SVEČANA OCJENA
  • Bio - Matcha Tee Ceremonial 50g
  • Bio - Matcha Tee Ceremonial 50g
  • Bio - Matcha Tee Ceremonial 50g
1 4

Ceremonial Razred- 1. Ernte

Bio - Matcha Tee Ceremonial 50g

38,50€ DU SPARST
38,50€
77,00€ 100g
uključujući PDV Dostava se obračunava pri naplati
€38,50 EUR
€34,65 EUR

Das automatische Verlängern, Überspringen oder Kündigen von Abonnements ist jederzeit möglich. Abonnement-Richtlinie anzeigen

Um etwas zum Warenkorb hinzuzufügen, gehe zur Produktseite und wähle eine Kaufoption aus

Lieferzeit innerhalb DE: 2 - 4 radna dana

opis

   

Sastojci: 100% organska matcha, ceremonijalna kvaliteta, 1. berba

Kultivar: Oshii ceremonijalna mješavina koja se sastoji od Seamidorija, Okumidorija i Yabukite

Lik: Fino uravnotežen čaj s baršunastom kremastošću, ugodnom blagošću i izvanrednim Uji umamijem koji na jedinstven način razmazuje nepce.

Gebiet: Uji Kyoto, Japan

Žetva: 1. berba (Ichibancha), početak/sredina svibnja 2025.

Kultivar: Oshii ceremonijalna mješavina koja se sastoji od Seamidorija, Okumidorija i Yabukite

Vermahlung: Tradicionalni granitni kameni mlin u Ujiju (30 g Matcha pro standard)

Prigušenje: kratko (otprilike 20 sekundi)

Sjenčanje: Puna sjena, do 32 dana prije berbe

Bio: EU-Bio, JAS Organic, FSSC Japan

Kvaliteta: 97/100 B. / Svečana ocjena

Naše 50 g organske Matche ceremonijalne kvalitete iz Ujija u Japanu, impresionira svojom čistoćom i jedinstvenim okusom. Svježe ubrani listovi čaja beru se ručno, pažljivo obrađuju i fino melju granitnim kamenjem.

Prah impresionira svojom gotovo jarko zelenom bojom i skladnom aromom: kremast, sladak, bogat umamijem i bez gorčine. Idealan za ljubitelje matche koji cijene najvišu kvalitetu.

👉 Napomena: Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
Što je Matcha?

Što je Matcha?

Matcha je mljeveni zeleni čaj u svom najčišćem obliku, ali sadrži više sekundarnih biljnih spojeva (boje, mirisi i aromatične tvari) i stoga je bolji od običnog zelenog čaja.
Ono što Matcha prah izdvaja je visok udio zdravih antioksidansa koji podržavaju imunološki sustav i trebali bi usporiti proces starenja. Za razliku od zelenog čaja, gdje se listovi čaja samo namočuju u vrućoj vodi, kod Matche se piju potpuno samljeveni listovi čaja. Zbog toga je i okus intenzivniji. 
Jamstvo kvalitete

Što znači Ceremonial i kako prepoznati najvišu kvalitetu?

Naš Ceremonial Bio Matcha ima najvišu kvalitetu, što znači da su korišteni listovi iz prve berbe u proljeće. Oni su posebno blagog okusa i kvalitativno se razlikuju (okus i boja) od svih sljedećih berbi koje dolaze u narednim mjesecima godine.
Još jedna razlika u kvaliteti je ručno branje i obrada.
Prilikom berbe našeg Matcha gotovo se ne koriste strojevi. Prvi listovi se beru ručno, pažljivo se pari i melju granitnim kamenjem. 

Uzgoj se odvija bez pesticida. Provode se godišnje analize tla, kao i laboratorijski testovi u vezi s opterećenjem teškim metalima i zračenjem, kako bi se osigurala najbolja moguća kvaliteta. Osim toga, svaka serija se pažljivo provjerava na njezina mineralna svojstva. 

Naša kvaliteta potvrđena je strogim standardima ekološkog certifikata japanske certifikacijske kuće JONA i njemačke bio-certifikacije. 
Pakiranje

Naša ambalaža: 

Održivost nam je važna.

Naša ambalaža izrađena je od reciklirajućeg materijala u Europi.

Naša BRCGS certifikacija je obnovljena. To potvrđuje da naša ambalaža zadovoljava najviše standarde kvalitete i sigurnosti. Za naše kupce to znači sigurne, pouzdane proizvode i suradnju s odgovornim partnerom koji se kontinuirano usavršava.
Bio - Matcha Tee Ceremonial 50g
Bio - Matcha Tee Ceremonial 50g
Bio - Matcha Tee Ceremonial 50g

Matcha - pripremite ukusno

Priprema: 

  1. 1 ravna žličica Matcha (2 Chasaku bambusove žlice) staviti u Matcha-posudu (Chawan).
  2. Dodati malo vode (oko 30 ml) i pomoću Matcha-metlice (Chasen) pjenasto umutiti (Z-oblik pokreta).
  3. Nadopuniti pjenastim mlijekom i uživati.

  • Organski certificirano

    Health Bar Matcha je jedan od rijetkih na tržištu s organskim certifikatom

  • veganska

    Dio naše filozofije je da ne koristimo životinjske proizvode

  • Bez glutena

    Matcha je također sigurna za osobe s intolerancijom na gluten

  • Održivo

    Naša ambalaža za Matcha nagrađena je Interseroh pečatom održivosti

Svaki dan započinjem s Ceremonial Matchom. Daje mi energiju i vitaminski poticaj.

Stefanie Giesinger

Zdjela matche, bogate hranjivim tvarima i antioksidansima, mogla bi biti najjednostavniji oblik ljubavi prema sebi! A potrebno je samo nekoliko minuta da ovu ceremoniju čaja uključite u svoju rutinu!

Nancy Tabillion

Ceremonial Grade Matcha je nevjerojatno gladak i ugodan. Pijem ga svakodnevno već gotovo tri godine i teško mogu zamisliti svoju rutinu bez njega.

Reméov dan

Moj apsolutno omiljeni matcha 💚

Isprobala sam mnogo varijanti, ali ova mi je neosporno najdraža. Bilo topla sa zobenim mlijekom ili ledena s pireom od manga, savršen je pojačivač energije i upravo ono s čime volim započeti jutro.

Klizne trake

Prednosti - Matcha kao svestrana pomoć

Fini prah bogat je antioksidansima koji ne samo da podržavaju imunološki sustav, već i usporavaju proces starenja.

Više energije, bolja koncentracija. Matcha sadrži više kofeina nego kava. Velika razlika: Matcha djeluje nježno. Dok kofein u kavi ulazi u krvotok unutar 30-45 minuta, ovaj proces kod Matche traje cijelih 6 do 8 sati, što je velika prednost. Na taj se način sprječavaju visoki skokovi adrenalina i inzulina, što tijelo ne izlaže nepotrebnom stresu. Visoka količina L-teanina i drugih hranjivih tvari dodatno pozitivno utječe na imunološki sustav.

  • Proizvodnja

    Naša farma čaja je tradicionalni obiteljski posao koji posluje već nekoliko generacija i proizvodi organski matcha čaj već nekoliko desetljeća.

    Našu kvalitetu potvrđuju strogi standardi organskog certifikata japanskog certifikacijskog tijela JONA i njemačkog organskog certifikata. 

  • Uzgoj

    Uzgajivači čaja štite biljke od sunca crnim tekstilnim plahtama ili, tradicionalno, slamom. Koriste se i solarni paneli. To povećava sadržaj klorofila u listovima i omekšava okus. Uzgoj se provodi bez pesticida. Uzimaju se godišnji uzorci tla, kao i laboratorijski testovi na teške metale i kontaminaciju zračenjem kako bi se osigurala najviša moguća kvaliteta. Nadalje, svaka serija pažljivo se testira na sadržaj minerala. 

  • podrijetlo

    Regija uzgoja Matcha čaja jedna je od najboljih i najstarijih u Japanu: regija Uji, zapadno od Osake. Regija je poznata po čistoj vodi i tlu bogatom hranjivim tvarima, bez pesticida. Klima je idealna: magla iz rijeka Uji i Kizu održava biljke čaja vlažnima i smanjuje rizik od oštećenja od mraza.