Du bon choix de matcha jusqu’au matcha latte parfait : lors de notre masterclass matcha gratuite, Stefanie te montre étape par étape comment bien préparer le matcha et ce qui compte en matière de qualité, de température et de conservation.

Le Matcha se prépare rapidement – mais quelques petits détails font une grande différence. Dans cette vidéo, nous vous montrons comment préparer chez vous aussi bien un Matcha Latte chaud qu'un Iced Matcha Latte, et quelle variété de Matcha convient à quel moment.

Il ne s'agit pas seulement de la préparation, mais aussi de la qualité du Matcha lui-même : que signifie exactement Ceremonial Grade ? Qu'est-ce qui le distingue du Traditional Matcha ? Et pourquoi la qualité bio est-elle particulièrement importante pour le Matcha ?