Matcha Twix (Karamellás falatok)

Name: Matcha Twix (Caramel Bites)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Blech
Cuisine: Fusion
Ingredients: 120g Mandelmehl; 30g Hafermehl (glutenfrei); 6-7 EL Kokosöl, neutral; 3 EL Ahornsirup; 1/2 TL gemahlene Vanille; 1 Prise Salz; 10 Medjool Datteln, entsteint und 30 Minuten eingeweicht in kochend heißem Wasser; 50g Dattelsirup; 50g Mandel- oder Cashewmus; 120g Kokosöl; 1 TL Salz; 1 TL Vanille; 2 Tafeln Matcha Schokolade von Health Bar

Kényeztesd magad ízletes Matcha Twix (Caramel Bites) falatjainkkal – egy ellenállhatatlan kombináció ropogós alappal, krémes karamelltöltelékkel és lágyan olvadó Matcha csokoládéval! Az mandula- és zabpehelylisztből készült alap, egy csipetnyi vaníliával megbolondítva, tökéletes alapot nyújt a mennyei karamellkrémhez, amely Medjool datolyából és kókuszolajból készül. Az egészet olvadt Matcha csokoládéval koronázd meg, hogy extra szín- és ízélményt kapj. Ezek a kis finomságok nemcsak az érzékeknek nyújtanak élvezetet, hanem egészséges alternatívát is jelentenek a klasszikus édességek helyett. Ideálisak a következő kávészünethez vagy édes nassolnivalónak – egyszerűen mennyei! 🍵🍬✨

Zutaten für 1 Blech

Für den Boden:

• 120g Mandelmehl
• 30g Hafermehl ( glutenfrei)
• 6-7 EL Kokosöl, neutral
• 3 EL Ahornsirup
• 1/2 TL gemahlene Vanille
• 1 Prise Salz
Für die Karamell Creme:

• 10 Medjool Datteln, entsteint und 30 Minuten eingeweicht in kochend heißem Wasser
• 50 g Dattelsirup
• 50 g Mandel- oder Cashewmus
• 120 g Kokosöl
• 1 TL (gestr.) Salz
• 1 TL Vanille
Topping:

• 2 x Matcha Schokolade von Health Bar

készítmény

Először az összes alapanyagból a tésztához a Food Processor-ben dolgozzuk össze. Egy brownie formába nyomkodjuk, és 180 fokos felső- és alsó sütéssel (előmelegítve) 10 percig sütjük. Jól kihűtjük. Ezalatt a karamell krém hozzávalóit egy mixerben krémesre keverjük. A kihűlt tésztára kenjük. Hűtőben lehűtjük. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, és ezzel a karamell darabokat megkoronázzuk! Hűtőben tároljuk!