Matcha galiojimas gali priklausyti nuo įvairių veiksnių, įskaitant tai, kaip jis laikomas. Paprastai Matcha išlaiko geriausią kokybę, kai jis laikomas vėsioje, sausoje ir nuo šviesos apsaugotoje vietoje.
Štai keletas gairių dėl matcha galiojimo laiko:
1. Neatidaryta pakuotė: Neatidarytas matcha paprastai gali išlikti tinkamas vartoti iki metų ar ilgiau, priklausomai nuo to, kaip jis laikomas. Svarbu atkreipti dėmesį į pakuotėje nurodytą galiojimo datą.
2. Atidaryta pakuotė: Kai pakuotė atidaryta, Matcha geriausia suvartoti per 3-5 mėnesius, kad būtų užtikrinta geriausia kokybė ir šviežumas. Svarbu po naudojimo gerai uždaryti pakuotę ir apsaugoti Matcha nuo drėgmės, oro ir šviesos.
3. Kokybė ir skonis: Laikui bėgant, Matcha kokybė ir skonis gali pablogėti. Senstantis Matcha gali prarasti savo gyvybingą žalią spalvą ir šviežią skonį, o galbūt įgyti kartų skonį. Jei Matcha pradeda prarasti savo šviežumą arba vystosi nemalonūs aromatai, greičiausiai geriausia jo nebevartoti.
