Chocolates Matcha (especial de Páscoa)

Cremosos, achocolatados e verdes – bombons de Páscoa com matcha 🐣🍫💚

Esses bombons de matcha que derretem na boca são recheados com um creme de castanha de caju e nosso... Barra de saúde com chocolate matcha. Rápido de preparar, com porções perfeitas e um verdadeiro destaque na cesta de Páscoa – ou simplesmente para saborear sozinho.

Estes bombons matcha são os melhores pequenos momentos de prazer - ideais como presente de Páscoa ou como guloseima caseira no intervalo. O recheio cremoso de caju traz um leve toque de nozes que combina perfeitamente com o nosso Chocolate matcha orgânico simples Harmoniza.

Finalizado com uma pitada de baunilha e um toque de sal, o resultado é um doce delicadamente derretido que impressiona tanto visualmente quanto no sabor. E o melhor: você só precisa de alguns ingredientes e um pouco de paciência na hora de esfriar.

Vá direto para a receita

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✨ Ingredientes para aproximadamente 8 a 10 chocolates

Para o creme de caju:

40g de castanha de caju
60ml de água

Para os chocolates:

70g Health Bar Matcha Chocolate Simples
40 g de creme de caju
½ colher de chá de baunilha
1 pitada de sal

Descubra matchá

🧑‍🍳 Eis como fazer – passo a passo

1.Prepare o creme de caju: Mergulhe os cajus em água morna por 2 a 3 horas. Em seguida, escorra e bata com 60 ml de água doce até formar um creme homogêneo.

2. Derreta o chocolate: O HEALTHBAR Chocolate Matcha Derreta lentamente em banho-maria.

3. Misture o recheio: Aqueça ligeiramente 40 g de creme de caju e misture com a baunilha e o sal.

4. Junte o chocolate: Aos poucos, adicione o chocolate matcha derretido ao creme de caju, mexendo sempre, até formar uma mistura cremosa.

5.Formulário & legal: Despeje a mistura em formas de praliné de silicone e leve ao freezer por pelo menos 2 horas.

6. Aproveite: Retire com cuidado os bombons solidificados da forma e sirva. Guarde na geladeira.

Descubra as ferramentas Matcha &

💡 Pontas & Truques

Para maior crocância, você pode polvilhar um pouco de quinoa tufada ou pistache picado na forma antes de despejar a mistura.
Ideal para a Páscoa: Utilize formas pequenas de silicone para ovos ou coelhinhos.
Os chocolates ficarão frescos na geladeira por 5 a 7 dias - ou você pode guardá-los no freezer para mais tarde.

Posso preparar o creme de caju?

Sim! O creme de caju pode ser guardado na geladeira por 2 a 3 dias. Basta mexer bem antes de usar.

Qual formato é adequado para os chocolates?

Pequenos moldes de silicone são os melhores – por ex. B. em forma de coração, bola ou Páscoa. Eles são fáceis de preencher e liberar.

Tenho que congelar os chocolates?

Sim, definitivamente coloque no freezer para solidificar. Depois, você pode guardá-los na geladeira - eles ficam bem cremosos.

O chocolate HEALTHBAR Matcha também pode ser usado sozinho?

Absolutamente! É fino, cremoso e suave - perfeito como lanche ou, como aqui, como base para receitas criativas de matcha.