Grapefruit Tonic Matcha

Knapperig, bitter, wakker 💚🍊
Een verfrissend zomerdrankje met grapefruit, tonic en een vleugje ceremoniële matcha – perfect als alcoholvrij aperitief of als een energieke start van de dag.

Der Grapefruit Tonic Matcha ist dein Matcha-Sommerdrink mit Charakter: herbe Grapefruit, spritziges Tonic und die grüne Frische von HEALTHBAR Ceremonial Matcha – das Ganze auf Eis und in nur wenigen Minuten gemixt.

Perfekt als alkoholfreier Aperitif oder als erfrischende Alternative zum klassischen Iced Matcha.

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✨ Zutaten für 1 Glas

  • 1 Grapefruit
  • 100 bis 120 ml Tonic Water
  • Eiswürfel
  • 1 bis 2 g HEALTHBAR Ceremonial Matcha – zum Produkt
  • 30 ml Wasser
Ontdek Matcha

🧑‍🍳 Dus geht's – Stap voor stap

1. Grapefruit auspressen
Eine Grapefruit halbieren. Eine schöne Scheibe zum Garnieren abschneiden, den Rest auspressen.

2. Glas vorbereiten
Den frischen Grapefruitsaft in ein Glas geben und mit Eiswürfeln auffüllen.

3. Mit Tonic aufgießen
Das Glas mit Tonic Water nach Geschmack auffüllen – etwa 100 bis 120 ml.

4. Matcha anrühren
1–2 g HEALTHBAR Matcha mit ca. 30 ml Wasser (80 °C) klümpchenfrei glattrühren.

5. Drink toppen & servieren
Den Matcha vorsichtig auf den Grapefruit Tonic gießen – für den typischen Layering-Effekt. Mit der Grapefruitscheibe garnieren und sofort genießen.

 Ontdek Matcha & Tools

💡 Tips & trucs

  • Extra fancy? Mit einem Rosmarinzweig oder getrockneten Limetten toppen.
  • Je herber der Grapefruit, desto kräftiger der Kontrast zum Matcha.
  • Funktioniert auch mit Blutorange oder Limette als Abwandlung!
Kann ich den Drink auch ohne Tonic machen?

Ja – Mineralwasser oder Ginger Ale funktionieren auch. Tonic bringt aber die typische Bitternote, die toll mit Matcha harmoniert.
Wird der Matcha bitter durch das Tonic?

Nein – HEALTHBAR Ceremonial Matcha bleibt mild. Wichtig ist, ihn gut aufzuschäumen oder glattzurühren.
Kann ich den Grapefruitsaft vorbereiten?

Ja – frisch gepresster Saft hält sich ca. 1 Tag im Kühlschrank.
Welcher Matcha passt am besten?

Unser Ceremonial Matcha – fein gemahlen, mild im Geschmack und ideal für Getränke. Jetzt entdecken

📊 Nährwerte pro Glas (ca.):

Nährwert Menge pro Glas
Kalorien 60 kcal
Fett 0 g
Kohlenhydrate 14 g
Eiweiß 0 g

  • Veganistisch

  • Glutenvrij

    bij gebruik van glutenvrij meel

  • Perfect voor bewuste momenten

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