Cinnamon Roll Matcha Crêpes

Rolinho de Canela Matcha Crepes

Canela, macia, verde – como rabanada para enrolar 💚🥞

Esses crepes de matcha no estilo rolinho de canela têm tudo o que você adora nos rolinhos de canela – em uma versão leve e vegana, com um toque delicado. Matcha cerimonial HEALTHBAR. Levemente caramelizado por fora, macio por dentro. & esquentar.

Zeit
cerca de 30 minutos
Portionen
aprox. 8 peças
Level
Fácil
Kalorien
aprox. 140kcal

VeganoCanelaCafé da manhã

Direkt zum Rezept

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✨ Ingredientes para aproximadamente 8 crepes

🥞 Para a massa

  • 250g de farinha de espelta
  • 2 colheres de sopa de açúcar não refinado
  • 2 colheres de chá de Matcha Cerimonial HEALTHBAR – para o produto
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 400ml de leite vegetal (por exemplo, aveia, soja ou amêndoa)
  • um pouco de óleo para fritar

🌀 Para o acabamento

  • Mistura de canela e açúcar (por exemplo, 2 colheres de sopa de açúcar + ½ colher de chá de canela)

In diesem Rezept verwendet

Cerimonial de Chá Matcha Orgânico

ab 10,44€

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🧑‍🍳 Eis como fazer – passo a passo

1. Prepare a massa Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela até ficar homogêneo - a massa deve ficar líquida, mas não muito fina. Se necessário ajuste com um pouco mais de leite.

2. Asse os crepes Unte levemente uma frigideira bem revestida e aqueça em fogo médio-baixo. Despeje uma pequena concha de massa e espalhe de maneira uniforme e fina. Asse os crepes até dourarem dos dois lados. Depois de assados, empilhe-os em um prato e cubra com um pano para mantê-los aquecidos e macios.

3. Misture o açúcar com canela Agora vire os crepes quentes diretamente na mistura de canela e açúcar ou polvilhe com ela - assim a mistura adere particularmente bem. Em seguida, enrole frouxamente ou enrole como rolinhos de canela.

4. Sirva Desfrute de fresco da panela - opcionalmente, cubra com creme de iogurte vegano, pedaços de maçã ou uma pitada de xarope de bordo.

Das Rezept im Video

Schau dir in unserem kurzen Video an, wie es geht.

Über dieses Rezept

Imagine: o cheiro de canela está no ar e, em vez dos clássicos rolinhos de canela, você serve crepes matcha macios e marmorizados verdes, aquecidos em açúcar e canela. É exatamente isso que são os nossos Crêpes Cinnamon Roll Matcha - levemente caramelizados por fora, delicado verde matcha por dentro.

Nosso Matcha Cerimonial HEALTHBAR Além de conferir a cor especial, traz uma nota elegante e fina que harmoniza perfeitamente com canela e doçura. Ideal para brunch, sobremesa ou como destaque na mesa do café da manhã.

💡 Pontas & Truques

  • Para crepes mais fofos: misture 1-2 colheres de sopa de água com gás.
  • Também perfeito como sobremesa com sorvete de baunilha ou compota de maçã.
  • Os crepes também podem ser apreciados frios - por ex. B. como lanche de preparação de refeição.
  • Para doçura extra: use uma mistura de açúcar matcha e canela.
Também posso preparar os crepes sem glúten?

Sim! Substitua a farinha de espelta por uma mistura de farinha sem glúten (por exemplo, à base de farinha de arroz) e adicione um pouco mais de líquido se a massa ficar muito grossa.
Qual Matcha é melhor?

para o melhor sabor e cor recomendamos o nosso Matcha Cerimonial HEALTHBAR – é finamente moído, não amargo e perfeito para receitas doces.
Porque devo manter os crepes quentes?

Para que fiquem macios e elásticos - assim os palitos de canela e açúcar aderem perfeitamente e os crepes ficam mais fáceis de enrolar.
Posso preparar a massa?

Sim! Você pode deixar a massa descansar na geladeira por até 12 horas – basta mexer bem antes de assar.
O que vai particularmente bem como cobertura?

Um creme de iogurte vegano com baunilha, pedaços de maçã caramelizada ou um pouco de chocolate matcha HEALTHBAR combinam perfeitamente.

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📊 Valores nutricionais por crepe (aprox.)

Valor nutricional Quantidade por peça
calorias 140 kcal
Gordo 3 g
carboidratos 25 g
proteína 3 g

  • Vegano

  • Não contém gluten

  • Perfeito para momentos conscientes

Unser Bio Ceremonial Matcha sorgt nicht nur für die satte grüne Farbe, sondern auch für ein natürliches Upgrade und ist dabei unsagbar lecker. Mild im Geschmack, ganz ohne Bitterkeit.

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