Matcha Latte à la cannelle

La cannelle rencontre le matcha : ce latte matcha à la cannelle réconfortant allie des épices fines à notre matcha de haute qualité. Matcha bio HEALTHBAR. Le mélange parfait de confort et de propreté !

Si vous aimez la cannelle et recherchez en même temps une amélioration du matcha, ce Matcha Latte à la cannelle est fait pour vous. L'association de la cannelle épicée, du lait végétal crémeux et de notre Matcha de qualité cérémonielle Produit une boisson corsée et harmonieuse - idéale pour une matinée tranquille ou une pause détendue l'après-midi. Naturellement végétalien et merveilleusement doux avec une touche de caféine.

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✨ Ingrédients pour 1 verre

  • 1 cuillère à café de matcha bio HEALTHBAR – au produit
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 200 ml de lait végétal (par exemple d'avoine ou d'amande)
  • 50 ml d'eau chaude
  • 1-2 cuillères à café de sirop d'érable ou édulcorant de votre choix
  • Facultatif : pincée de vanille ou de muscade
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🧑‍🍳 Voici comment faire – étape par étape

1. Mélanger le matcha Matcha Mélanger avec de l'eau chaude (non bouillante) dans un bol ou une tasse à l'aide d'un fouet en bambou ou d'un mousseur à lait jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

2. Chauffer le lait Faites chauffer le lait végétal avec la cannelle et éventuellement la vanille dans une casserole ou un mousseur à lait et faites mousser légèrement.

3. Adoucir & connecter Ajouter le sirop d'érable au lait et bien mélanger.

4. Versez ensemble Mettez le matcha mélangé dans un verre ou une tasse et versez le lait à la cannelle.

5. Décorez & Profitez Remuez brièvement, saupoudrez d'un peu de cannelle en poudre si nécessaire – votre Cinnamon Matcha Latte est prêt !

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💡 Conseils & Astuces

  • Pour plus de piquant : ajoutez 1 tranche de gingembre frais tout en réchauffant le lait.
  • Pour le Matcha glacé à la cannelle : Laissez refroidir le lait, ajoutez des glaçons et secouez le tout.
  • En option, un petit morceau de bâton de cannelle à remuer pour une ambiance café.
Puis-je utiliser de la cannelle ordinaire ou de la cannelle de Ceylan ?

Les deux fonctionnent, mais la cannelle de Ceylan a une saveur plus douce et est souvent considérée comme de meilleure qualité.
La cannelle n'a-t-elle pas un goût trop dominant ?

Non, la quantité est finement dosée pour combiner harmonieusement le matcha et la cannelle. Mais vous pouvez ajuster l'intensité à votre goût.
Les épices chai conviennent-elles à la place de la cannelle pure ?

Absolument! Une note chai apporte une profondeur supplémentaire - par ex. B. avec de la cardamome ou du clou de girofle.
Le matcha à la cannelle est-il bon pour commencer ?

Oui, la cannelle complète le goût terreux du matcha et rend la boisson particulièrement adaptée aux débutants.

📊 Valeurs nutritionnelles par portion (environ) :

valeur nutritionnelle Foule
calories 90 kcal
glucides 11 g
Graisse 3 g
Fibres alimentaires 1 g
caféine 30–40 mg

  • Végétalien

  • Sans gluten

    lorsqu'on utilise de la farine sans gluten

  • Parfait pour les moments conscients

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