• 80 ml de purée de mangue
• 150 ml de lait de riz à la noix de coco
• 2 g de matcha
• 60 ml d'eau
• Pour Mango Cloud : 2 cuillères à soupe Purée de mangue et 2 cuillères à soupe de crème végétalienne

Instructions étape par étape :

1. Versez la purée de mangue dans un verre.

2. Remplissez un verre de glaçons puis de lait de riz à la noix de coco.

3. Fouettez le matcha avec de l'eau jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.

4. Versez délicatement le matcha sur les glaçons et le lait de coco.

5. Pour le nuage de mangue, mélangez de la purée de mangue avec de la crème végétalienne et nappez-en le matcha.