro. Ook worden zonnepanelen gebruikt. Dit verhoogt het chlorofylgehalte in de bladeren en verzacht de smaak. De teelt vindt plaats zonder pesticiden. Jaarlijks worden er bodemmonsters genomen en laboratoriumtests uitgevoerd op de aanwezigheid van zware metalen en straling om de hoogst mogelijke kwaliteit te garanderen. Bovendien wordt elke batch zorgvuldig getest op het mineraalgehalte. 

  • Oorsprong

    Het Matcha-theeteeltgebied is een van de beste en oudste van Japan: de regio Uji, ten westen van Osaka. De regio staat bekend om zijn schone water en voedingsrijke, pesticidenvrije grond. Het klimaat is ideaal: de nevel van de rivieren Uji en Kizu houdt de theeplanten vochtig en vermindert de kans op vorstschade.