








Hun Matcha-Moment met de Kumo Chawan:
De Kumo Chawan Het is meer dan een kommetje matcha – het is het beginpunt van je dagelijkse matcha-ritueel.
Gemaakt in PortugalIn dit land met een eeuwenoude keramiektraditie staat deze chawan symbool voor ambachtelijke kwaliteit, korte productieketens en een bewust gebruik van grondstoffen.
Elke Kumo Chawan combineert functionele balans met serene esthetiek – ideaal voor de klassieke bereiding van matcha.
Of het nu voor je ochtendritueel is of voor bewuste pauzes tussendoor:
Dit Duurzaam geproduceerde matcha bowl uit Portugal Het brengt oorsprong, vakmanschap en aandacht samen – voor matcha die goed voelt en goed smaakt.




Matcha-bereiding
1. Dosering van matcha: Voeg met behulp van de chashaku bamboelepel 1-2 licht afgestreken theelepels matcha toe aan je chawan.
2. Voeg water toe: Giet 70-100 ml water (ongeveer 80 °C) in de kom. Zorg ervoor dat het water niet kookt, anders wordt de matcha bitter.
3. Serveren: Versla de matcha met de Chasen (matcha bezem) snel W- of M-bewegingen totdat een fijne, luchtige schuimlaag is gevormd.
4. Geniet ervan: Neem even de tijd om bewust te genieten van de vers bereide matcha.




Handgemaakt in Portugal
Elke Kumo Chawan wordt met de hand vervaardigd in een kleine Portugese werkplaats. De ronde vorm wordt op traditionele wijze gemodelleerd en vervolgens gebakken op 1180 °C – wat resulteert in een bijzonder duurzame en praktische matcha-kom.
Het productieproces maakt gebruik van regionale grondstoffen en grondstofbesparende methoden. Energiezuinige bakprocessen, recycling en moderne productietechnieken zorgen voor duurzaam keramiek met een lager grondstoffenverbruik.
Dit resulteert in een product dat kwaliteit, functionaliteit en een doordacht ontwerp combineert.

Keramiek dat verantwoordelijkheid draagt
Van productie tot verpakking, bij onze keramiekproductie in Portugal hechten we veel waarde aan een verantwoord gebruik van grondstoffen.
Restmaterialen worden gerecycled, energie wordt bespaard door moderne verbrandingsprocessen en restwarmte wordt hergebruikt. Fotovoltaïsche systemen, waterzuivering en recyclebare verpakkingen maken het duurzame proces compleet.
Met deze kom kiest u voor kwaliteit die milieubewustzijn en design combineert.

Wist je dat je ook met matcha kunt bakken?
Matcha is niet alleen geschikt voor thee en lattes; het is ook perfect om mee te bakken. De intense smaak en karakteristieke groene kleur maken matcha een populair ingrediënt in moderne desserts. Hier delen we een van de Het favoriete bakrecept van onze Matcha-community: Matcha-kaneelbroodjes– eenvoudig, veelzijdig en ideaal voor iedereen die matcha wil herontdekken.

