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moulu

Poudre de Hojicha biologique–Thé vert torréfié du Japon (50 g)

Prix normal
15,00€
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Prix de vente
15,00€
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30,00€ /  par  100g
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la description

   

Thé vert moulu du Japon.
Conçu pour la préparation du thé et pour de multiples moments de plaisir.

La poudre de hojicha bio est élaborée à partir de feuilles de thé vert finement moulues et torréfiées. Elle séduit par son arôme chaleureux aux notes de noisette et de caramel. Grâce à la torréfaction, le hojicha contient moins de caféine que le matcha et se déguste idéalement à tout moment de la journée.

• Thé vert Hojicha biologique 100 % moulu
• Fabriqué à partir de feuilles de thé torréfiées
• Saveur douce de caramel aux notes de noisette et de torréfaction
• Contient moins de caféine que le matcha
• Idéal pour le Hojicha Latte, les desserts et le thé
• Origine : Japon (Kyoto et Kagoshima)

Plus de détails sur le produit :

Type de produit : Poudre de Hojicha / thé vert moulu
Contenu : 50 g
Ingrédients : Thé vert Hojicha biologique 100% moulu
Origine : Kagoshima et Kyoto, Japon
Récolte : Récolte d'automne
Cultivar : Okumidori
Feuilles : Sencha, Bancha, une petite quantité de Kukicha
Certification biologique : Biologique UE, JAS Biologique, FSSC Japon
Goût : Corsé, légèrement sucré, avec des notes de noisette et une pointe de fumée.
Teneur en caféine : Réduit par la torréfaction

Polyvalent dans la vie quotidienne

La poudre de hojicha se prête à de nombreuses préparations et se déguste aussi bien chaude que froide. Son arôme doux en fait une alternative agréable au matcha classique.

utilisations possibles

Latte Hojicha : Mélangez avec de l'eau et du lait pour créer un latte crémeux–peut être dégusté chaud ou froid.

Desserts et cuisine : Idéal pour les crèmes glacées, les gâteaux, les pâtisseries ou les recettes créatives avec une note de noisette.

Origine : Japon

Le thé Hojicha provient des régions de culture traditionnelles de Kyoto et de Kagoshima, réputées pour la grande qualité de leurs thés. L'alliance d'une culture soignée et d'une transformation délicate garantit un arôme équilibré et une qualité supérieure.

Produit consciemment

Ce hojicha bio est produit dans des conditions certifiées et répond aux normes internationales de l'agriculture biologique. Pour une dégustation de thé durable et de la plus haute qualité.

Fein gemahlenes Bio Hojicha Pulver mit warmem, nussig-braunem Farbton.
Health Bar Bio Hojicha Pulver aus geöffneter Verpackung feines geröstetes Grüntee Pulver auf weißem Hintergrund
Hojicha Geschmack und Charakter Infografik mit Hojicha Latte, mildem geröstetem Aroma und weich karamelligen Noten
Bio Hojicha Zubereitung Schritt für Schritt Anleitung mit Hojicha Pulver, warmem Wasser und Milchschaum für cremigen Hojicha Latte
Bio Hojicha Pulver Nahaufnahme fein gemahlenes japanisches Rösttee Pulver auf weißem Hintergrund

Qu'est-ce que le Hojicha ?

Le Hojicha est obtenu par torréfaction de feuilles de thé vert à haute température, ce qui lui confère son goût caractéristique de noisette. La torréfaction rend ce thé particulièrement doux et digeste. Contrairement aux autres thés verts, le Hojicha contient moins de caféine, ce qui en fait un thé idéal pour le soir ou pour ceux qui recherchent une alternative plus douce.

Personnages et fonctionnalités spéciales

Contrairement au thé vert classique, Hojicha par la torréfaction des feuilles de thé. Ce procédé confère au thé son arôme doux et torréfié, avec des notes de noisette et de caramel. Le hojicha est polyvalent et se prête à de nombreuses préparations : pur, en… Latte Hojicha ou dans des recettes.

  • Certifié biologique

    Health Bar Tea est l'un des rares sur le marché à être certifié biologique

  • Faible teneur en caféine

    Le thé Hojicha contient moins de caféine que les autres types de thé car la teneur en caféine diminue pendant la torréfaction

  • Végétalien

    Cela fait partie de notre philosophie que nous n'utilisons pas de produits d'origine animale

  • Sans gluten

    Le thé est sans danger même pour l'intolérance au gluten

Matcha ou Hojicha–lequel vous convient le mieux ?

Matcha Elle impressionne par sa texture fine, sa couleur vert vif et un goût doux, légèrement sucréIl est idéal pour les préparations classiques, les lattes au matcha, le matcha glacé et les recettes créatives. Grâce à sa polyvalence, le matcha est le choix de prédilection de tous ceux qui souhaitent déguster leur thé régulièrement et l'utiliser selon leurs envies.

Hojicha offre une expérience gustative totalement différente. La torréfaction des feuilles de thé crée un arôme chaud et grillé aux noisettes Avec ses douces notes de caramel, l'hojicha est particulièrement apprécié pour ses moments de détente, en latte ou comme alternative aux thés verts grâce à son arôme frais.

En bref :

  • Matcha : polyvalent, crémeux, légèrement sucré
  • Hojicha : doux, torréfié, agréablement onctueux

Ces deux thés se complètent parfaitement et offrent différents bienfaits au quotidien selon l'humeur et l'occasion.

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Culture et origine–Poudre de Hojicha du Japon

Notre Poudre de Hojicha Il est élaboré à partir de feuilles de thé vert soigneusement torréfiées, puis finement moulues. Ce thé provient de régions productrices de thé japonaises réputées. Kyoto et KagoshimaCes producteurs de thé sont réputés pour la qualité exceptionnelle de leur thé, leurs méthodes de culture durables et leur longue tradition. Des conditions climatiques idéales et un processus de fabrication traditionnel garantissent une qualité constante.

Qualité et finition

Les feuilles de thé sont torréfiées et transformées avec soin afin de préserver au mieux leur saveur, leur couleur et leur arôme. Fabriquée selon des méthodes traditionnelles et cultivée de manière contrôlée au Japon, cette poudre de Hojicha est un choix de grande qualité pour un plaisir quotidien.

Avantages–Le thé agit comme une alternative douce

Hojicha Il s'agit d'un thé vert japonais torréfié, réputé pour son arôme doux et noisetté, avec des notes de caramel grillé. La torréfaction des feuilles de thé est ce qui le distingue. Thé Hojicha Il diffère sensiblement du thé vert classique et est souvent apprécié pour sa douceur et son équilibre. Sa saveur onctueuse le rend polyvalent–que ce soit comme… Thé Hojicha, Latte Hojicha ou dans des recettes modernes.

Grâce à sa couleur foncée et à son arôme torréfié caractéristique, Hojicha japonais Apprécié de ceux qui recherchent de la variété dans leur rituel du thé, le Hojicha se prête aussi bien à une dégustation quotidienne à la maison qu'à des préparations créatives, en vrac ou en poudre. C'est une alternative idéale pour ceux qui préfèrent un thé doux au profil aromatique distinctif.