Geht auch komplett zuckerfrei?

Ja – mit Reissirup oder einem milden Dattelsirup als Alternative.

Glace de matcha

Q: Kann ich das Eis auch ohne Mixer zubereiten?

Ja – solange die Kokoscreme weich ist, lässt es sich auch mit einem Schneebesen verrühren.

Q: Warum HEALTHBAR Matcha?

Unser Ceremonial Grade Matcha sorgt für satte Farbe, milden Geschmack und cremige Textur im Eis.

Crémeux, frais et d'un vert éclatant 💚🍦
Cette glace végane au matcha est préparée avec de la crème de coco, du sirop d'érable, du jus de citron et du matcha de cérémonie HEALTHBAR de haute qualité. En option, vous pouvez l'enrober de chocolat au matcha : une gourmandise estivale qui fera sensation ! 🍵✨

Dieses Matcha Eis ist die perfekte Mischung aus cremig und erfrischend. Die Basis aus Kokoscreme sorgt für eine samtige Konsistenz während Ahornsirup und ein Spritzer Zitronensaft das Aroma abrunden. Das Highlight ist der hochwertige HEALTHBAR Ceremonial Matcha der das Eis intensiv grün färbt und ihm einen feinen Geschmack verleiht. Für den ultimativen Genuss wird das gefrorene Eis in geschmolzene Matcha Schokolade getaucht und mit gehackten Mandeln veredelt.

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Ingrédients pour 4 portions

Kokoscreme aus einer Dose Kokosmilch
2–3 EL Ahornsirup
1 leicht gehäufter EL HEALTHBAR Matchapulver
1 Spritzer Zitronensaft
1 Tafel HEALTHBAR Matcha Schokolade geschmolzen
gehackte Mandeln

Découvrez le matcha

🧑‍🍳 So geht's–Étape par étape

1. Grundmasse mixen
Kokoscreme Ahornsirup Zitronensaft und HEALTHBAR Matcha im Mixer glatt mixen.

2. Formen füllen
Die cremige Masse in Silikonformen deiner Wahl geben.

3. Einfrieren
Für mindestens 4 Stunden im Gefrierschrank vollständig erhärten lassen.

4. Schokolade vorbereiten
Währenddessen Matcha Schokolade im Wasserbad schmelzen und gehackte Mandeln bereitstellen.

5. Veredeln
Gefrorene Eiskreationen ein- oder beidseitig in die geschmolzene Matcha Schokolade dippen und mit Mandeln bestreuen. Nochmal kurz einfrieren.

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