Ledinis mangų mačas – mėnesio mača: Juni

Vaisių mangas, kreminis kokosų pienas ir smulkiai išplakta matcha susijungia į derinį, kurį šiuo metu geriame nuolat.

Gaivus, nesudėtingas ir šiek tiek atostogų stiklinėje.

Kodėl mes jį mylime:

Natūralus mango saldumas puikiai dera su subtiliomis, šiek tiek karčiomis matcha kavos natomis. Kartu su kreminiu kokosų pienu jis sukuria lengvo ir vasariško skonio bei nuostabiai atrodantį gėrimą.

Fruchtige Mango, cremige Kokosmilch und fein aufgeschlagener Matcha treffen aufeinander und sorgen für eine Kombination, die wir aktuell rauf und runter trinken.

Erfrischend, unkompliziert und ein kleines bisschen Urlaub im Glas.

Warum wir ihn lieben:

Die natürliche Süße der Mango harmoniert perfekt mit den feinen, leicht herben Noten des Matchas. Zusammen mit cremiger Kokosmilch entsteht ein Drink, der sommerlich leicht schmeckt und dabei wunderschön aussieht.

Eikite tiesiai į receptą

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Zutaten für 1 Glas

80–100 g Mango (aufgetaut)
20–30 ml Wasser zum Pürieren
Eiswürfel
200–250 ml Kokosmilch (oder Kokos-Reisdrink)
3 g Matcha + 60 ml Wasser

Atraskite mačą

🧑‍🍳 Taigi, kaip – žingsnis po žingsnio

Gefrorene Mango auftauen und mit etwas Wasser zu einem feinen Püree mixen.
2 EL Mangopüree in ein Glas geben.
Glas mit Eiswürfeln und anschließend mit Kokosmilch auffüllen.
Matcha mit Wasser schaumig aufschlagen
Matcha vorsichtig über die Eiswürfel und Kokosmilch gießen – und servieren!

Atraskite matchą ir įrankius

💡 Patarimai ir gudrybės

Für extra Fruchtigkeit: Ein Spritzer Limettensaft im Mangopüree sorgt für mehr Frische und bringt die Mango noch stärker zur Geltung.

Für perfekte Schichten: Kokosmilch vor dem Eingießen gut kühlen und den Matcha langsam über die Rückseite eines Löffels eingießen. So entsteht der schöne Layer-Look.

Wie schmeckt der Iced Mango Matcha?

Der Iced Mango Matcha kombiniert die fruchtige Süße von Mango mit den feinen, leicht herben Noten von Matcha. Die Kokosmilch sorgt zusätzlich für eine cremige Textur und ein angenehm tropisches Aroma.

Welcher Matcha eignet sich für dieses Rezept?

Für dieses Rezept empfehlen wir unseren Bio Ceremonial Matcha. Sein ausgewogener Geschmack harmoniert besonders gut mit der natürlichen Süße der Mango.

Kann ich statt Kokosmilch eine andere Milch verwenden?

Ja. Der Drink schmeckt auch hervorragend mit Hafer-, Mandel- oder Sojadrink. Kokosmilch verleiht ihm jedoch die besonders cremige, sommerliche Note.