Introductie tot Matcha – Jouw kennismaking met de wereld van matcha – Workshop
- Normale prijs
-
0,00€ DU SPARST - Normale prijs
-
- Aanbiedingsprijs
-
0,00€
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Beschrijving
Gratis en digitaal – gemakkelijk vanuit huis
Duik in de wereld van matcha online in slechts 30 minuten – vanuit het comfort van je eigen woonkamer! In onze korte matcha-workshop leer je alles wat je moet weten over onze producten. Traditioneel En Ceremoniële Matcha Je moet het volgende weten:
-
De verschillen tussen onze variëteiten
-
De perfecte bereiding – warm of koud.
-
Het kleine ritueel achter elk matcha-moment
-
Tips voor een kalme energie, focus en plezier
Onze expert is live beschikbaar, beantwoordt uw vragen en laat u stap voor stap zien hoe u matcha op de juiste manier bereidt, zodat elke slok een moment van genot wordt.
Na het reserveren van je gratis plek ontvang je een bevestigingsmail met de link naar de online bijeenkomst. Meld je aan, doe mee en ontdek de liefde voor matcha!
-
Biologisch gecertificeerd
Health Bar Matcha is een van de weinige op de markt met een biologische certificering.
Wat is Matcha?
Matcha is fijn gemalen groene thee uit Japan. Het wordt gemaakt van de bladeren van de zogenaamde Tencha-theeplant, die in de schaduw wordt gekweekt voordat ze wordt geoogst.
In tegenstelling tot klassieke groene thee wordt bij matcha het hele theeblad geconsumeerd – dit resulteert in een vollere smaak en een bijzonder intense kleur.
Matcha wordt niet gezet, maar in zijn geheel gedronken als fijn gemalen theepoeder. Dit zorgt voor een intensere smaakbeleving – en een ander soort energie.
Veel mensen waarderen matcha als Alternatief voor koffie: Voor een heldere focus, zonder de gebruikelijke pieken en dalen. Door de combinatie van cafeïne en natuurlijk voorkomende ingrediënten. L-Theanine wordt vaak gezien als een stof die matcha een evenwichtigere en rustigere smaak geeft.
HANDLEIDING
Matcha eenvoudig bereiden
1. Dosering van matcha: Voeg met een bamboelepel of een theelepel 1-2 licht afgestreken theelepels matcha toe aan je chawan.
2. Voeg water toe: Giet 70-100 ml water (ongeveer 80 °C) in de kom. Zorg ervoor dat het water niet kookt, anders wordt de matcha bitter.
3. Serveren: Versla de matcha snel met de chasen. W- of M-bewegingen totdat een fijne, luchtige schuimlaag is gevormd.
4. Geniet ervan: Neem even de tijd om bewust van de matcha te genieten. In Japan zeggen ze: "Itadakimasu" – als teken van dankbaarheid vóór het drinken.
Stefanie GiesingerDe Traditional Matcha heeft een iets intensere smaak dan de Ceremonial Matcha. Ik drink ze eigenlijk allebei graag puur, maar toch geef ik de voorkeur aan de Ceremonial Matcha.
Nancy TabillionIn de zomer drink ik graag een Iced Matcha Latte met onze Traditional Matcha en een scheutje rijst- en kokosmelk. Op koudere dagen is dat onze Ceremonial Matcha – puur met warm water, zonder toevoegingen!
Thuha NguyenEen van mijn favoriete matcha-merken die ik heb geprobeerd! Het is heel zacht, heeft een goede smaak en is over het algemeen een goede matcha voor een redelijke prijs. Ik ga het zeker nog een keer kopen!
SchuifstripsMijn absolute favoriete matcha 💚
Ik heb veel varianten geprobeerd, maar deze is mijn onbetwiste favoriet. Of het nu warm is met havermelk of ijskoud met mangopuree, het is de perfecte energiebooster en precies waar ik mijn ochtend mee begin.
productie
Onze theeplantage is een traditioneel familiebedrijf dat al meerdere generaties bestaat en al tientallen jaren biologische matcha produceert.
Onze kwaliteit wordt bevestigd door de strenge normen van het biologische certificaat van de Japanse certificeringsinstantie JONA en het Duitse biologische certificaat.
Teelt
De theeboeren beschermen de planten tegen de zon met zwarte textieldoeken of, traditioneel, stro. Ook worden zonnepanelen gebruikt. Dit verhoogt het chlorofylgehalte in de bladeren en verzacht de smaak. De teelt vindt plaats zonder pesticiden. Jaarlijks worden er bodemmonsters genomen en laboratoriumtests uitgevoerd op de aanwezigheid van zware metalen en straling om de hoogst mogelijke kwaliteit te garanderen. Bovendien wordt elke batch zorgvuldig getest op het mineraalgehalte.
Oorsprong
Het Matcha-theeteeltgebied is een van de beste en oudste van Japan: de regio Uji, ten westen van Osaka. De regio staat bekend om zijn schone water en voedingsrijke, pesticidenvrije grond. Het klimaat is ideaal: de nevel van de rivieren Uji en Kizu houdt de theeplanten vochtig en vermindert de kans op vorstschade.
Arbeidsgetest
Transparantie die je kunt proeven: Onze biologische matcha wordt regelmatig getest door onafhankelijke laboratoria.
Waarom? Omdat we zelf elke dag matcha drinken – en omdat we willen dat je precies weet wat er in je kopje zit.
De resultaten tonen aan:
- Geen pesticiden aangetroffen
- Zware metalen aanzienlijk onder de EU-limieten.
- Zeer goede microbiologische kwaliteit
Wij maken alle testrapporten hier transparant beschikbaar.
