Latte à la cannelle et au matcha

La cannelle rencontre le Matcha : ce latte matcha à la cannelle réconfortant combine des épices fines avec notre HEALTHBAR Matcha BioLe mélange parfait entre confort et propreté !

Wenn du Zimt liebst und gleichzeitig auf der Suche nach einem Matcha-Upgrade bist, ist dieser Cinnamon Matcha Latte genau das Richtige für dich. Die Kombination aus würzigem Zimt, cremiger Pflanzenmilch und unserem Ceremonial Grade Matcha ergibt ein vollmundiges, harmonisches Getränk – ideal für den gemütlichen Morgen oder eine entspannte Nachmittagspause. Natürlich vegan und wunderbar sanft im Koffein-Kick.

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🔍 La recette en un coup d'oeil

Merkmal	Details
Gericht	Heißgetränk, Wohlfühlgetränk
Kategorie	Vegan, Clean Drink, Matcha
Küche	Modern, Fusion
Zubereitung	5 Minuten
Backzeit	-
Gesamtzeit	5 Minuten
Portionen	Super Easy
Level	1 Glas
Kalorien	ca. 90 kcal (je nach Milch & Süße)

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✨ Zutaten für 1 Glas

1 TL HEALTHBAR Bio Matcha – zum Produkt
1/2 TL Zimt
200 ml pflanzliche Milch (z. B. Hafer oder Mandel)
50 ml heißes Wasser
1–2 TL Ahornsirup oder Süße nach Wahl
Optional: Prise Vanille oder Muskatnuss

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🧑‍🍳 So geht's–Étape par étape

1. Matcha anrühren
Matcha mit heißem Wasser (nicht kochend) in einer Schale oder Tasse mit einem Bambusbesen oder Milchaufschäumer schaumig aufrühren.

2. Milch erhitzen
Pflanzenmilch mit Zimt und optionaler Vanille in einem Topf oder Milchaufschäumer erwärmen und leicht aufschäumen.

3. Süßen & verbinden
Ahornsirup in die Milch geben und gut verrühren.

4. Zusammengießen
Den angerührten Matcha in ein Glas oder eine Tasse geben, mit der Zimt-Milch aufgießen.

5. Verzieren & Genießen
Kurz umrühren, evtl. mit etwas Zimtpulver bestäuben – fertig ist dein Cinnamon Matcha Latte!

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💡 Trucs et astuces

Für mehr Würze: 1 Scheibe frischer Ingwer beim Erwärmen der Milch mitziehen lassen.
Für Iced Cinnamon Matcha: Milch kalt lassen, Eiswürfel hinzufügen und alles shaken.
Optional ein kleines Stück Zimtstange zum Umrühren für ein Café-Feeling.

Kann ich normalen Zimt oder Ceylon-Zimt verwenden?

Beide funktionieren, aber Ceylon-Zimt ist milder im Geschmack und wird häufig als hochwertiger angesehen.

Schmeckt der Zimt nicht zu dominant?

Nein – die Menge ist fein abgestimmt, um Matcha und Zimt harmonisch zu verbinden. Du kannst die Intensität aber nach deinem Geschmack anpassen.

Eignet sich auch Chai-Gewürz statt reinem Zimt?

Absolut! Eine Chai-Note bringt zusätzliche Tiefe – z. B. mit Kardamom oder Nelke.

Kann ich das Getränk auch kalt zubereiten?

Ja! Einfach mit kalter Milch shaken, Eiswürfel ins Glas geben und den Matcha on top – super erfrischend.

Ist Zimt-Matcha gut zum Einstieg?

Ja – der Zimt rundet den erdigen Matcha-Geschmack ab und macht den Drink besonders einsteigerfreundlich.