Peach Iced Tea Matcha – Månedens Matcha: Juli
Saftig fersken, hjemmelaget iste og finpisket matcha forenes her for å skape en drikk vi rett og slett ikke kan klare oss uten. Lett, forfriskende og akkurat passe for varme...
Sencha og Matcha – perfekt for morgenen
Et morgenritual er mer enn bare dagens første drink. Det er et øyeblikk for deg selv – for fred, fokus og en bevisst start.
Spesielt i en fartsfylt og støyende verden kan dette lille øyeblikket utgjøre hele forskjellen: mellom å bare «fungere» og å virkelig ankomme. Matcha og Sencha De følger deg på forskjellige, men utfyllende måter.




Matcha lages av hele bladet, finmales og vispes umiddelbart. Dette lar deg bevisst absorbere teens verdifulle komponenter. Mange velger matcha om morgenen fordi den:
Seremoniell Matcha er den høyeste kvaliteten, fineste varianten – mild på smaken og ideell for tradisjonell tilberedning. Tradisjonell Matcha Den er litt sterkere og mer allsidig, perfekt for latte, oppskrifter og hverdagsbruk.




letthet og friskhet
Sencha Sencha er en av de mest populære grønne teene i Japan og produseres ved å dampe ferskhøstede teblader. Denne prosessen bevarer de naturlige aromaene og verdifulle næringsstoffene i tebladene. Det direkte sollyset som plantene utsettes for gir Sencha dens karakteristiske, lett astringerende smak, som avrundes med en behagelig sødme.
Etter matchaen din kan sencha avrunde morgenen din på en skånsom måte og gi deg et ekstra øyeblikk med ro. Mange drikker bevisst sencha som et andre steg – ikke som et tillegg i betydningen «mer», men som en overgang til dagen.

Et bevisst morgenritual hjelper deg med å starte dagen klarere.
I stedet for å hoppe rett inn i hverdagen, ta et øyeblikk:
Matcha og Sencha støtter nettopp denne overgangen – på en naturlig og skånsom måte.
Deilig for den ene, bra for deg for den andre.
I motsetning til Matcha, som røres direkte ut i vannet i pulverform, brukes i klassiske teer som f.eks. Sencha og Hojicha Løse teblader, der bladene trekkes i varmt vann, tilberedes med denne metoden. Bare visse komponenter fra tebladene løses opp i vannet, og bladene fjernes etter trekket. Dette resulterer i en lett, frisk aroma og, avhengig av teen, forskjellige smaksopplevelser: Sencha tilbyr en delikat, gressaktig smak, mens Hojicha utvikler en behagelig nøtteaktig og lett røykaktig aroma gjennom brenning.
Matcha velges ofte om morgenen fordi den fungerer som en skånsom energikilde og enkelt kan integreres i en bevisst morgenrutine.
Ja. Mange kombinerer bevisst begge deler: Matcha for fokus, Sencha for letthet etterpå.
For å tilberede matcha anbefaler vi:
Til Sencha trenger du:
Ja! Begge teene er utmerkede som iste. For en forfriskende kald infusjon, ha ganske enkelt tebladene i kaldt vann og la det trekke i kjøleskapet i flere timer.
Ja, all teen vår er økologisk dyrket og bærekraftig produsert. Vi verdsetter høyeste kvalitet og garanterer at det ikke brukes plantevernmidler eller syntetisk gjødsel.
Matcha drikkes som et pulver laget av hele bladet, mens Sencha tradisjonelt brygges ved bløtlegging. De to er forskjellige i tilberedning, smak og ritualer.
Saftig fersken, hjemmelaget iste og finpisket matcha forenes her for å skape en drikk vi rett og slett ikke kan klare oss uten. Lett, forfriskende og akkurat passe for varme...
Fruktig mango, kremet kokosmelk og finpisket matcha kommer sammen for å skape en kombinasjon som vi for tiden drikker konstant. Forfriskende, ukomplisert og litt ferie i et glass. Hvorfor vi...
Alt du trenger for å komme i gang – fra Matcha-startsett og prøvestørrelser til enkle tips for ditt første Matcha-ritual.