Cubes de santé avec Matcha Shot

Épicé, frais, vert – votre nouveau Shot du matin 💚🧊

Ces cubes énergétiques au gingembre, curcuma et citron vous donneront un coup de fouet – mais pas seuls ; ils se marient à merveille avec un shot de matcha. Le goût ? Intense, chaleureux, légèrement épicé, puis : une onctuosité et une fraîcheur vertes grâce à notre matcha de haute qualité. Matcha de cérémonie. Difficile de trouver un réveil plus efficace.

Ce Cubes de santé À base de gingembre frais, curcuma et citron sont rapides à réaliser, super aromatiques et parfaits pour commencer la journée en douceur.

L'astuce : versez de l'eau chaude (pas bouillante !) sur un cube, puis garnissez d'un shot de matcha crémeux. Le gingembre intense rencontre la profondeur subtile du nôtre HEALTHBAR Matcha de cérémonie Et assure une expérience de dégustation passionnante, légèrement épicée et en même temps légèrement verte.

 Allez directement à la recette

Health-bar-Immun-Booster-Cubes2-template--25843239813385__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingrédients pour environ 8 à 10 cubes

  • 1 morceau de gingembre frais de la taille d'un pouce
  • 1 petit morceau de curcuma frais ou 1 cuillère à café de poudre de curcuma
  • Jus de 1 citron
  • env. 100 ml d'eau (pour réduire en purée)
  • Facultatif : 1 cuillère à café de sirop d'agave

Pour servir :

  • 1 cuillère à café de Matcha de cérémonie HEALTHBAR – au produit
  • 60 ml d'eau (environ 80°C)
Découvrez le matcha

🧑‍🍳 Voici comment faire – étape par étape

1. Préparez les ingrédients Épluchez le gingembre et le curcuma et coupez-les en gros morceaux.

2. Mélanger Réduire en purée avec le jus de citron et l'eau dans un mélangeur jusqu'à formation d'une masse liquide.

3. Geler Versez le mélange dans un bac à glaçons et congelez au moins 4 heures (de préférence toute la nuit).

4. Servir Placez un cube dans une tasse et versez dessus de l'eau chaude (max. 80°C).

5. Matcha sur le dessus Un shot de matcha crémeux (1 c. à café) Matcha de cérémonie + 60 ml d'eau) et verser sur la boisson.

 Découvrez les outils Matcha &

💡 Conseils & Astuces

  • Utilisez de l'eau filtrée pour les cubes clairs
  • Idéal pour la préparation des repas – se conserve 2 à 3 mois au congélateur
  • Peut également être combiné avec du jus d'orange, du jus de pomme ou de la menthe
  • En été, servir avec des glaçons et de l'eau froide
Puis-je préparer les Health Cubes sans mixeur ?

Mieux vaut ne pas le faire - un mixeur garantit la bonne consistance. L'utilisation d'une râpe le rend trop épais et épicé. Si nécessaire : utilisez une râpe fine + une passoire.
Que faire si je n'ai pas de gingembre frais ou de curcuma ?

Vous pouvez également utiliser du gingembre moulu et du curcuma - 1 cuillère à café chacun - le résultat sera un peu plus doux, mais cela fonctionne aussi.
À quelle température l’eau peut-elle être ?

Maximum 80°C – une eau trop chaude peut détruire les saveurs du gingembre et du matcha et les rendre amères. Laissez l'eau bouillante refroidir pendant 1 à 2 minutes.
Pouvez-vous même goûter le matcha aux arômes aussi intenses ?

Oui – le nôtre Matcha de cérémonie Reste clairement perceptible grâce à sa douceur naturelle et sa subtile note umami. Il équilibre magnifiquement la netteté.

📊 Valeurs nutritionnelles par portion (1 cube + shot de matcha, environ)

valeur nutritionnelle Quantité par portion
calories 15 kcal
glucides 3 g
Graisse 0 g
protéine 0 g

  • Végétalien

  • Sans gluten

    lorsqu'on utilise de la farine sans gluten

  • Parfait pour les moments conscients

Acheter du matcha :

Plus de recettes de matcha

Voir tout