En kjølig nytelse med tradisjon

Iced Matcha Latte - Oppskrift & Forberedelsestips

Iced Matcha Latte er ikke bare forfriskende, men også et snev av natur i glasset. Den fungerer som et hvilested og energikilde i travle byer som aldri sover. Den kalde grønnteen har utviklet seg til et symbol på moderne livsstil. Den livlige grønne fargen speiler naturen, og smaken er et ekko av tradisjonell og kjærlig produksjon. Oppdag dette kultdrikket med oss og lær hvordan du kan lage det perfekt selv.

Gå direkte til oppskriften

Tilberedning av en Iced Matcha Latte

En Iced Matcha Latte forener den kjølende friskheten av isbiter med den milde varmen fra matcha – en grønn te som har vært verdsatt i Japan i århundrer for sine oppkvikkende og avslappende egenskaper. Iced Matcha Latte er en moderne tolkning av en tradisjonell drikk som ikke bare appellerer visuelt, men også lover et stykke ro med hver slurk.

Oppskrift på en forfriskende Iced Matcha Latte

Trinn-for-trinn-guide for den perfekte Iced Matcha Latte

  1. Gjør matchapulveret i matchaskålen. Matcha-skjeen hjelper deg med doseringen.
  2. Hell kaldt vann i beholderen.
  3. Lag zickzack-bevegelser med en bambusvisp for å skumme matcha.
  4. Fyll matcha i et glass med isbiter.
  5. Hell sakte melkeskummet over matchaen og nyt din kalde kreasjon.

Det finnes forskjellige måter åtilpasse Iced Matcha Lattetil egen smak eller personlig kosthold. Du kan for eksempel bruke melkalternativer som soyamelk eller havredrikker for å lage enveganversjonav drikken. Forlaktosefrie varianteregner også ris- eller mandeldrikker seg. Sistnevnte har i tillegg den fordelen at plantebasert melk gir Iced Matcha Latte en nøtteaktig smak.

Perfekt for Iced Matcha

Vårt tips

I en shaker lages Iced Matcha Latte enda raskere. Begynn med å helle melken i shakeren og rist i 10 sekunder. Deretter heller du i 80 ml kaldt vann og tilsetter matchapulveret. Rist alt sammen kraftig i 10 sekunder til, og fyll det i et glass med isbiter. Èt voilà, den forfriskende drikken er klar til å serveres.

Vanlige feil ved tilberedning av Iced Matcha

klumper seg

Hvis prosessen med å piske er for kort, dannes det raskt klumper.
smaksforstyrrelser

Matcha bør aldri doseres for sterkt, ellers blir drikken bitter til tross for melk. Ved bruk av for lite matchapulver overdøver melken smaken av matcha. Derfor anbefaler vi en teskje av det grønne pulveret for et glass Iced Matcha Latte.
melkealternativer

Valg av feil melkefri alternativ kan overdøve smaken av matcha. Soyamelk og havredrikk er de beste alternativene. Den som ønsker en nøtteaktig smak, velger mandeldrikk. Risdrikk er også et alternativ, men har ikke den kremete teksturen som de andre plantebaserte drikkene. Vår favoritt for den eksotiske smaken er en kokos-risdrikk, som harmonerer spesielt godt med matcha.

Lage isete matcha latte i større mengder selv

For å lage flere porsjoner samtidig, anbefaler vi å røre matchaen i en bolle med vann før du heller den i glassene. Melken skummer du i en separat beholder og tilsetter den etter behov til teen.

Dermed kan du lage drikken for flere personer samtidig, uten å måtte gjenta prosessen enkeltvis. Pass på å ikke overdosere matcha for å unngå en bitter smak.

Variasjoner av Iced Matcha Latte

Mulighetene for å variere en Iced Matcha Latte er nesten uendelige og gir alle sjansen til å gjenoppdage sin favorittdrikk.

  •  

    Matcha Latte

    Den kremete klassikeren blant Matta Lattes. Denne varianten bringer tradisjonen og den moderne livsstilen sammen i en oppskrift.

    Til oppskriften
  •  

    Iced Himbeer Matcha Latte

    Iced Himbeer Matcha Latte kombinerer den søte-sure smaken av bringebær med bitterheten av matcha. Med noen friske bringebær får drikken et ekstra vitamin-kick.

    Til oppskriften
  •  

    Vaniljeis Matcha Latte

    Ved å tilsette vaniljeekstrakt får Iced Matcha Latte en behagelig og innbydende nyanse. En variasjon som er givende for fans av den delikate smaken.

    Til oppskriften

Vanlige spørsmål

Er Iced Matcha Latte vegansk?

Ja, ved å bruke melkefrie alternativer som mandel-, soyamelk-, ris- eller havredrikker er drikken vegansk.
Hvor mye koffein inneholder en Iced Matcha Latte?

Mengden koffein avhenger av doseringen av matcha. En teskje av det grønne pulveret tilsvarer et koffeininnhold på 70 mg per kopp.
Hvordan søter jeg Iced Matcha Latte?

Med hjelp av honning, agavesirup eller stevia kan Iced Matcha Latte søtes.
Hvor lenge er Iced Matcha Latte holdbar?

I kjøleskapet oppbevart, er drikken holdbar i opptil en dag, men bør røres om før den drikkes.