Matcha Nippon

Eet het alsof het groen is. 💚🍫
Onze Matcha Nippon zijn het knapperige antwoord op trek – met gepofte rijst, smeltende chocolade en ceremoniële matcha.

Ken jij Nippon nog? Deze knapperige kinderklassieker krijgt nu een groene upgrade - met die van ons HEALTHBAR Ceremoniële Matcha!

De combinatie van luchtige rijstpops, romige chocolade en licht bittere matcha zorgt voor het perfecte tussendoortje: minimale inspanning, maximaal genieten. Ideaal om te bereiden en te delen – als je wilt.

Ga direct naar het recept

🔍 Het recept in één oogopslag

Functie	Details
Rechtbank	Snack, zoet, niet gebakken
Categorie	Veganistisch, Matcha, Snel, Geen Bak
Keuken	Moderne/snack-inspo
Voorbereiding	ongeveer 10 minuten
Baktijd	-
Totale tijd	ca. 70 minuten
Porties	ca. 16 stuks
Niveau	Eenvoudig
Calorieën	ca. 110 kcal per stuk

Health-Bar-Matcha-Nippon-template--25843239485705__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingrediënten voor circa 16 stuks

250 g vegan witte chocolade of matcha chocolade – met matcha-chocolade
2 theelepel HEALTHBAR Ceremoniële Matcha – naar matcha (als je witte chocolade gebruikt)
40 g gepofte rijst (bijvoorbeeld gepofte bruine rijst, ongezoet)

🧑‍🍳 Zo doe je dat – stap voor stap

1. Smelt chocolade Smelt de chocolade voorzichtig boven een waterbad. Als u witte chocolade gebruikt: Roer het matchapoeder erdoor tot het goed gemengd is.

2. Meng de rijstpoppen erdoor Doe ongeveer 200 g gesmolten chocolade in een kom en meng met de gepofte rijst.

3. Kom in vorm Giet het mengsel in een met bakpapier beklede brownievorm en verdeel het gelijkmatig.

4. Topping & Cool Voeg de resterende chocolade toe als topping en strijk het glad. Laat het opstijven in de koelkast (minimaal 1 uur).

5. Snij & snack Snijd in vierkanten en geniet ervan!

💡 Tips & Trucs

In plaats van witte chocolade kunt u onze matcha chocolade ook direct gebruiken
Optioneel: strooi wat zeezout over de topping voor een knapperige kick
Ideaal als cadeau of tussendoortje voor onderweg
Luchtdicht bewaard in de koelkast is ongeveer 1 week houdbaar

Kan ik ook andere soesjes dan rijst gebruiken?

Ja! Je kunt ook gepofte quinoa, amarant of gierst gebruiken; het belangrijkste is dat ze ongezoet en knapperig zijn.

Welke chocolade is het beste?

Witte veganistische chocolade werkt geweldig - vooral in combinatie met onze Ceremonial Matcha. Alternatief: direct onze matchachocolade Gebruik.

Hoe lang gaan de Nippons mee?

Ze blijven in een luchtdichte verpakking in de koelkast ongeveer 7-10 dagen vers, maar eerlijk gezegd: ze zijn meestal sneller op!

Smaakt de matcha sterk?

Nee – de smaak is fijn en harmonieus. De matcha rondt de zoetheid af en zorgt voor een lichtzurig, evenwichtig aroma.

Kan ik de Nippons ook invriezen?

Ja, dat werkt – het liefst in een doos met bakpapier ertussen. Zo heb je altijd een voorraadje klaar!

📊 Voedingswaarden per stuk (ongeveer 16 stuks)

Voedingswaarde	Aantal per stuk
calorieën	110 kcal
koolhydraten	12 g
Vet	6 g
eiwit	1 g

Veganistisch
Glutenvrij

bij gebruik van glutenvrije bloem
Ideaal voor bewuste momenten

Onze biologische ceremoniële matcha Het geeft niet alleen een rijke groene kleur, maar is ook een natuurlijke upgrade en bovendien ongelooflijk lekker. Mild van smaak, volledig zonder bitterheid.