zwei gläser mit grünem matcha drink

Éclaboussure de matcha

Pétillant, fruité et acidulé : le Spritzer au matcha Matcha bio HEALTHBAR Voici la boisson estivale dont vous allez tomber amoureux ! 🍏🍋💚

Zeit
5 à 10 minutes
Portionen
2 verres
Level
Facile
Kalorien
env. 70 kcal par verre

VeganBoisson d'étéSans alcool

Direkt zum Rezept

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✨ Ingrédients pour 2 verres

  • 2 TL HEALTHBAR Matcha de cérémonie – au produit
  • 300 ml de jus de pomme
  • 1-2 cuillères à café de sirop d'érable
  • Jus d'1 citron vert
  • 1 pincée de sel
  • 400 ml d'eau gazeuse
  • Glaçons au choix

In diesem Rezept verwendet

Cérémonie du Thé Matcha Bio

ab 10,16€

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🧑‍🍳 Voici comment faire – étape par étape

1. Préparez la base du mélange BARRE SANTÉ MatchaBien mélanger le jus de pomme, le sirop d'érable et le sel dans un mélangeur pendant 1 à 2 minutes.

2. Répartir dans les verres Répartissez le mélange uniformément dans deux verres.

3. Ajoutez du citron vert Coupez le citron vert en deux, pressez-en le jus et versez-le directement dans les verres.

4. Ajoutez de la glace Ajoutez une généreuse quantité de glaçons dans les deux verres.

5. Versez & profitez Complétez avec de l'eau gazeuse fraîche et remuez avec une paille avant de boire.

Das Rezept im Video

Schau dir in unserem kurzen Video an, wie es geht.

Über dieses Rezept

Ce Matcha Spritzer est plus qu'une simple boisson rafraîchissante : c'est une boisson estivale vraiment élégante ! L'association du jus de pomme, de l'eau gazeuse, d'une touche de citron vert et de notre finement moulu HEALTHBAR Matcha de cérémonie Apporte une douceur merveilleusement légère avec une fraîcheur acidulée. Complété par une pincée de sel pour plus de profondeur – parfait comme apéritif sans alcool ou pour après le travail sur le balcon.

💡 Conseils & Astuces

  • Au lieu du jus de pomme, vous pouvez également utiliser du jus de raisin blanc ou de poire.
  • Pour un peu plus de complexité : incorporez de la menthe ou du basilic.
  • Mélangez au préalable le matcha avec un peu d’eau si vous ne souhaitez pas utiliser de mixeur.
Puis-je utiliser une autre base de jus à la place du jus de pomme ?

Absolument! Le jus de poire, de raisin ou de mangue fonctionne également à merveille – assurez-vous simplement qu’il s’agit d’un jus à 100 % sans additifs.
Dois-je utiliser un mixeur ?

Non. Vous pouvez mélanger le matcha séparément avec un peu d’eau puis mélanger le tout dans un shaker ou directement dans le verre.
Pourquoi une pincée de sel ?

Le sel arrondit la douceur et fait mieux ressortir l'arôme fruité - une petite astuce de cuisine professionnelle !
Puis-je préparer le spray ?

Oui! Vous pouvez refroidir le mélange matcha-jus de pomme au préalable, mais n'ajoutez l'eau gazeuse et la glace que peu de temps avant de servir.
Comment éviter que le matcha ne se dépose dans le verre ?

Il est préférable de bien remuer juste avant de servir - par ex. B. avec une paille. Si vous mélangez au préalable le matcha avec de l'eau ou si vous le faites bien mousser au mixeur, il se répartira plus finement et restera en suspension plus longtemps. Un mélange rapide de temps en temps garantit un bon goût constant.

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📊 Valeurs nutritionnelles par verre (environ)

valeur nutritionnelle Foule
calories 70 kcal
Sucre 13 g (provenant du jus de pomme) & sirop d'érable)
caféine environ 30 mg
Fibres alimentaires 0 g

  • Végétalien

  • Sans gluten

    lorsqu'on utilise de la farine sans gluten

  • Parfait pour les moments conscients

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