Matcha tonique au pamplemousse

Croquant, amer, éveillé 💚🍊
Une boisson estivale rafraîchissante à base de pamplemousse, d'eau tonique et d'une touche de matcha de cérémonie – parfaite en apéritif sans alcool ou pour bien commencer la journée.

Le Grapefruit Tonic Matcha est votre boisson estivale au matcha de caractère : pamplemousse acidulé, tonic acidulé et la fraîcheur verte du HEALTHBAR Matcha de cérémonie – le tout sur glace et mixé en quelques minutes seulement.

Parfait comme apéritif sans alcool ou comme alternative rafraîchissante au Matcha glacé classique.

 Allez directement à la recette

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✨ Ingrédients pour 1 verre

  • 1 pamplemousse
  • 100 à 120 ml d'eau tonique
  • Glaçons
  • 1 à 2 g Matcha Cérémonial HEALTHBAR – au produit
  • 30 ml d'eau
Découvrez le matcha

🧑‍🍳 Voici comment faire – étape par étape

1. Pressez le pamplemousse Coupez un pamplemousse en deux. Coupez une belle tranche pour la décoration et égouttez le reste.

2. Préparez le verre Versez le jus de pamplemousse frais dans un verre et remplissez de glaçons.

3. Versez le tonique Remplissez le verre d'eau tonique selon votre goût – environ 100 à 120 ml.

4. Mélangez le matcha 1-2g BARRE SANTÉ Matcha Remuer jusqu'à consistance lisse avec environ 30 ml d'eau (80 °C).

5. Top la boisson & servir Versez délicatement le matcha sur le tonique au pamplemousse - pour un effet de superposition typique. Garnir de tranche de pamplemousse et déguster aussitôt.

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💡 Conseils & Astuces

  • Extra chic ? Garnir d’un brin de romarin ou de citron vert séché.
  • Plus le pamplemousse est acidulé, plus le contraste avec le matcha est fort.
  • Fonctionne également avec de l'orange sanguine ou du citron vert comme touche !
Puis-je préparer la boisson sans tonique ?

Oui, l’eau minérale ou le soda au gingembre fonctionnent également. Tonic apporte la note amère typique qui se marie bien avec le matcha.
Le tonique rend-il le matcha amer ?

Non - HEALTHBAR Matcha de cérémonie Reste doux. L'important est de bien le faire mousser ou de le remuer jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Puis-je préparer le jus de pamplemousse ?

Oui, le jus fraîchement pressé se conserve environ 1 journée au réfrigérateur.
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📊 Valeurs nutritionnelles par verre (approx.) :

valeur nutritionnelle Quantité par verre
calories 60 kcal
Graisse 0 g
glucides 14 g
protéine 0 g

  • Végétalien

  • Sans gluten

    lorsqu'on utilise de la farine sans gluten

  • Parfait pour les moments conscients

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